Emperus Rakija
Emperus Voždov Zlatni Grumen Dunja Barrique 5
- 70 cl
- Rača, Šumadija, Serbien
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Farbe: warmes Gold-Kupfer, sattbraune Reflexe. In der Nase ein intensives, klares und ruhiges Quittenbouquet – betörende reife Quittenaromen, ergänzt von feinem Holz und einer vanillig-balsamischen Tiefe. Am Gaumen vollmundig und fruchtig, mit reicher Quitte und einer eleganten Vanillenote aus der Barrique-Reifung. Der Abgang ist warm, harmonisch und vanillig-fruchtgetragen.
- Food Pairing & Anlass
Digestif nach festlichen Menüs. Hervorragend zu Apfelstrudel, Quittengebäck, gereiften Käsen und dunkler Schokolade. Auch als raffinierter Aperitif geeignet.
- Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur (18–20 °C) pur im Tulpenglas servieren.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Rača, Šumadija, Serbien |
| Inhalt | 70 cl |
| Alkohol | 40.0 % vol. |
| Ausbau | 5 Jahre im Eichenfass / Barrique |
| Erzeuger | Emperus |
| Genre | Zlatni Rakija od Dunje Barique (gereifte Quittenrakija) |
| Ausgangsmaterial | drei autochthone Quittensorten (Leskovačka, Vranjska, Moravka) |
| Reifung | 5 Jahre im Eichenfass / Barrique |
| Destillerie | EMPERUS / Voždov Zlatni Grumen |
Highlights
- 5 Jahre Reifung im Eichenfass / Barrique
- Aus drei autochthonen Quittensorten: Leskovačka, Vranjska, Moravka
- Pobednički pehar – Šumadijski festival rakije 2023 (Sieger Quittenrakija)
- 3x Pobednički pehar – Novosadski sajam 2021, 2022, 2023
- 4x Pobednički pehar – Voždovi dani rakije 2020–2023
- Pobednički pehar – Žestival 2024 (Sieger Quittenrakija)
- Eine der meistdekorierten serbischen Quittenrakijas
Über die Destillerie
EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe. Die Dunja-Barrique ist eine der meistdekorierten Brände des Hauses – mit über einem Dutzend Pobednički-pehar-Auszeichnungen ein Beweis für die Spitzenposition in der serbischen Quittenrakija-Klasse.
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