Domaine viticole
Negotinska Krajina – Bukovo près de Negotin
Sur la colline de Bukovo, près de Negotin, Dejan Ivanović a concrétisé son projet de domaine viticole Traško. Ce propriétaire vivant en Suisse renoue ainsi avec la tradition viticole de sa famille.
Dejan IvanovićPropriétaire
Le portrait
Le domaine Traško se situe sur la colline de Bukovo, près de Negotin, et domine la vallée de Negotin, dont le centre se trouve aux confins de la Serbie, de la Roumanie et de la Bulgarie. La maison s’est donné pour mission d’élaborer un vin qui représente dignement cette région. Son propriétaire, Dejan Ivanović, vit en Suisse et passe chaque été dans sa ville natale de Negotin ; il est arrivé sur le Bukovsko brdo en 2008, d’abord avec l’idée d’une résidence de week-end, puis d’un vignoble.
L’histoire familiale remonte plus loin : son arrière-grand-père Đorđe et son grand-père Dragutin exploitaient trois hectares de vignes à Srbovo, principalement du Prokupac et de la Plovdina pour l’ancien Negotinsko crno. Aujourd’hui, chaque étape de l’élaboration des vins est suivie avec précision et des équipements de cave modernes sont utilisés. Le Cabernet Sauvignon Fabulous vieillit jusqu’à deux ans dans des fûts de chêne de qualité, puis une année supplémentaire en bouteille.
Origine : Negotinska Krajina – Bukovo près de Negotin
Maison : Domaine viticole
Traško
Découvrez les vins et spiritueux de cette maison actuellement proposés dans la boutique. La disponibilité et les prix figurent dans l’assortiment.
Traško
Bagrina
Des arômes floraux intenses de tilleul et d’acacia, associés à des fruits à noyau mûrs : pêche, abricot et nectarine blanche.
3 % dès 6 · 7 % dès 12 bouteilles de vin participantes. Panachage possible.
Panachez les vins participants. Seul le palier le plus élevé s’applique, automatiquement au panier. Spiritueux et coffrets découverte exclus du calcul et de la remise.
Tous les vins à combiner
Traško
Cabernet Franc 100 %
Cerise rouge, mûre et un caractère herbacé de poivron vert et de violette, typique du Cabernet Franc.
3 % dès 6 · 7 % dès 12 bouteilles de vin participantes. Panachage possible.
Panachez les vins participants. Seul le palier le plus élevé s’applique, automatiquement au panier. Spiritueux et coffrets découverte exclus du calcul et de la remise.
Tous les vins à combiner
Traško
Cabernet Sauvignon
Le cassis, la cerise noire et la mûre dominent.
3 % dès 6 · 7 % dès 12 bouteilles de vin participantes. Panachage possible.
Panachez les vins participants. Seul le palier le plus élevé s’applique, automatiquement au panier. Spiritueux et coffrets découverte exclus du calcul et de la remise.
Tous les vins à combiner
Traško
Cabernet Sauvignon, Merlot
Un fruit dense : cerise noire, mûre de mûrier et prune noire.
3 % dès 6 · 7 % dès 12 bouteilles de vin participantes. Panachage possible.
Panachez les vins participants. Seul le palier le plus élevé s’applique, automatiquement au panier. Spiritueux et coffrets découverte exclus du calcul et de la remise.
Tous les vins à combinerTVA comprise, frais de livraison en sus.
