Aleksandrović Schaumwein
Aleksandrovic Trijumf Brut Noir
- 75 cl
- Šumadija, Serbien
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Charakter & Genuss
- Im Glas
Blassgelb bis zartes Kupfer; klare, brillante Erscheinung mit feiner, anhaltender Perlage.
- Perlage
Feine, gleichmässige Mousse; persistenter Aufstieg, charakteristisch für die Méthode Traditionnelle.
- In der Nase
Rote Beeren — Himbeere, Erdbeere — verbunden mit Zitrus und frischer Brioche. Dezente röstartige Noten aus der Hefelagerung. Strukturierter und substanzreicher als ein Blanc de Blancs.
- Am Gaumen
Trocken, mit straffer Säurestruktur und angenehmer Fülle. Die rote Frucht ergänzt die Frische. Das Finish ist mittel bis lang, würzig und präzise.
- Trinkempfehlung
Als festlicher Aperitif, zu Charcuterie, leichten Pasteten, Lachs und gereiften Weichkäsen.
- Servierempfehlung
- Temperatur: 6–8 °C
- Glas: Tulpen-Sektglas
Herkunft & Details
Steckbrief
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
|---|---|
| Region | Šumadija, Serbien |
| Inhalt | 75 cl |
| Alkohol | 12.0 % vol. |
| Erzeuger | Aleksandrović |
| Rebsorte(n) | Blanc de Noirs (Pinot Noir oder Regent) |
| Ausbau | Flaschengärung, Brut |
Herkunft
Aleksandrović, Šumadija, Serbien. Die Trijumf-Schaumweinserie umfasst verschiedene Stile; der Trijumf Brut Noir stellt die komplexeste und körperreichste Variante dar.
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