Kovačević Weisswein
Kovačević Chardonnay S Edicija 2020
- 75 cl
- Jahrgang 2020
- 100% Chardonnay
- Fruška Gora – Irig, Serbien
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Tiefes Goldgelb. Ein vielschichtiger Premium-Chardonnay mit reifer Tropenfrucht, Pfirsich, Brioche und feiner Vanille aus dem Eichenausbau. Am Gaumen voll, cremig und perfekt balanciert mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Finale. Die Edicija-S-Linie ist Kovačevićs Premium-Reserveserie. Falstaff 92 Punkte für den Jahrgang 2020.
- Food Pairing
Hummer, Edelfisch in Sahnesauce, Geflügel mit Pilzen, gereifter Comté, Gänseleber.
- Servierempfehlung
10–12 °C, Weissweinglas.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Region | Fruška Gora – Irig, Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Erzeuger | Kovačević |
| Artikelnummer | KOV-CHS-2020 |
| Geschmack | trocken |
Highlights
- Edicija S = Premium-Reserveserie des Hauses
- Eichenausbau – cremig und vielschichtig
- Premium-Chardonnay aus Serbien auf Top-Niveau
Über das Weingut
Die Vinarija Kovačević in Irig zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern Serbiens. Seit 2001 führt Miroslav Kovačević in dritter Generation die Familientradition – mit klarer Vision, modernster Kellertechnik und tiefer Verwurzelung in der Fruška Gora. Die Reben stehen auf den südexponierten Südhängen der Fruška Gora (Srem, ca. 240 m Höhe). 2013 übernahm Kovačević den historischen „Podrum 1930“ – ein Kult-Keller aus dem Königreich Jugoslawien, der heute Tradition und Spitzentechnik vereint.
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