Aleksandrović Rotwein

Aleksandrović Rodoslov Grand Reserve 2021 Magnum 1,5 l

  • 1,5 l · Magnum
  • Jahrgang 2021
  • 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
  • Šumadija – Oplenačko vinogorje, Topola, Serbien

CHF 199.00

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Rodoslov Grand Reserve 2021 Magnum – der Spitzenwein von Aleksandrović als Magnum 1,5 l (entspricht 2 Flaschen à 75 cl). In der Schweiz nur bei HERITERRA erhältlich, insgesamt 40 Flaschen. Rodoslov Grand Reserve ist das Aushängeschild des Weinguts. Die Trauben stammen aus der Lage Ježevac, von südwestlich ausgerichteten Hängen auf 360 m, bei einem Ertrag von nur einem Kilogramm pro Rebstock. Jede Sorte wird separat vergoren, reift zwei Jahre in französischen Barriques und zwei weitere Jahre in grossen Eichenfässern und kommt unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche. In der Grossflasche reift der Wein langsamer und gleichmässiger – ideal für den Keller und für besondere Anlässe.

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Charakter & Genuss

Verkostung

Sehr reiches, vielschichtiges Bouquet von Sauerkirsche, Brombeere und schwarzer Maulbeere, mit Nuancen von dunkler Schokolade und Tabakblatt. Am Gaumen extraktreich und weich, mit süssen, saftigen Tanninen. Langer, runder und fruchtiger Abgang mit zarten Eichentönen.

Food Pairing

Lammkoteletts, geschmortes Rind in Rotweinsauce, Beef Wellington, Rindstatar, dunkle Schokolade ab 70 % Kakao.

Servierempfehlung

16–18 °C, grosses Bordeauxglas. Grossflaschen 1–2 Stunden vorher öffnen und dekantieren.

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2021
Rebsorten70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
RegionŠumadija – Oplenačko vinogorje, Topola, Serbien
Inhalt1,5 l · Magnum
Alkohol14.5 % vol.
Ausbau2 Jahre französische Barrique, 2 Jahre grosses Eichenfass
ErzeugerAleksandrović
ArtikelnummerALEX-ROD-MG-2021
LageJeževac, 360 m
Highlights
  • Magnum 1,5 l · entspricht 2 Flaschen à 75 cl
  • In der Schweiz nur bei HERITERRA · 40 Flaschen
  • Lage Ježevac, 1 kg Trauben pro Rebstock
  • 2 Jahre Barrique und 2 Jahre grosses Eichenfass, unfiltriert
Über das Weingut

Aleksandrović ist ein Familienweingut in Vinča bei Topola, im Weinbaugebiet Oplenac der Šumadija. Die Reben stehen in den Lagen Ježevac, Vinča und Bokanja, in nord-südlich ausgerichteten Zeilen, die niedrige Erträge und sehr gesundes Lesegut erlauben.

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