Matalj TERASA Chardonnay – Weisswein von Vinarija Matalj, Negotin Krajina, Ostserbien

Vinarija Matalj Vin blanc

Matalj TERASA Chardonnay

  • 75 cl
  • 100 % Chardonnay
  • Negotinska Krajina, Serbien

CHF 19.90

par bouteille, TVA comprise, frais de livraison en sus

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Le TERASA Chardonnay de Vinarija Matalj pousse sur les terrasses du vignoble Terasa à Mihajlovac, dans la Negotinska Krajina. Le sol alluvial sableux de ce site, situé directement au bord du Danube, caractérise le style : corsé, fruité et d'une minéralité caractéristique.

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Caractère et dégustation

Au nez

Bouquet complexe avec des notes de toast, de beurre et de noisettes, indiquant une composante boisée. Fruité avec de la poire, du melon, de la pêche et de la mangue. L'équilibre entre la fraîcheur fruitée et la profondeur beurrée est caractéristique du style de la maison.

En bouche

Corsé et crémeux avec une acidité équilibrée. La texture est agréablement ronde, les nuances fruitées et beurrées s'alternent. La finale est de longueur moyenne et présente les accents minéraux typiques de Terasa.

Accords mets et vins

Volaille grillée, plats de poisson avec sauce au beurre, pâtes crémeuses, risotto aux champignons, fromages à pâte molle et semi-dure.

Conseils de service
  • Température : 10–12 °C
  • Verre : Verre à vin blanc avec un calice rond et large

Origine et détails

Fiche technique
DisponibilitéActuellement épuisé
Cépages100 % Chardonnay
RégionNegotinska Krajina, Serbien
Sommaire75 cl
ÉlaborateurVinarija Matalj
Dans le verre

Jaune paille moyen avec une teinte or chaud, brillant et invitant.

Origine

Le vignoble Terasa à Mihajlovac est situé sur un sol alluvial sablonneux près du Danube. Cette combinaison de proximité fluviale, d'ensoleillement et de sol maigre caractérise les vins de la ligne Terasa de Vinarija Matalj. Le domaine est l'une des principales exploitations de la Negotinska Krajina.

Données techniques
  • Cépage : 100 % Chardonnay
  • Lieu : Terasa, Mihajlovac
  • Région : Negotinska Krajina, Serbie
  • Contenance : 750 ml
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