Ivanović
Ivanovic Jara Pet Nat
Frische Apfelaromen, Birne und Zitrus.
CHF 39.90
pro Flasche
CHF 53.20/1 l
Weingut
Ivanović
Župa – Aleksandrovac
In Aleksandrovac führt Dragoslav «Gaga» Ivanović die Weintradition seiner Familie fort. Die heimischen Sorten Prokupac und Tamjanika stehen im Zentrum.
Dragoslav «Gaga» IvanovićInhaber (dritte Generation)
Das Porträt
Prokupac und Tamjanika aus der Župa
Ivanović ist eines der Pionierweingüter des neuen serbischen Weinbaus und arbeitet in einem Familienhaus in Aleksandrovac in der Region Župa. Gegründet wurde es 1919 von Urgrossvater Dragoslav I. Ivanović; 1996 meldete sein gleichnamiger Enkel, bekannt als Gaga, die Weinproduktion neu an. Heute führen Ivan und Nadežda die vierte Generation.
Die Trauben stammen von insgesamt 13 Hektar, davon 3,2 Hektar im Eigenbesitz, der Rest von langjährigen Vertragspartnern aus der Župa; das Durchschnittsalter der Reben liegt bei rund 60 Jahren, die ältesten Anlagen gehen auf 1903 zurück. Die Rebberge liegen an den Südhängen des Župa-Tals auf 260 bis 400 Metern, der höchste Punkt trägt weissen Kalksteinboden.
Seit 2005 wird biologisch gearbeitet, seit dem Jahrgang 2021 gibt es zertifizierte Bioweine; die Produktion umfasst 50'000 bis 60'000 Flaschen jährlich, vergoren spontan mit natürlichen Hefen.
Herkunft: Župa – Aleksandrovac
Haus: Weingut
- 1919 von Dragoslav I. Ivanović gegründet, 1996 wiederbelebt
- Fokus auf die autochthonen Sorten Prokupac und Tamjanika
- 13 Hektar Traubenbasis, Reben im Schnitt rund 60 Jahre alt, älteste ab 1903
- Biobewirtschaftung seit 2005, zertifizierte Bioweine ab Jahrgang 2021
Ivanović
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Ivanović
Prokupac
Prokupac 100 % (autochthone serbische Sorte)
Charakteristisch für Prokupac: frische rote Kirsche, wilde Erdbeere und Himbeere.
CHF 24.90
pro Flasche
CHF 33.20/1 l
Ivanović
Tamjanika Barrique Nr. 3/4
Tamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)
Getrocknete Aprikose, Orangenkonfitüre, Honig und Wachs — die typische Tamjanika-Aromatik wird durch Vanille, Buttercrème und leichten Röstton aus dem Barrique ergänzt.
CHF 36.90
pro Flasche
CHF 49.20/1 l
Ivanović
Tamjanika Basic – Die Königin der Župa
Tamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)
Intensiver Blüten- und Muskat-Duft — Orangenblüte, Rosenwasser, Jasmin.
CHF 21.90
pro Flasche
CHF 29.20/1 l
Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.