Vinarija Janko Weisswein

Janko Misija 2025

  • 75 cl
  • Jahrgang 2025
  • 100 % Chardonnay
  • Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien

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Misija 2025 ist ein im Edelstahl ausgebauter Chardonnay von Vinarija Janko aus Smederevsko Vinogorje. Im ungebarriquierten Mâcon-Stil zeigt der Wein die sortentypische Fruchtfrische ohne Holzüberformung.

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Charakter & Genuss

Im Glas

Zartes Strohgelb mit leuchtendem Glanz, kristallklar und frisch im Erscheinungsbild.

In der Nase

Fruchtzentriertes, einladendes Bukett: Apfel, Ananas und Birne bilden das frische Gerüst. Dezente Mineralität und ein Hauch Zitrusschale ergänzen das Bild. Die Aromatik ist klar sortentypisch und ohne Reduktion.

Am Gaumen

Vollmundig und lebendig mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtfülle und Säurestruktur. Angenehme Cremigkeit ohne Holzeinsatz. Der Abgang ist klar und fruchtfrisch von mittlerer Länge. Ein Wein für frühen Genuss.

Speisenempfehlung

Gegrilltes Hühnchen, Pasta mit Sahnesauce, Risotto ai funghi, Weichkäse, Lammbraten.

Servierempfehlung
  • Temperatur: 10–12 °C
  • Glas: Weissweinglas (Universalform)

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2025
Rebsorten100 % Chardonnay
RegionSmederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol13.0 % vol.
AusbauEdelstahl
ErzeugerVinarija Janko
ArtikelnummerJANKO-MIS-2020
Herkunft

Vinarija Janko in Smederevo verbindet serbische Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Auf 14 Hektar Rebfläche kultiviert Eigentümer Dragan Vasić autochthone und internationale Sorten. Der Betrieb ist mehrfacher Decanter-Gewinner.

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