Aleksandrović Varijanta White Selection 2024

Aleksandrović Varijanta White Selection 2024 – un vin premium de la lignée royale serbe, issu du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac. Dégustation. Jaune clair avec des reflets dorés. Bouquet enjoué, légèrement floral, avec des notes de muscat, de coing frais, de camomille, de roses blanches et de poire mûre. En bouche, élégant, harmonieusement équilibré, avec une douceur florale discrète en finale et une fraîcheur stimulante. Origine & Élevage. Pressurage doux des raisins rouges de Muscat de Hambourg sans macération pelliculaire. Élevage de 6 mois en cuves inox pour préserver la fraîcheur aromatique. Points forts. Exceptionnel : Muscat de Hambourg en vin blanc sec. Expressif aromatiquement, et pourtant très sec. Accompagnement idéal pour la cuisine asiatique. Accords mets et vins. Cuisine asiatique, poisson légèrement épicé, volailles blanches, rouleaux de printemps, apéritif. Conseil de service. 9–11 °C, verre à vin blanc. Faits. Cépage : Muscat de Hambourg (vinifié en vin blanc). Région : Šumadija – Topola, Serbie. Millésime : 2024. Alcool : 13.5 % vol. Goût : sec. Contenance : 0.75 l. Domaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie. Vinarija Aleksandrović cultive 75 hectares de vignes sur les sites de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur des terres historiques où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison est l'un des principaux domaines viticoles premium des Balkans.