Erdevik Rotwein

Erdevik Grand Trianon 2021

  • 75 cl
  • Jahrgang 2021
  • 56% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 21% Syrah
  • Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien

CHF 39.00

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Erdevik Grand Trianon 2021 – ein Premium-Wein aus dem Hause Erdevik, Fruška Gora.

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Charakter & Genuss

Verkostung

Tiefes Rubinrot. Delikate Aromen schwarzer Kirschen, Lakritze und sanfter Gewürze. Sehr polierter, eleganter Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, beeindruckender Tiefe und langem Nachhall. Bordeaux-Cuvée im Stil des 19. Jahrhunderts. Ausbau 18 Monate in 225 l Barrique (80 % französische, 10 % slawonische, 10 % amerikanische Eiche, Medium Toast).

Food Pairing

Gegrilltes Rind, Lammkarree, Wildbret, kräftige Schmorgerichte, Hartkäse.

Servierempfehlung

16–18 °C, grosses Rotweinglas.

Herkunft & Details

Steckbrief
VerfügbarkeitVerfügbar
Jahrgang2021
Rebsorten56% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 21% Syrah
RegionFruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbien
Inhalt75 cl
Alkohol15.5 % vol.
ErzeugerErdevik
ArtikelnummerERD-GTR-2021
Geschmacktrocken
Highlights
  • Bordeaux-Cuvée im 19th-century-Style des Hauses Odescalchi
  • Eichen-Reserve mit aussergewöhnlicher Tiefe
Über das Weingut

Erdevik Estate liegt im historischen Dorf Erdevik im serbischen Fruška-Gora-Gebiet – einer Region, deren Weinbautradition bis ins Römische Reich zurückreicht. Das Weingut wurde 1826 von Graf Livio Odescalchi (Familie des Papstes Innozenz XI.) gegründet und vereint heute italienisches Erbe mit moderner Präzision. Erdevik liegt am 45. Breitengrad – derselben Linie wie Bordeaux, Burgund und das Willamette Valley. 64 ha Reben auf Löss- und Kalkmergelböden, gekühlt durch die Donau. Die einzige serbische Weinkellerei, die bei allen globalen James-Suckling-Verkostungen vertreten ist.

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