Emperus Rakija
EMPERUS Voždov Grumen Aprikosenbrand
- 70 cl
- Rača, Šumadija, Serbien
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Farbe: kristallklar mit feinem Glanz. In der Nase ein intensives, klares Bouquet aus reifer Aprikose, Pfirsichhaut und weißen Blüten, ergänzt von einem feinen Mandelton und floralen Akzenten. Am Gaumen lebendig und fruchtbetont, mit präziser Säure und einer weich-süßen Mitte aus Aprikosenkonfitüre und getrockneter Aprikose. Der Abgang ist mittellang, trocken und angenehm wärmend, ohne harten Alkoholeindruck.
- Food Pairing & Anlass
Hervorragend als Digestif nach festlichem Essen. Begleitet gereiften Ziegenkäse, Mandelgebäck und Aprikosen-Tarte. Auch als Basis für Sour-Cocktails mit frischer Zitrone geeignet.
- Servierempfehlung
Bei 18–20 °C im kleinen Tulpenglas oder Grappa-Glas servieren. Pur genießen – optional auf Eis für ein kühleres Fruchtprofil.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Rača, Šumadija, Serbien |
| Inhalt | 70 cl |
| Alkohol | 40.0 % vol. |
| Ausbau | unfassgelagert, klar |
| Erzeuger | Emperus |
| Genre | Kajsijevača (serbischer Aprikosenbrand, Rakija) |
| Ausgangsmaterial | drei Aprikosensorten |
| Destillerie | EMPERUS / Voždov Grumen |
Highlights
- Aus drei sorgfältig ausgewählten Aprikosensorten
- Traditionelle serbische Destillationskunst aus Rača, Šumadija
- Pobednički pehar – Festival mlade rakije, Ljutovo 2022
- Aus dem Heimatdorf von Vožd Karađorđe – tief verwurzelt in der serbischen Geschichte
Über die Destillerie
EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe, dem Anführer des Ersten Serbischen Aufstands. Die Familie bewahrt ihre Destillate seit 1935. Die Marke Voždov Grumen vereint diese Tradition mit dem Anspruch, serbische Obstbrände auf das Niveau der großen Spirituosen der Welt zu heben.
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