Vinarija Janko Weisswein
Janko Smederevka 2022
- 75 cl
- Jahrgang 2022
- Smederevka, die seit Jahrtausenden im Smederevsko Vinogorje kultiviert wird
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Blassgelb mit zartem Grünschimmer, kristallklar und von lebhaftem Glanz.
- In der Nase
Das sortentypische Aromaprofil der Smederevka zeigt sich in frischer Limette und Zitronenblüte, kräuterwürziger Herbalität und zarten Tönen von Weinbergpfirsich und Aprikose. Das Bouquet ist leicht und präzise.
- Am Gaumen
Trocken mit mittlerem Körper und lebhafter, knackiger Säurestruktur. Apfel und Birne sind die Primärfruchtaromen, eine Spur grüne Paprika verleiht Charakter. Der Abgang ist mineralisch-frisch mit zitrusbetonter Nachhaltigkeit und angenehmer Länge.
- Speisenempfehlung
Gegrillter Flussbarsch oder Forelle, Spargel mit Hollandaise, leichte Sommersalate, frischer Ziegenkäse, Antipasti.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 10–12 °C
- Glas: Schlankes Weissweinglas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | Smederevka, die seit Jahrtausenden im Smederevsko Vinogorje kultiviert wird |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 12.0 % vol. |
| Ausbau | bewahrt die ungefilterte Sortentypizität ohne Holzeinfluss |
| Erzeuger | Vinarija Janko |
| Artikelnummer | JANKO-SMED-2022 |
Herkunft
Vinarija Janko in Smederevo ist bekannt für die Wiederentdeckung und Förderung der Smederevka — einer der ältesten autochthonen Sorten Serbiens. Die Lage Zlatno Brdo zählt zu den prämierten Lagen der Region. Das Weingut ist erster serbischer Decanter-Gold-Gewinner.
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