Domaine viticole
Negotinska Krajina – Negotin
Mihajlovac, Kremenjača et Bukovo : la famille Mladenović-Matalj travaille trois terroirs différents dans l’est de la Serbie. Ils donnent naissance à des vins comme Kremen Kamen et Crna Tamjanika.
Famille Mladenović-MataljFamille propriétaire
Le portrait
La Vinarija Matalj, dans la Negotinska Krajina, s’appuie sur une tradition viticole transmise de génération en génération. La famille Mladenović-Matalj exploite 27 hectares répartis sur trois sites : le vignoble en terrasses du village de Mihajlovac, le terroir de Kremenjača dans le village de Tamnič, au sein de la région viticole de Rajac, et le vignoble de Bukovo, au-dessus du monastère du même nom. Chaque site forme une micro-unité distincte, avec son climat et son sol propres.
Les débuts ont été marqués par des cépages internationaux comme Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Gamay ; aujourd’hui, les cépages locaux tels que Crna Tamjanika, Prokupac, Začinak, Kadarka et Bagrina passent au premier plan. Neuf étiquettes haut de gamme composent l’assortiment, dont Kremen Kamen, Zemna, Bukovski Cuvée, Crna Tamjanika, Terasa Chardonnay et Dušica Rosé. Le viticulteur Vladimir Hadžić s’occupe des vignes.
Origine : Negotinska Krajina – Negotin
Maison : Domaine viticole
Vinarija Matalj
Découvrez les vins et spiritueux de cette maison actuellement proposés dans la boutique. La disponibilité et les prix figurent dans l’assortiment.
Vinarija Matalj
100 % Cabernet Sauvignon
Platinum · 97Millésime 2021
Primé · Millésime 2020
Silber · 87.8Millésime 2020
Cassis, pruneaux et mûres composent le cœur fruité.
Vinarija Matalj
Le bouquet associe terre humide, violette et pain fraîchement grillé à un cœur fruité intense de groseilles, de mûres et de myrtilles.
Vinarija Matalj
Le bouquet réunit prune, cassis et cerise mûre, avec du cèdre, de délicates notes épicées de chêne et de la menthe fraîche.
Vinarija Matalj
100 % Sauvignon Blanc
Le bouquet révèle tomate verte, groseille à maquereau, figue de Barbarie et pêche de vigne, sur un fond de fine fraîcheur herbacée.
Vinarija Matalj
100 % Chardonnay
Un bouquet mûr et opulent : melon, poire et coing forment la trame fruitée, complétée par l’acacia et de fines notes de foin.
Vinarija Matalj
Bagrina
Une palette aromatique caractéristique : abricot frais et mangue se mêlent à la sauge et au foin.
Vinarija Matalj
Crna Tamjanika (Schwarze Muskateller-Traube), die auf dem Terrassenweinberg Mihajlovac in der Negotinska Krajina gedeiht
Un bouquet intense et concentré : pétales de rose et compote de cerises dominent, accompagnés de fraises sucrées et de canneberges confites.
Vinarija Matalj
Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Gamay 25 %
Les petits fruits rouges dominent : fraise des bois, framboise et groseille rouge composent ce bouquet frais et engageant.
Vinarija Matalj
Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 15 %
Des arômes fruités dominés par les petits fruits noirs.
Vinarija Matalj
100 % Chardonnay
Un bouquet complexe de pain grillé, de beurre et de noisettes, qui évoque une composante boisée.
TVA comprise, frais de livraison en sus.
