Erdevik Rotwein
Erdevik Marlon Delon 2017
- 75 cl
- Jahrgang 2017
- 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien
-
Expovina Wine Trophy 2026 · Best of Serbien Rot
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Falstaff · 93 Punkte · Verkostung 2023
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und leicht aufgehelltem Rand. Bereits die Farbe kündigt einen konzentrierten Rotwein an.
- In der Nase
Cassis, Brombeere, dunkle Kirsche und Pflaume bilden den fruchtigen Kern. Dazu kommen Zedernholz, Vanille, Lakritze und würzige Kräuter. Feine rauchige Nuancen verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe.
- Am Gaumen
Vollmundig und saftig, mit intensiver dunkler Frucht und spürbarem, zugleich geschmeidigem Tannin. Die tragende Säure hält den kraftvollen Körper lebendig. Das Finale zeigt eine fein salzig-mineralische Note.
- Speisenempfehlung
Unsere Empfehlung: gegrilltes Entrecôte, Lammrücken mit Kräutern, geschmortes Rind oder Wildragout. Für eine fleischlose Begleitung passen kräftige Pilzgerichte. Auch gereifter Hartkäse ist eine passende Wahl.
- Servierempfehlung
Unsere Empfehlung: bei 16–18 °C in einem grossen Rotweinglas servieren. Nach dem Öffnen zunächst probieren und bei Bedarf behutsam belüften.
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Nur noch 5 Flaschen verfügbar |
|---|---|
| Jahrgang | 2017 |
| Rebsorten | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Region | Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 15.5 % vol. |
| Erzeuger | Erdevik |
| Artikelnummer | ERD-MRD-2017 |
| Geschmack | trocken |
| Allergene | enthält Sulfite |
Herkunft
Erdevik verbindet einen historischen Keller mit eigenen Rebbergen der Fruška Gora. Das Weingut führt seinen Ursprung auf den 1826 von Graf Livio Odescalchi errichteten Keller zurück. Die beschriebenen Rebberge liegen bei Krčedin am rechten Donauufer, wo Flussnähe und Luftströmungen aus der Fruška Gora das Umfeld prägen.
Quellen zum Wein
Die Angaben zu Rebsorten und Herkunft sowie das Geschmacksprofil stützen sich auf Erdevik Estate, die Decanter-Verkostung des Jahrgangs 2017 und Falstaff, Peter Moser, 2023. Speisen- und Servierempfehlungen sind Empfehlungen von HERITERRA.
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