Šapat Atila Plavi 2024 – Atelje vina Šapat, Fruška Gora, Serbien

Atelje vina Šapat Rotwein

Šapat Atila Plavi 2024

  • 75 cl
  • Jahrgang 2024
  • 100 % Frankovka (Blaufränkisch)
  • Fruška Gora – Novi Slankamen, Srem, Serbien

CHF 64.90

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Auszeichnungen1

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2026

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Šapat Atila Plavi 2024 – die Neuheit der Premiumlinie Atila: 100 % Frankovka (Blaufränkisch), ausgebaut in Amphoren und gebrauchten Barriques. Mit dem Plavi gibt Šapat der Frankovka den Platz, den die Sorte verdient. Der Wein reift eine Zeit in Amphoren und in gebrauchten Barriques. Das gibt ihm seinen eigenständigen, authentischen Charakter. Der Name Atila auf dem Etikett ist die persönliche Empfehlung des Weinguts.

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Charakter & Genuss

Verkostung

Tief und vielschichtig, mit dunkler Frucht und würzigen Noten. Am Gaumen getragen von einer hervorragenden, lebendigen Säure, die dem Wein Spannung und Länge gibt.

Food Pairing

Ente, Wild, Lamm, Schmorgerichte, gereifter Käse.

Servierempfehlung

16–18 °C, grosses Rotweinglas.

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2024
Rebsorten100 % Frankovka (Blaufränkisch)
RegionFruška Gora – Novi Slankamen, Srem, Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol13.0 % vol.
AusbauAmphore und gebrauchte Barriques
ErzeugerAtelje vina Šapat
ArtikelnummerSAP-ATPL-2024
BodenLöss über Schwarzerde
Highlights
  • Vorjahrgang 2023: 17++/20 bei JancisRobinson.com
  • Neu in der Premiumlinie Atila
  • Ausbau in Amphoren und gebrauchten Barriques
Über das Weingut

Atelje vina Šapat liegt in Novi Slankamen am Rand der Fruška Gora, rund eine Stunde von Belgrad entfernt und mit Blick auf die Donau. Die über 12 ha eigenen Reben stehen grösstenteils an Südhängen auf 210–235 m, auf einer dünnen Schicht Schwarzerde über tiefem, kalkreichem Löss. Das Weingut arbeitet bewusst klein, ausschliesslich mit Trauben aus eigenen Lagen und in limitierten Serien. Zum Anwesen gehört das Restaurant Fleur de Sel, das erste Restaurant Serbiens mit Michelin-Stern.

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