Traško Rotwein
Traško Fucking Fabulous Edición Limitada Cuvée 2021
Expovina Wine Trophy 2026 · Gold · 90 Punkte · Jahrgang 2021
- 75 cl
- Jahrgang 2021
- 65 % Cabernet Sauvignon, 22 % Marselan, 13 % Carmenère
- Negotinska Krajina – Bukovo, Serbien
Traško
Fucking Fabulous Edición Limitada Cuvée 2021
Auszeichnungen1
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Expovina Wine Trophy 2026 · Gold · 90 Punkte
Ausgezeichneter Jahrgang 2021 – entspricht dem angebotenen Jahrgang.
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Opakes, tiefes Dunkelrubin mit violett-schwarzen Tönen; intensive, fast undurchdringliche Farbe — Zeichen extremer Konzentration.
- In der Nase
Dichte Frucht: schwarze Kirsche, Maulbeere, Schwarzpflaume. Noten von Espresso, dunkler Schokolade, Räucherhölzern und feiner Balsamik. Komplex und vielschichtig mit langer Entwicklungszeit.
- Am Gaumen
Monumental strukturiert — dichtes, kraftvolles Tannin mit hervorragender Säurebalance. Die Konzentration ist hoch, das Volumen aussergewöhnlich. Das Finish ist ausserordentlich lang, würzig und persistierend.
- Speisenempfehlung
Dry-aged Entrecôte, Wildschweinbraten, reife Cheddar-Sorten, Trüffelgerichte.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 17–18 °C
- Dekantierung: 60–90 Minuten
- Glas: Grosses Bordeaux-Glas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 65 % Cabernet Sauvignon, 22 % Marselan, 13 % Carmenère |
| Region | Negotinska Krajina – Bukovo, Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 14.5 % vol. |
| Ausbau | 24 Monate französische Barrique, 24 Monate Flasche |
| Erzeuger | Traško |
| Geschmack | trocken |
Herkunft
Traško ist ein Weingut in Bukovo bei Negotin in der Negotinska Krajina im Osten Serbiens. Die Trauben für diese Cuvée stammen von den Hängen des Bukovo-Hügels oberhalb von Negotin und werden ausschliesslich von Hand gelesen. Alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen im Edelstahltank; danach reift der Wein 24 Monate in französischen Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche.
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