Ivanović Weisswein

Ivanović Tamjanika Basic 2024 – Die Königin der Župa

  • 75 cl
  • Jahrgang 2024
  • Tamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)
  • Serbien

CHF 21.90

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Tamjanika (serbisch für Weihrauch-Wein) ist eine aromatische Weissweinssorte — botanisch verwandt mit Muscat — und gilt als «Königin der Župa». Dieser Basiswein von Ivanović aus dem Jahrgang 2023 zeigt den typischen intensiven Muskatduft und die frische Fruchtigkeit der Sorte in einer alltagstauglichen Abfüllung.

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Charakter & Genuss

Im Glas

Hellgelb bis Strohgelb; klare, frische Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.

In der Nase

Intensiver Blüten- und Muskat-Duft — Orangenblüte, Rosenwasser, Jasmin. Dazu reifer Pfirsich, Aprikose und ein Hauch von Honig. Ausgesprochen aromatisch und verführerisch.

Am Gaumen

Frisch und aromatisch, mit moderater Säure. Halbtrocken bis trocken je nach Ausbau; die Tamjanika-Aromatik bestimmt das Gaumenerleben vollständig. Das Finish ist duftend und von Blütenaromen durchzogen.

Speisenempfehlung

Gebratener Hühnchen mit Kräutern, frisches Gemüse, Melone-Prosciutto, Blauschimmelkäse, aromatische Gewürzgerichte.

Servierempfehlung
  • Temperatur: 9–11 °C
  • Glas: Aromatisches Weissweinglas oder Tulpenglas

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitNur noch 9 Flaschen verfügbar
Jahrgang2024
RebsortenTamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)
RegionSerbien
Inhalt75 cl
Alkohol12.0 % vol.
ErzeugerIvanović
Herkunft

Ivanović, Župa-Region, Serbien. Die Župa ist das Zentrum des Tamjanika-Anbaus in Serbien; die Kombination aus sonnigem Klima und kalkhaltigen Böden ergibt Weine mit maximaler Aromaentfaltung.

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