Janko Zapis 2020 – Weisswein von Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje, Serbien

Vinarija Janko Weisswein

Janko Zapis 2020

  • 75 cl
  • Jahrgang 2020
  • 100 % Rajnski Rizling (Riesling)
  • Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien

CHF 18.90

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Zapis 2020 von Vinarija Janko ist ein sortenreiner Rajnski Rizling (Riesling) aus dem Smederevsko Vinogorje. Der Edelstahl-Ausbau bewahrt die für Riesling charakteristische Sortentypizität mit mineralischer Frische und der unverwechselbaren Petroldimension.

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Charakter & Genuss

Im Glas

Helles Strohgelb mit feinen grünen Reflexen, klar und von frischem Glanz.

In der Nase

Vielschichtiges Bouquet: Lindenblüte und Weinbergpfirsich bilden die blumig-fruchtigen Leitmotive. Kamille und kräuterbetonte Aromen ergänzen das Profil, die unverkennbare sortentypische Petroldimension des Riesling ist deutlich präsent. Das Bouquet zeigt Tiefe und Spannung.

Am Gaumen

Mittlerer bis kräftiger Körper mit ausgesprochener Mineralität. Die Fruchtsäure ist elegant und ausgeprägt. Der Abgang ist erfrischend-mineralisch und von anhaltender Länge – ein Riesling mit klarer Terroir-Signatur.

Speisenempfehlung

Hausgemachte Sülze, gebratener Zander oder Wels, Putenbrust in Zitronensauce, grüner Spargel, milde Weichkäse.

Servierempfehlung
  • Temperatur: 10–12 °C
  • Glas: Schlankes Rieslingglas oder Universalglas

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2020
Rebsorten100 % Rajnski Rizling (Riesling)
RegionSmederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol12.5 % vol.
ErzeugerVinarija Janko
ArtikelnummerJANKO-ZAP-2020
AusbauEdelstahl
Herkunft

Vinarija Janko in Smederevo kultiviert Riesling auf den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac. Das kontinentale Klima des Smederevsko Vinogorje fördert die ausgeprägte Säurestruktur und mineralische Frische, die den Zapis auszeichnet.

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