Matijašević Vin blanc
Matijašević 7 Hrastova Cuvée Blanc
- 75 cl
- Fruška Gora, Vojvodina, Serbien
CHF 14.00
CHF 16.00
par bouteille, TVA comprise, frais de livraison en sus
Prix unitaire : CHF 18.67 / l
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Caractère et dégustation
- Au nez
Pomme mûre, poire, tranche de citron. Notes boisées discrètes : vanille, crème au beurre, légère touche grillée. Caractère minéral et herbacé en arrière-plan.
- En bouche
Corps moyen à plein, texture crémeuse due à l'élevage en fût. L'acidité est présente et apporte fraîcheur et structure. La finale est longue, complexe et chaleureuse.
- Accords mets et vins
Bar rôti, pâtes à la crème de truffes, fromages à pâte dure avec noix, poitrine de poulet sauce citron.
- Conseils de service
- Température : 10–12 °C
- Verre : verre à vin blanc de Bourgogne
Origine et détails
Fiche technique
| Disponibilité | Disponible |
|---|---|
| Région | Fruška Gora, Vojvodina, Serbien |
| Sommaire | 75 cl |
| Alcool | 13.0 % vol. |
| Élaborateur | Matijašević |
Aperçu
Le « 7 Hrastova Cuvée Weiss » est le pendant blanc de la gamme rouge 7 Hrastova de Matijašević, originaire de Fruška Gora. Il s'agit d'un assemblage de vins blancs qui réunit plusieurs cépages et reflète la même exigence artisanale — sept fûts de chêne symbolisant l'élevage.
Dans le verre
Robe jaune doré à jaune paille ; limpide et brillante, avec une bonne tonalité jaune, signe d'un contact avec le fût.
Origine
Matijašević, Fruška Gora, Voïvodine. L'élevage en sept fûts de chêne donne son nom au vin et caractérise l'ambition du domaine d'ancrer les standards internationaux de cave dans la tradition serbe.
Données techniques
- Cépage(s) : Cuvée blanche (Chardonnay, éventuellement autres)
- Région : Fruška Gora, Voïvodine, Serbie
- Alcool : env. 13–13,5 % vol
- Contenance : 750 ml
- Élevage : Barrique, 7 fûts de chêne
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