Ivanović Rotwein
Ivanović N° 1/2
- 75 cl
- Ivanović, Župa-Region, Serbien
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; gute Farbtiefe und Intensität.
- In der Nase
Reife Rotkirsche, Brombeere und Pflaume. Würzige Noten von Gewürznelke, Pfeffer und Lavendel. Dezentes Holz im Hintergrund.
- Am Gaumen
Mittlerer bis voller Körper mit gut eingebundenem Tannin und lebhafter Säure. Harmonisch und vielschichtig — der Wein zeigt handwerkliche Sorgfalt in Selektion und Ausbau. Mittleres bis langes Finish.
- Speisenempfehlung
Pljeskavica mit Kajmak, Lammgerichte, gereifter Hartkäse, Schmorbraten.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 15–17 °C
- Dekantierung: 30 Minuten
- Glas: Universal- oder Bordeaux-Glas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Ivanović, Župa-Region, Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 13.5 % vol. |
| Erzeuger | Ivanović |
| Rebsorte(n) | Roter Cuvée oder Sortenrein (Župa-Terroir) |
| Ausbau | limitierte Abfüllung |
Herkunft
Ivanović, Župa-Region, Serbien. Das Weingut ist für seine Prokupac-Abfüllungen und aromatischen Weissweine bekannt; die N°-Serie steht für limitierte handwerkliche Abfüllungen.
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