Emperus Rakija
EMPERUS Voždov Grumen Kirschenschnaps
- 70 cl
- Rača, Šumadija, Serbien
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Farbe: kristallklar und farblos. In der Nase ein klares, lebendiges Kirschbouquet: Sauerkirsche, Kirschmarmelade, feiner Mandelton und Kirschblüte. Am Gaumen fruchtig und vital, mit knackiger Kirschsäure und einer komplexen Note aus Prunus-Kern und Bittermandel. Der Abgang ist mittellang, trocken und angenehm wärmend, mit klarer Kirschkern-Note.
- Food Pairing & Anlass
Hervorragend als Digestif nach kräftigem Essen. Begleitet dunkle Schokolade und Mandelgebäck. Auch als Basis für Kirsch-Sour-Cocktails und Schwarzwälder-Variationen.
- Servierempfehlung
Bei 17–20 °C im Tulpenglas oder kleinen Nosing-Glas servieren. Pur genießen – optional auf Eis.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Rača, Šumadija, Serbien |
| Inhalt | 70 cl |
| Alkohol | 40.0 % vol. |
| Ausbau | unfassgelagert, klar |
| Erzeuger | Emperus |
| Genre | Rakija od Trešnje / Višnje (serbischer Kirschenbrand) |
| Ausgangsmaterial | Süßkirsche und Sauerkirsche |
| Destillerie | EMPERUS / Voždov Grumen |
Highlights
- Aus reifen Süß- und Sauerkirschen verarbeitet
- Aus dem Heimatdorf von Vožd Karađorđe in Rača, Šumadija
Über die Destillerie
EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe. Die Familie bewahrt Destillate seit 1935. Die Marke Voždov Grumen steht für die Kunst der traditionellen serbischen Obstbrennerei – aus sorgfältig ausgewählten Früchten in Kupferbrennblasen destilliert.
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