Deurić Princesse au petit pois 2023

Deurić Princeza na Zrnu Grašca 2023 – un vin haut de gamme du célèbre domaine viticole Deurić sur la Fruška Gora en Serbie. Dégustation. Couleur jaune doré intense avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes complexes de fruits confits et d'abricot, ainsi que des notes tropicales de mangue et d'ananas, complétées par des notes distinctives de pétales de rose et d'épices. Aromatique dominante : confiture d'abricot – également la note la plus marquante en bouche. Points forts. Issu à 100% du Grašac – un cépage royal de Srem. Vin blanc sec exceptionnellement aromatique. Édition limitée de Mala Remeta. Accords mets et vins. Entrées épicées, cuisine asiatique, fromages affinés, apéritif, antipasti méditerranéens. Conseils de service. 10–12 °C, verre à vin blanc. Faits. Cépage : 100% Grašac. Région : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie. Millésime : 2023. Alcool : 12.5 % vol. Goût : sec. Contenance : 0.75 l. Domaine viticole : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie. Vinarija Deurić est situé sur les versants sud ensoleillés de la Fruška Gora près de Mala Remeta à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. La cave à barriques est située à 8 m sous terre – les meilleures cuvées y mûrissent dans des conditions parfaitement contrôlées.