Matijašević SoviNoa – Weisswein von Matijašević, Fruška Gora, Serbien

Matijašević Weisswein

Matijašević SoviNoa

  • 75 cl
  • Fruška Gora, Vojvodina, Serbien

CHF 29.90

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«SoviNoa» ist eine Sauvignon-Blanc-basierte Cuvée von Matijašević aus der Fruška Gora — der Name ist ein Portmanteau aus «Sauvignon» und «Noa» (Noé, der biblische Noah, als Symbol des Weinursprungs). Der Wein zeigt den expressiven, frischen Stil des Hauses in Weissweinsform.

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Charakter & Genuss

Im Glas

Blassgelb bis Strohgelb mit grünlichen Reflexen; klare, brillante Erscheinung.

In der Nase

Stachelbeere, Zitrus, grüner Apfel und frische Kräuter — aromatisch ausdrucksstark und präzise. Leichte Mineralität aus der Fruška-Gora-Lage.

Am Gaumen

Frisch und animierend, mit lebhafter Säure und leichtem bis mittlerem Körper. Trockener, geradliniger Stil. Das Finish ist aromatisch und mittellang.

Speisenempfehlung

Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, Salate, leichte Fischgerichte.

Servierempfehlung
  • Temperatur: 8–10 °C
  • Glas: Aromatisches Weissweinglas

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
RegionFruška Gora, Vojvodina, Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol12.5 % vol.
ErzeugerMatijašević
Rebsorte(n)Sauvignon Blanc 100 %
Herkunft

Matijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Die Fruška Gora bietet kühle Lagen und mineralreiche Böden, die für aromatische Weissweine hervorragende Bedingungen schaffen.

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