Vinarija Trivanović Vin blanc

Trivanović Chardonnay Barrique 2020

  • 75 cl
  • Millésime 2020
  • Chardonnay 100 %
  • Fruška Gora – Erdevik, Serbie

CHF 27.90

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Caractère et dégustation

Au nez

Pomme mûre, poire et biscuit au beurre au premier plan. Notes subtiles de vanille et léger bois toasté de la barrique. Légère minéralité et une touche d’anis.

En bouche

Corps moyen à plein avec une texture crémeuse et beurrée. L’acidité est bien intégrée. Le bois est équilibré et apporte de la complexité sans dominer. La finale est longue et harmonieuse.

Accords mets et vins

Suprême de poulet sauce aux morilles, pâtes à la crème de truffe, fondue au fromage, saumon poêlé à l’aneth.

Conseils de service
  • Température : 10–12 °C
  • Verre : verre à vin blanc de Bourgogne

Origine et détails

Fiche technique
DisponibilitéDisponible
Millésime2020
CépagesChardonnay 100 %
RégionFruška Gora – Erdevik, Serbie
Sommaire75 cl
Alcool14.0 % vol.
ÉlaborateurVinarija Trivanović
En un coup d’œil

Le « Trivanović Chardonnay Barrique » est un chardonnay élevé en barrique de la maison Trivanović — un domaine viticole familial de Šid, dans la Fruška Gora. L’élevage en fût confère au vin une texture crémeuse et une complexité qui vont au-delà d’un chardonnay frais.

Actuellement disponible dans le millésime 2020.

Dans le verre

Jaune doré à doré moyen; couleur limpide et brillante — le contact avec le bois se manifeste dans son intensité.

Origine

Trivanović — domaine viticole familial de Šid, dans la Fruška Gora (Srem). Le chardonnay élevé en barrique est un style international, interprété ici dans un contexte serbe.

Données techniques
  • Cépage(s) : Chardonnay 100 %
  • Région : Fruška Gora – Erdevik, Serbie
  • Alcool : 14,0 % vol
  • Contenu : 750 ml
  • Élevage : barrique, 12 mois
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