Weingut

Vinarija Raj

Negotinska Krajina – Rajac

Vinarija Raj widmet sich in der Negotinska Krajina auch den Raritäten: Semillon für den Zenit, Crna Tamjanika und Gamay gehören zur Handschrift des Hauses.

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Das Porträt

Seltene Rebsorten aus Rajac

Die Vinarija Raj liegt in Rajac in der Negotinska Krajina im Osten Serbiens, in unmittelbarer Nähe der berühmten Kellerdörfer Rogljevo und Rajac. Das Sortiment ist auf Besonderheiten ausgerichtet: Der Zenit entsteht aus dem in Serbien seltenen Semillon, Sova Nova aus handgelesenem Sauvignon Blanc in voller Reife. Die Crna Tamjanika, eine alte, für Ostserbien typische Sorte, wird seit der Mitte des 14.

Jahrhunderts in der Region angebaut und wurde vom Weingut mit Setzlingen der landwirtschaftlichen Schule von Bukovo wieder aufgebaut, die damals als einzige Trägerin der autochthonen Sorte galt. Die Bela Tamjanika stammt genetisch vom Muscat Blanc à Petits Grains ab. Beim Game (Gamay) nutzt das Haus die über 260 Sonnentage der Region: Der Wein zeigt mehr Körper, intensivere Aromatik und längeres Reifepotenzial als in Frankreich üblich.

Der Plot 2020 verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot von kalk- und tonreichen Südhängen.

Herkunft: Negotinska Krajina – Rajac

Haus: Weingut

Sitz in Rajac, Negotinska Krajina, mit über 260 Sonnentagen pro Jahr
Crna Tamjanika aus Setzlingen der landwirtschaftlichen Schule Bukovo wiederbelebt
Semillon-Rarität Zenit, in Serbien nur in wenigen Kellereien zu finden
Gamay mit mehr Körper und längerem Reifepotenzial als im französischen Vorbild

Vinarija Raj