Traško Rotwein
Traško Fabulous Cabernet Sauvignon 2021
- 75 cl
- Jahrgang 2021
- Cabernet Sauvignon
- Serbien
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Tiefes Rubingranat; dicht und opak in der Mitte, am Rand violette Reflexe.
- In der Nase
Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere dominieren. Charakteristische Cabernet-Würze mit grüner Paprika, Zedernholz und Pfeffernoten. Vanille und Röstholz aus dem Barriquekontakt.
- Am Gaumen
Strukturiert und tanninreich, mit der für Cabernet typischen Strenge. Die Säure ist lebhaft und gewährleistet Lagerpotenzial. Das Finish ist lang und würzig, mit klassischem Cassis-Nachhall.
- Speisenempfehlung
Ribeye-Steak, Lamm mit Kräuterkruste, gereifter Cheddar, Hirschgulasch.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 17–18 °C
- Dekantierung: 45–60 Minuten empfohlen
- Glas: Bordeaux-Glas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Region | Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 14.0 % vol. |
| Ausbau | Barrique |
| Erzeuger | Traško |
Herkunft
Traško ist ein modernes serbisches Weingut, das mit der «Fabulous»-Linie internationale Rebsorten im serbischen Kontext interpretiert. Cabernet Sauvignon zeigt in den kontinentalen Lagen Serbiens ausreichend Reife und Struktur.
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