Erdevik Rotwein
Erdevik Stifler's Mom Shiraz 2021
- 75 cl
- Jahrgang 2021
- 100% Shiraz
- Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien
-
James Suckling · 92 Punkte
Auszeichnung für Jahrgang 2019. Aktuell angeboten: Jahrgang 2021.
James Suckling · Originalnachweis -
Decanter World Wine Awards 2023 · Gold · 95 Punkte
Auszeichnung für Jahrgang 2017. Aktuell angeboten: Jahrgang 2021.
Decanter · Offizielles Ergebnis
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Charakter & Genuss
- Verkostung
Tiefes, undurchdringliches Rubinrot. Reife, vollmundige Frucht mit pfeffrigen roten Beeren, Mocca und würzigen Eichennuancen. Vollmundig, intensiv und elegant zugleich, mit beeindruckender Tiefe und langem, würzigem Nachhall. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern (225 l, Medium Toast).
- Food Pairing
Geschmortes Rind, Wild, Lamm-Tajine, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade.
- Servierempfehlung
16–18 °C, grosses Rotweinglas.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorten | 100% Shiraz |
| Region | Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 16.0 % vol. |
| Ausbau | in französischen Eichenfässern (225 l, Medium Toast) |
| Erzeuger | Erdevik |
| Artikelnummer | ERD-STM-2021 |
| Geschmack | trocken |
Internationale Anerkennung früherer Jahrgänge
Der Jahrgang 2019 erhielt 92 Punkte von James Suckling (Originalnachweis) sowie 94 Punkte von Falstaff (Verkostung).
Der Jahrgang 2017 gewann bei den Decanter World Wine Awards 2023 Gold mit 95 Punkten (Offizielles Ergebnis).
Diese Auszeichnungen gelten ausschliesslich für die genannten früheren Jahrgänge, nicht für den aktuell angebotenen Jahrgang 2021.
Highlights
- 100% Shiraz, 18 Monate Reifung in französischer Eiche
- Spektakuläre 16% Alkohol – kraftvoller Stil
Über das Weingut
Erdevik Estate liegt im historischen Dorf Erdevik im serbischen Fruška-Gora-Gebiet – einer Region, deren Weinbautradition bis ins Römische Reich zurückreicht. Das Weingut wurde 1826 von Graf Livio Odescalchi (Familie des Papstes Innozenz XI.) gegründet und vereint heute italienisches Erbe mit moderner Präzision. Erdevik liegt am 45. Breitengrad – derselben Linie wie Bordeaux, Burgund und das Willamette Valley. 64 ha Reben auf Löss- und Kalkmergelböden, gekühlt durch die Donau. Die einzige serbische Weinkellerei, die bei allen globalen James-Suckling-Verkostungen vertreten ist.
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