Legat 1903 Vin blanc

Legat 1903 Monopole Viognier 2022

  • 75 cl
  • Millésime 2022
  • Viognier
  • Serbie

CHF 34.90

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Le Monopole Viognier 2022 de Legat 1903 est un vin blanc intense et complexe issu de la gamme premium du domaine. Élevé sept mois en barriques françaises, une petite partie restant en cuve inox.

Demande pour la restauration et le commerce

Caractère et dégustation

Au nez

Intense et complexe : pomme mûre, pêche et biscuit, complétés par le jasmin, l'écorce d'orange, la pierre mouillée et une subtile note fumée.

En bouche

Riche et complexe, avec des fruits blancs mûrs, l'abricot, la pêche, la pomme mûre et de délicates notes florales. Acidité moyenne, finale saline et minérale.

Accords mets et vins

Volaille aux abricots ou au curry doux, Saint-Jacques, crevettes, risotto crémeux et chèvre affiné.

Conseils de service
  • Température : 10–12 °C
  • Verre : Verre à vin blanc de Bourgogne

Origine et détails

Fiche technique
DisponibilitéDisponible
Millésime2022
CépagesViognier
RégionSerbie
Sommaire75 cl
Alcool13.5 % vol.
Élevage7 mois en barriques de chêne français (neuves et usagées), petite partie en cuve inox
ÉlaborateurLegat 1903
Référence1
Contenu750 ml
Dans le verre

Jaune citron mûr.

Origine

Monopole est la gamme premium de Legat 1903. Les raisins proviennent exclusivement des vignobles historiques de la coopérative viticole de Venčac, fondée en 1903, sur les pentes du mont Venčac. En 2018, la famille Čolović a entrepris de relancer le domaine, situé à Banja près d'Aranđelovac. Remarque : l'étiquette illustrée peut indiquer un millésime précédent.

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