Aleksandrović Euforija Rosé 2023

Aleksandrović Euforija Rosé 2023 – un vin haut de gamme de la lignée royale serbe, issu du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac. Dégustation. Rosé rubis brillant avec des reflets orangés. Bouquet fruité et doux de fruits confits, de fraise, de framboise et de notes florales. En bouche, juteux, équilibré, avec une douceur résiduelle discrète, parfaitement compensée par une acidité vive – un vin de plaisir élégant. Origine & Élevage. Macération douce, fermentation froide en cuve inox avec une teneur modérée en sucre résiduel pour un style demi-sec axé sur le fruit. Points forts. Rosé demi-sec pour les connaisseurs. 100 % Muscat de Hambourg – tradition rosée serbe. Accompagnement polyvalent des plats. Accords mets et vins. Plats asiatiques épicés, desserts fruités, foie gras, fromages affinés, apéritifs estivaux. Température de service. 8–10 °C, verre à rosé. Faits. Cépage : 100 % Muscat de Hambourg. Région : Šumadija – Topola, Serbie. Millésime : 2023. Alcool : 13.0 % vol. Goût : demi-sec. Contenu de la bouteille : 0.75 l. Domaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie. Vinarija Aleksandrović exploite 75 hectares de vignes dans les localités de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur un sol historique où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, cette maison compte parmi les principaux domaines viticoles haut de gamme des Balkans.