Matijašević Weisswein
Matijašević 7 Hrastova Cuvée Weiss
- 75 cl
- Fruška Gora, Vojvodina, Serbien
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Goldgelb bis Strohgelb; klar und brillant, mit gutem Gelbton als Zeichen von Barriquekontakt.
- In der Nase
Reifer Apfel, Birne, Zitrusscheibe. Dezente Holznoten: Vanille, Buttercrème, leichter Röstton. Mineral- und Kräutercharakter im Hintergrund.
- Am Gaumen
Mittlerer bis voller Körper, cremige Textur durch den Holzausbau. Die Säure ist präsent und gibt Frische und Rückgrat. Das Finish ist lang, komplex und warm.
- Speisenempfehlung
Gebratener Barsch, Pasta mit Trüffelcreme, Hartkäse mit Nüssen, Hühnerbrust mit Zitronensauce.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 10–12 °C
- Glas: Burgunder-Weissweinglas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Fruška Gora, Vojvodina, Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 13.0 % vol. |
| Erzeuger | Matijašević |
| Rebsorte(n) | Weisser Cuvée (Chardonnay) |
| Ausbau | Barrique, 7 Eichenfässer |
Herkunft
Matijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Der Ausbau in sieben Eichenfässern ist namensprägend und charakteristisch für die Ambition des Weinguts, internationale Kellerstandards in serbischer Tradition zu verankern.
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