Le domaine Erdevik se situe au pied occidental de la Fruška Gora, historiquement appelée Alma Mons, dans le village d’Erdevik en Srem, à environ 140 mètres d’altitude. Le comte Livio Odescalchi y a fait construire la cave et le domaine en 1826 ; selon la tradition, l’histoire viticole du lieu remonte à l’an 276, sous l’empereur Probus. Après l’époque socialiste, ce domaine autrefois de grande taille a été repris et modernisé.
Le vignoble forme un seul bloc continu de 40 hectares, travaillé essentiellement à la main ; on y cultive Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Đorđe Stojšić est responsable de la production et de la commercialisation. Le domaine abrite un restaurant de haut niveau, une belle adresse confidentielle pour les voyageurs en Serbie.
Origine : Fruška Gora – Alma Mons, Erdevik/Srem
Maison : Domaine viticole
- Cave construite en 1826 par le comte Livio Odescalchi
- 40 hectares de vignes d’un seul tenant, exactement sur le 45e parallèle
- L’un des domaines les plus anciens et aujourd’hui les plus modernes de la Fruška Gora
- Đorđe Stojšić est responsable de la production et de la commercialisation ; restaurant au domaine