Fûts et bouteilles en vieillissement dans la cave voûtée de Chichateau

Domaine viticole

Chichateau

Fruška Gora – Šišatovac/Ležimir, Srem

Un domaine de garage sur les coteaux sud de la Fruška Gora. Đorđe Stojšić imprime sa signature à Chichateau avec des vins comme Pink Punk, ChiChardonnay et Fabula.

Đorđe StojšićPropriétaire et vigneron

Le portrait

Un petit domaine, des vins singuliers

Chichateau figure parmi les domaines de garage les plus connus de Serbie. Situé à Šišatovac, dans la commune de Sremska Mitrovica, sur les coteaux sud de la Fruška Gora, il possède trois hectares de vignes à environ 260 mètres d’altitude, exposés du sud au sud-ouest. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc et Chardonnay y sont cultivés, pour une production annuelle d’environ 18'000 bouteilles.

La gamme comprend le rosé Pink Punk, issu de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon, le ChiChardonnay, fermenté et élevé en chêne de Slavonie, ainsi que les rouges élevés en barrique de la gamme Fabula. Le vigneron et propriétaire Đorđe Stojšić est également responsable de la production et de la commercialisation du domaine Erdevik. Les visites sont possibles uniquement sur rendez-vous.

Origine : Fruška Gora – Šišatovac/Ležimir, Srem

Maison : Domaine viticole

  • Domaine de garage de trois hectares à 260 m d’altitude, exposé sud/sud-ouest
  • Environ 18'000 bouteilles produites par an
  • Le vigneron Đorđe Stojšić est également responsable de la production et de la commercialisation chez Erdevik
  • ChiChardonnay est fermenté et élevé en chêne de Slavonie

Chichateau

Découvrir l’assortiment

Découvrez les vins et spiritueux de cette maison actuellement proposés dans la boutique. La disponibilité et les prix figurent dans l’assortiment.

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Chichateau Chi Chardonnay 2021

Chichateau

Chi Chardonnay

202175 cl

100% Chardonnay Sec

Un nez minéral, précis et vibrant, aux accents d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et d’une touche de brioche.

CHF 34.50 par bouteille CHF 46.00/1 l

Chichateau Fabula Lagum 2021

Chichateau

Fabula Lagum

202175 cl

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sec

Assemblage bordelais aux arômes intenses : cassis, prune et mûre, complétés par des touches de tabac, de chocolat noir, de cèdre et d’épices fines apportées par l’élevage en barrique.

CHF 39.90 par bouteille CHF 53.20/1 l

Chichateau Pink Punk Rosé 2024

Chichateau

Pink Punk Rosé

202475 cl

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Un bouquet expressif aux notes florales de rose et aux accents fruités d’orange sanguine, d’abricot, de pamplemousse et de grenade.

CHF 19.90 par bouteille CHF 26.53/1 l

Chichateau Sauvignon Blanc 2021

Chichateau

Sauvignon Blanc

202175 cl

100% Sauvignon Blanc Sec

Expovina Wine Trophy 2026 · Or · 90 points

Un bouquet complexe aux multiples nuances : groseille à maquereau, zeste de citron vert, herbe fraîchement coupée, poivre blanc et une touche de fleur de sureau.

CHF 35.90 par bouteille CHF 47.87/1 l

TVA comprise, frais de livraison en sus.