Legat 1903 Vin rouge

Legat 1903 Monopole Pinot Noir 2023

  • 75 cl
  • Millésime 2023
  • Pinot Noir
  • Serbie

CHF 32.00

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Le Monopole Pinot Noir 2023 de Legat 1903 est un Pinot Noir riche et fruité issu de la gamme premium du domaine. Les raisins proviennent d'une parcelle aux sols d'argile, de calcaire et de marne.

Demande pour la restauration et le commerce

Caractère et dégustation

Au nez

Fruits noirs mûrs, mûre et myrtille, complétés par la violette, le clou de girofle, la vanille et une subtile note fumée.

En bouche

Riche et généreux, de corps moyen aux tanins veloutés. Cerise noire, prune, mûre, vanille et clou de girofle ; acidité moyenne et longue finale nettement fruitée.

Accords mets et vins

Magret de canard, filet de veau ou de porc, risotto aux champignons, gibier à plume et fromages à pâte dure affinés.

Conseils de service
  • Température : 15–17 °C
  • Verre : Verre de Bourgogne

Origine et détails

Fiche technique
DisponibilitéDisponible
Millésime2023
CépagesPinot Noir
RégionSerbie
Sommaire75 cl
Alcool13.5 % vol.
Élevage10 mois en barriques de chêne français (neuves et usagées)
ÉlaborateurLegat 1903
Contenu750 ml
Dans le verre

Rouge rubis profond.

Origine

Monopole est la gamme premium de Legat 1903. Les raisins proviennent exclusivement des vignobles historiques de la coopérative viticole de Venčac, fondée en 1903, sur les pentes du mont Venčac. En 2018, la famille Čolović a entrepris de relancer le domaine, situé à Banja près d'Aranđelovac. Remarque : l'étiquette illustrée peut indiquer un millésime précédent.

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