Kovačević Weisswein

Kovačević Chardonnay 2024

  • 75 cl
  • Jahrgang 2024
  • 100% Chardonnay
  • Fruška Gora – Irig, Serbien

CHF 20.90

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Verfügbar

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Kovačević Chardonnay 2024 – der meistverkaufte Chardonnay (über 300'000 Flaschen p.a.) aus dem Hause Kovačević, Fruška Gora.

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Charakter & Genuss

Verkostung

In der Nase die unverkennbare Aromatik von grünem Apfel und Birne, ergänzt durch elegante Zitrusnoten und feine, geröstete Akzente aus dem teilweisen Eichenausbau. Am Gaumen frisch, aromatisch, mit ausgeprägtem, langem und cremigem Finale. Die Identität des Weins liegt in der scheinbar widersprüchlichen Verbindung von cremiger Fülle und spielerischer Frische. Vinifikation: 85 % Edelstahl, 15 % Grossgebinde-Eiche (3 000 l).

Food Pairing

Frühlings- und Sommersalate, Fisch und Meeresfrüchte, Risotto, cremige Pasta, helles Fleisch mit Saucen, Weichkäse.

Servierempfehlung

10–12 °C, Weissweinglas.

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2024
Rebsorten100% Chardonnay
RegionFruška Gora – Irig, Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol13.5 % vol.
ErzeugerKovačević
ArtikelnummerKOV-CHA-2024
Geschmacktrocken
Highlights
  • Fruška Gora, südexponierte Hänge
  • Meistverkaufter Chardonnay (über 300'000 Flaschen pro Jahr)
  • 85% Edelstahl + 15% Eichenfass-Ausbau
  • Cremiger Stil mit klassischer Frische
  • Kovačević – das Aushängeschild aus Irig
Über das Weingut

Die Vinarija Kovačević in Irig zählt zu den prestigeträchtigsten Weingütern Serbiens. Seit 2001 führt Miroslav Kovačević in dritter Generation die Familientradition – mit klarer Vision, modernster Kellertechnik und tiefer Verwurzelung in der Fruška Gora. Die Reben stehen auf den südexponierten Südhängen der Fruška Gora (Srem, ca. 240 m Höhe). 2013 übernahm Kovačević den historischen „Podrum 1930“ – ein Kult-Keller aus dem Königreich Jugoslawien, der heute Tradition und Spitzentechnik vereint.

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