Stari Hrast Vin rouge
Sélection Merlot Stari Hrast
- 75 cl
- Merlot 100 %
- Šumadija, Serbien
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- Garantie contre le goût de bouchon
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Caractère et dégustation
- Au nez
Cerise noire, prune et cassis avec des notes de chocolat, de clou de girofle et de vanille. L'élevage en fût est discret mais présent. Avec l'aération, le tabac et le cuir ressortent.
- En bouche
Corps moyen à plein, tanins bien intégrés, acidité harmonieuse. Plus concentré que le vin de base, avec une finale plus longue et plus de complexité.
- Accords mets et vins
Rôti de bœuf, côtelettes d'agneau, plats de champignons, pâtes al Ragù, fromages affinés.
- Conseils de service
- Température : 16–18 °C
- Décantation : 30–45 minutes
- Verre : Verre de Bordeaux
Origine et détails
Fiche technique
| Disponibilité | Disponible |
|---|---|
| Cépages | Merlot 100 % |
| Région | Šumadija, Serbien |
| Sommaire | 75 cl |
| Alcool | 13.5 % vol. |
| Élaborateur | Stari Hrast |
Dans le verre
Rouge rubis profond à grenat ; couleur dense, intense avec une bonne opacité.
Origine
Stari Hrast, Šumadija. La gamme Sélection est synonyme d'une plus grande rigueur de sélection lors des vendanges et de l'élevage.
Données techniques
- Cépage(s) : Merlot 100 %
- Région : Šumadija, Serbie
- Alcool : env. 13,5–14 % vol
- Contenance : 750 ml
- Élevage : Barrique, Sélection
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