Emperus Likör
EMPERUS Voždov grumen Kräuterlikör
- 70 cl
- Rača, Šumadija, Serbien
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Farbe: satte olivgrüne bis dunkelgrüne Tönung. In der Nase ein intensives, vielschichtiges Bouquet aus Minze, Melisse, getrockneten Bergkräutern, Enzian, einem Hauch Anis und harzig-waldigen Akzenten. Am Gaumen kräftig herbal mit angenehmer Bitterkeit, mittlerer Süße und einer mentholfrischen Note. Der Abgang ist lang, trocken-bitter und belebend.
- Food Pairing & Anlass
Klassischer Digestif nach reichhaltigen Speisen. Harmoniert mit dunkler Schokolade, gereiften Hartkäse-Sorten und Wildgerichten. Auch als Basis für Negroni-Variationen oder mit Tonic geeignet.
- Servierempfehlung
Leicht gekühlt bei 10–16 °C im Likörglas oder kleinen Tumbler servieren. Pur oder auf Eis.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Rača, Šumadija, Serbien |
| Inhalt | 70 cl |
| Alkohol | 40.0 % vol. |
| Erzeuger | Emperus |
| Genre | Travarica (serbischer Kräuterlikör) |
| Ausgangsmaterial | Mazeration erlesener Bergkräuter in Spirituosenbasis |
| Destillerie | EMPERUS / Voždov Grumen |
Highlights
- Authentische Travarica aus erlesenen serbischen Bergkräutern
- Komplexes, unverwechselbares Aromaprofil – minzig-bitter mit Enzian und Anis
- Traditionelle Rezeptur der Familie aus Rača, Šumadija
- Aus dem Heimatdorf von Vožd Karađorđe
Über die Destillerie
EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe. Neben den klassischen Obstbränden produziert das Haus die Travarica nach überlieferter Rezeptur: ein komplexes Kräuterelixier, das die Aromenvielfalt der serbischen Bergwiesen einfängt.
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