{"title":"Penušava vina iz Srbije","description":"\u003cp\u003eOtkrijte penušava vina iz Srbije za aperitiv i posebne prilike. Uporedite proizvođače, zapremine boca i dostupne berbe direktno u ponudi. Na stranicama proizvoda opisani su stil i način proizvodnje svakog vina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ivanovic-jara-pet-nat-2023","title":"Ivanovic Jara Pet Nat 2023","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003e«Jara Pet Nat 2023» je Pétillant Naturel vinarije Ivanović iz Župe — prirodno penušavo vino najizvornije kategorije. Méthode Ancestrale, kod koje vino fermentniše u boci bez naknadnog doziranja, daje živo, blago mutno vino sa nepatvorenom autentičnošću.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSvetložuta do bledo ružičasta, u zavisnosti od sorte grožđa; blago mutno zbog prirodnog kvasca; fina, prirodna perlaža.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eMiris\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSveže arome jabuke, kruške i citrusa. Blage note kvasca i nagoveštaj svežeg hleba. Neustrašivo, živo i spontano — tipično za Pet Nat stilove.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eLagano, sveže i hrškavo, sa prirodnom gazirаноšću. Minimalni ostatak šećera, čisto voće. Čisto i stimulativno — pitko i nepretenciozno.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za konzumaciju\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSamo kao aperitiv ili pratilac piknika. Passt uz lagana predjela, antipasti, svež kozji sir.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTemperatura: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eČaša: Univerzalna čaša za belo vino ili čaša za prirodni penušavac\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNapomena: Ne mućkati pre otvaranja; čuvati blago ohlađeno\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIvanović je porodična vinarija iz Župe, jedne od najstarijih vinskih regija Srbije, poznate po sorti Prokupac i aromatičnim belim vinima. Filozofija prirodnih vina se u ovom Pet Nat-u posebno jasno ogleda.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSorta (sorte) grožđa: nije specifikovano (tipična župska sorta)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRegion: Župa, Srbija\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBerba: 2023\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlkohol: oko 11–12 % vol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSadržaj: 750 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOdležavanje: Méthode Ancestrale (Pet Nat), prirodno mutno\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383844178,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/ivanovic_jara.webp?v=1754125163"},{"product_id":"aleksandrovic-trijumf-noir-premium-schaumwein","title":"Aleksandrović Trijumf Brut Noir","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrijumf Brut Noir je belo ceđeni pjenušac od crvenog grožđa — Blanc de Noirs u stilu vinarije Aleksandrović iz Šumadije. Vinifikacija bez kontakta sa pokožicom daje blagu boju uprkos crvenoj sorti i snažniji, strukturisaniji aromski profil od klasičnog Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBledo žuta do nežno bakarno; bistar, blistav izgled sa finim, trajnim mousse-om.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePerlage\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFini, ravnomerni mousse; trajna perlage, karakteristična za Méthode Traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eU nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCrvene bobice — malina, jagoda — u kombinaciji sa citrusima i svežim briošem. Diskretne pečene note iz odležavanja na talozima. Strukturisaniji i supstancijalniji od Blanc de Blancsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSuvo, sa čvrstom kiselinskom strukturom i prijatnom puninom. Crveno voće dopunjuje svežinu. Završetak je srednje do dug, začinski i precizan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePreporuka za piće\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKao svečani aperitiv, uz hladna mesna predjela, lagane paštete, lososa i zrele meke sireve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: Tulipan čaša za pjenušac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAleksandrović, Šumadija, Srbija. Serija pjenušaca Trijumf obuhvata različite stilove; Trijumf Brut Noir predstavlja najkompleksniju i najizraženiju varijantu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSorta(e): Blanc de Noirs (Pinot Noir ili Regent)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: oko 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOdležavanje: Fermentacija u boci, Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366076641618,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/trijumf-noir-sparkling.png?v=1767043362"},{"product_id":"aleksandrovic-trijumf-chardonnay","title":"Aleksandrović Trijumf Brut Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eUkratko\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eTrijumf Brut Chardonnay je belo penušavo vino vinarije Aleksandrović iz Srbije, vinifikovano metodom fermentacije u boci. Sorta Chardonnay čini aromatičnu osnovu sa notama citrusa, brioša i elegantnom strukturom.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSlamnato-žuta do bledo-žuta sa zelenkastim odsjajima; bistra, briljantna boja; fino, postojano perlanje.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePerlanje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eFini i ujed n ačeni mehurići; postojan, fin uspon karakterističan za klasičnu fermentaciju u boci.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eNa nosu\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eZelena jabuka, kruška, citrus i belo cveće u prvom planu. Note kvasca i brioša usled odležavanja na talogu. Diskretna mineralnost u pozadini.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBrut — suvo i sveže, sa izraženim kiselinama i elegantnim telom. Perlanje doprinosi svežini. Završetak je hrškav, sa citrusno-mineralnim odjekom.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za konzumaciju\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eKao aperitiv, uz ostrige, plodove mora, lagane salate ili predjela od kozjeg sira.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTemperatura: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eČaša: Čaša za penušavac u obliku lale\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eLinija Trijumf vinarije Aleksandrović predstavlja stručnost vinarije iz Šumadije u proizvodnji penušavih vina. Chardonnay dobro uspeva u ovom regionu i pokazuje karakterističan spoj voćnosti i mineralnosti kontinentalnog zemljišta.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSorta(e): Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRegion: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSadržaj alkohola: oko 12 % vol\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSadržaj: 750 ml\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOdležavanje: Fermentacija u boci, Brut\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366080475474,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/trijumf-chardonnay.png?v=1767043645"},{"product_id":"janko-mesecina","title":"Janko Brut Mesecina","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMesečina je brut pjenušavo vino vinarije Janko od 100 % Chardonnaya, proizvedeno metodom tradicionale (Méthode Traditionnelle). Naziv — srpski za mesečinu — oslikava mirnu, elegantnu stilistiku ovog kupaža iz Smederevskog vinogorja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSvetložuta s zlatnim sjajem, fini i postojani mehurići, živ sjaj.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eŽute jabuke i vinogradska breskva pojavljuju se sveže i precizno; fine note kvasca od putera, kore hleba i kolačića Petit-Beurre proisticu iz odležavanja na talozima. Spektar aroma je bistar, bez teške raskolšnosti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLako, vazdušasto i elegantno, s veoma dobro uravnoteženom kiselosti. Mehurići su fini i animirajući. Tekstura pokazuje srednje jaku kremastost, završetak je precizan, skladan i mineralno svež. Bez utiska ostatnog šećera — klasičan brut karakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za jelo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOstrige, grilovani morski plodovi, losos s kapar-puterom, tartlets od kozjeg sira, fino pileće jelo u sosu, kao aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za služenje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: šampanjska flauta ili tulipan čaša\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko u Smederevu, osnovana 2006. od strane Dragana Vasića, obrađuje 14 hektara vinograda u regionu Smederevskog vinogorja. Vinarija poseduje jedan od najvećih barrique podruma u Srbiji i višestruko je dobitnik nagrade Decanter, uključujući i prvo Decanter zlato za Srbiju uopšte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTehničke informacije\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSorta grožđa: 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProizvodnja: Méthode Traditionnelle (sekundarna fermentacija u boci)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko vinogorje, Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: oko 12,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStil: Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366393803090,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/MesecinaJankoBrut.jpg?v=1767051485"},{"product_id":"aleksandrovic-trijumf-brut-rose","title":"Aleksandrović Trijumf Brut Rose","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrijumf Brut Rosé je pjenušac vinarije Aleksandrović iz Šumadije, proizveden po klasičnoj metodi fermentacije u boci. Roze-obojeni sekt spaja svežinu i eleganciju sa živahnom perlazom i tipičnom aromatikom crvenog voća.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLososo do malinasta boja sa finom, dugotrajnom perlazom; čista, brilantna boja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePerlaža\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSitna, postojana, sa ravnomernim uzlaskom; karakteristično za fermentaciju u boci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eU nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMalina, jagoda i sveža trešnja u prvom planu. Delikatne note kvasca i testa od fermentacije u boci. Lagani floralni akcenti ruže i divljeg cveća.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSuvo (Brut), sveže i živahno sa živom kiselinom. Crveni voćni karakter, srednja težina, oživljavajuća perlaža. Završetak je čist i animirajući.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePreporuka za konzumiranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKao aperitiv, uz lagane predjele, deserte od bobiČastog voća, carpaccio od lososa ili kao svečani pratilac uz suši.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: Tulipan čaša za pjenušac ili flašica za šampanjac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAleksandrović proizvodi ovaj Brut Rosé sekt kao deo Trijumf linije — premium serije pjenušaca vinarije iz Šumadije. Metoda fermentacije u boci (Méthode Traditionnelle) određujuća je za kvalitet perlaže.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSorta(e) grožđa: Crveni kupaž (Pinot Noir ili baza Regent)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: oko 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOdležavanje: Fermentacija u boci, Brut (suvo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52366454292818,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/trijumf-rose-sparkling.png?v=1767053619"},{"product_id":"kovacevic-fresco-bianco","title":"Kovačević Fresco Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Fresco Bianco\u003c\/strong\u003e – pjenušavo vino iz kuće Kovačević, Fruška gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagan, osvežavajući frizzante metodom Charmat — prema uzoru italijanskog Prosecca. Privlačan kupaž od Italijanskog Rizlinga, Neoplanite i Župplanke s finim mehurićima. U nosu sveža kruška, beli cvetovi i prskanje citrusa; na nepcu živahno, voćno i nekomplicovano. Savršen kao aperitiv ili pratilac veselih letnjih večeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrizzante metodom Charmat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKupaž od tri autohtone sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaka i nekomplicovana svežina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealan aperitiv za letnje terase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitiv, antipasti, bruschetta, sveže salate, suši, lagana predjela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za služenje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, flauta za pjenušac ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČinjenice\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta grožđa: Italijanski Rizling 50%, Neoplanta 40%, Župljanka 10%\u003cbr\u003eRegion: Fruška gora – Irig, Srbija\u003cbr\u003eAlkohol: 11.5 % vol.\u003cbr\u003eUkus: polusuvo (sec)\u003cbr\u003eSadržaj boce: 0.75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Kovačević u Irigu ubraja se u najprestignija vinarije Srbije. Od 2001. Miroslav Kovačević u trećoj generaciji nastavlja porodičnu tradiciju — s jasnom vizijom, najmodernijom podrumskom tehnologijom i dubokim korenima u Fruškoj gori. Vinogradi su posađeni na južno eksponiranim obroncima Fruške gore (Srem, oko 240 m visine). 2013. Kovačević je preuzeo istorijski «Podrum 1930» — kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehnologiju. Falstaff redovno ocenjuje Kovačević s 90+ poena — Edicija S linija važi kao merilo za premium vina iz Srbije.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331450069330,"sku":"KOV-FBI-2024","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Fresco-Bianko-KOvacevic-630x630.png?v=1777807531"},{"product_id":"kovacevic-fresco-rose","title":"Kovačević Fresco Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Fresco Rosé\u003c\/strong\u003e – pjenušac iz vinarije Kovačević, Fruška gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLagan, osvežavajući roze Frizzante po Charmat metodi. Kupaž od Muscat Hamburga, Probusa i Vranca donosi intenzivni, složeni i ipak svež buke od maline, zrelog nara, jagode i crvene ribizle. Na nepcu živahno i višeslojno, sa snažnim voćnim utiscima u finišu. Živahna, sitna perlažna struktura — servirati kao Welcome drink ili aperitiv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstaknuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrizzante Rosé po Charmat metodi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBobačasti kupaž od tri sorte grožđa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽivahna sitna perlažna struktura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSavršen Welcome drink za tople večeri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitiv, desert od jagoda, suši, letnje salate, Caprese, laka mediteranska kuhinja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, flašica za sekt ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodaci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta: Muscat Hamburg, Probus, Vranac\u003cbr\u003eRegion: Fruška gora – Irig, Srbija\u003cbr\u003eAlkohol: 12,0 % vol.\u003cbr\u003eUkus: polusvo (sec)\u003cbr\u003eSadržaj boce: 0,75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Kovačević u Irigu spada u najprestižnije vinarije Srbije. Od 2001. Miroslav Kovačević u trećoj generaciji vodi porodičnu tradiciju — sa jasnom vizijom, najmodernjom tehnologijom vinarenja i dubokim korenima u Fruškoj gori. Vinogradi stoje na južno eksponiranim padinama Fruške gore (Srem, oko 240 m nadmorske visine). 2013. Kovačević je preuzeo istorijski „Podrum 1930“ — kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehnologiju. Falstaff redovno ocenjuje Kovačević sa 90+ bodova.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331450102098,"sku":"KOV-FRO-2024","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Fresco-Rose-1-630x630.png?v=1777807477"},{"product_id":"kovacevic-brut-2011","title":"Kovačević Brut 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Brut 2011\u003c\/strong\u003e – premium penušavo vino iz kuće Kovačević, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlasično suv penušac u tradicionalnom stilu. Slamatožuta boja sa elegantnim musom. U nosu zelena jabuka, agrumi, brioche i nežna nota kvasca. Na nepcu hrskavo, mineralno, sa fino perlajućom strukturom i dugim, preciznim finišem. Zrela, veoma elegantna vintage varijanta iz Kovačević programa penušavih vina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVintage penušac – berba 2011. sa notama zrelosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuva Brut stilistika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDugo odležavanje na kvascu – kremozni mus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium klasa sekta sa Fruške Gore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitiv, kamenice, dimljeni losos, Carpaccio, bele špargle, selekcija tvrdih sireva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, fleta za sekt ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodaci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta: Kupaž na bazi Chardonnaya\u003cbr\u003eRegion: Fruška Gora – Irig, Srbija\u003cbr\u003eBerba: 2011\u003cbr\u003eSadržaj alkohola: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eUkus: Brut\u003cbr\u003eSadržaj flaše: 0,75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Kovačević u Irigu spada u najprestižnijie vinarije Srbije. Od 2001. Miroslav Kovačević u trećoj generaciji vodi porodičnu tradiciju – sa jasnom vizijom, najmodernjom podrumskom tehnikom i dubokim ukorenjivanjem u Frušku Goru. Čokoti stoje na južno eksponiranim padinama Fruške Gore (Srem, oko 240 m nadmorske visine). 2013. Kovačević je preuzeo istorijski „Podrum 1930“ – kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehniku. Falstaff redovno ocenjuje Kovačević sa 90+ poena – linija Edicija S važi kao standard za premium vina iz Srbije.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331450134866,"sku":"KOV-BRT-2011","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Brut.jpg?v=1777806997"},{"product_id":"kovacevic-brut-reserve-2012","title":"Kovačević Brut Reserve R Edicija 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Brut Reserve R Edicija 2012\u003c\/strong\u003e – premium vino iz kuće Kovačević, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRezervna edicija — dugo odležavanje na talozima, berba 2012. Svetlo zlatno žuta, trajan mousse. U nosu bagremov med, korice citrusa, brioš i fine, pečene note badema. Na nepcu vinozno, višeslojan, sa kremastom teksturom, jasno fokusiranom kiselinom i nebično dugim, mineralnim završetkom. Zreo Brut klasik iz Srbije.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRezervna edicija – berba 2012 sa dugim odležavanjem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDugo odležavanje na talozima (Sur-Lie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKremast mousse sa dugim finaleem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdicija R = Reserve premium selekcija\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJastog, zreli tvrdi sirevi, Dim Sum, teleće obrazine, rižoto sa tartufima, svečana trpeza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, flauta ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodaci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta: Chardonnay kupaž (Rezerva)\u003cbr\u003eRegion: Fruška Gora – Irig, Srbija\u003cbr\u003eBerba: 2012\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003cbr\u003eUkus: Brut\u003cbr\u003eSadržaj flaše: 0,75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Srbija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Kovačević u Irigu spada u najprestiznija vinarija Srbije. Od 2001. Miroslav Kovačević u trećoj generaciji nastavlja porodičnu tradiciju — sa jasnom vizijom, najmodernijim podrumskim tehnikama i dubokim korenima u Fruškoj Gori. Vinova loza stoji na južno eksponisanim padinama Fruške Gore (Srem, oko 240 m nadmorske visine). 2013. Kovačević je preuzeo istorijski „Podrum 1930“ — kultni podrum iz Kraljevine Jugoslavije koji danas spaja tradiciju i vrhunsku tehniku. Falstaff redovno ocenjuje Kovačević sa 90+ poena — Edicija S linija važi kao merilo za premium vina iz Srbije.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331450200402,"sku":"KOV-BRR-2012","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/BrutR.jpg?v=1777806893"},{"product_id":"the-sparkling-winery-blanc-de-blanc-2023","title":"The Sparkling Winery Blanc de Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Sparkling Winery THE Blanc de Blanc 2023\u003c\/strong\u003e – premium vino iz kuće The Sparkling Winery, Fruška gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlistavo zlatnožuto s finim, postojanim mehurićima. U nosu višeslojan, precizan buke: zrele jabuke, vinogradska breskva i Viljamovka kruška isprepliću se s finim sekundarnim notama putera i sveže kore hleba — nepogrešivi potpis Méthode Traditionnelle posle 18 meseci odležavanja na talozima. Na nepcu punačno i složeno, s naglašenom, krednom mineralnošću i kremastom, svilenastom mousse-om. Stil je Extra Brut — svo suvo, precizno, bez ikakvog kompromisa — s dugim, slano-mineralnim finalom, nošenim kruškom, breskvom i zrelom jabukom. Pjenušac koji na najvišem nivou spaja čistohu, dubinu i napetost — dokaz da Srbija može da proizvede pjenušac na nivou šampanjca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🏆 Najbolji pjenušac · Open Balkan Wine Trophy 2025 (Wine Vision by Open Balkan, Beograd)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMéthode Traditionnelle – klasična sekundarna fermentacija u boci kao u Šamapanji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 meseci odležavanja na talozima – kremasta brioš aromatika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra Brut – svega 5,86 g\/L ostatnog šećera, kompromisno suvo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Chardonnay s 4 ha vlastitog položaja na južnoj padini Fruške gore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadmorska visina 250–270 m, tlo: pesak, krečnjak, lapor i glina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrva srpska vinarija isključivo za proizvodnju pjenušavih vina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSestrinski projekat renomirane Vinarije Deurić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiselost 7,19 g\/L · pH 3,22 · precizan, mineralan stil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServirati na 6–8 °C iz široke čaše za pjenušac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eŠkoljke i ostrige, grilovana riba, piletina u kremastom sosu, salate od citrusnog voća, kremasti meki sirevi (Brie, Camembert), carpaccio, suši i sashimi, plemeniti tvrdi sir (zreli Comté, Parmigiano), grilovani jastog, teleska slezina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za služenje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, flauta za pjenušac ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČinjenice\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta grožđa: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eRegion: Fruška gora – Srem, Srbija\u003cbr\u003eGodište: 2023\u003cbr\u003eAlkohol: 11.06 % vol.\u003cbr\u003eUkus: suvo\u003cbr\u003eSadržaj boce: 0.75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija The Sparkling Winery, Srbija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Sparkling Winery\u003c\/strong\u003e je prva srpska vinarija koja se kompromisno specijalizovala za pjenušava vina klasičnom sekundarnom fermentacijom u boci. Kuća se nalazi u Maloj Remeti, na \u003cstrong\u003ejužnoj padini Fruške gore\u003c\/strong\u003e — u srcu Sremskog rejona, na 250–270 m nadmorske visine. Iza projekta stoji tim renomirane \u003cstrong\u003eVinarije Deurić\u003c\/strong\u003e, koji je decenije iskustva u izradi pjenušca prelio u sopstveni brend pjenušavih vina. Svaki kupaž odležava najmanje 12–18 meseci u boci tradicionalnom metodom (Méthode Traditionnelle, identičnom šamapanji) i ručno se trese, degoržira i oprema. Kruna: \u003cstrong\u003e«The Blanc de Blancs 2023» proglašen je 2025. najboljim pjenušcem na Open Balkan Wine Trophy\u003c\/strong\u003e — najveća nagrada za pjenušac u celom regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sparkling Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332269564242,"sku":"TSW-BDB-2023","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/The_664b6f27-7583-4472-b207-e97bd71b1f64.jpg?v=1777811612"},{"product_id":"the-sparkling-winery-blanc-de-noirs-2023","title":"The Sparkling Winery Blanc de Noirs 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Sparkling Winery THE Blanc de Noirs 2023\u003c\/strong\u003e – premium vino iz vinarije The Sparkling Winery, Fruška gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacija\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvetlo slamas tožuto sa nežnim lososos odsjajem — nepogrešiv potpis „belog od crnih“. U nosu se razvijaju arome zrelog crvenog bobačastog voća — šumska jagoda, crvena ribizla, malina — dopunjene svežom korom hleba i suptilnom, slanom mineralnostšu, oboje rezultat 18-mesečnog dozrevanja na talogu. Na nepcu lako, živahno i izuzetno sveže, sa finom, preciznom perlažom i kremastim središnjim delom. Pinot Noir daje sekt više dubine, voćnosti i strukture nego klasični Blanc de Blancs — ne žrtvujući eleganciju. Brut stil sa dugim, voćnim finišem punim crvenih bobica i fine mineralnosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstaknuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMéthode Traditionnelle – klasična fermentacija u boci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 meseci dozrevanja na talogu – fina brioche aromatika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir sa 4 ha sopstvene lokacije na južnoj padini Fruške gore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrut – suvo, višeslojno, sa preciznom perlažom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegantni „beli od crnih“ sa nežnim lososos odsjajem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVisinska lokacija 250–270 m, zemljište: pesak, krečnjak, mergelj i glina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrva specijalizovana vinarija za klasične pjenušce u Srbiji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSestrinski projekat renomirane Vinarije Deurić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKiselina 7,17 g\/L · pH 3,20 · uravnoteženo i precizno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServirati na 6–8 °C u širokoj čaši za sekt (bolje razvija aromatiku od flašice)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSvečani aperitiv, začinjene tvrde kobasice (čvarci), kajmak, pečeni sir, riblje specijalitete, carpaccio od govedine, pečena živina, losos sashimi, kavijar, rižoto sa pečurkama, mediterranske antipaste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6–8 °C, flašica za sekt ili tulipan čaša.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePodaci\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorta: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eRegion: Fruška gora – Srem, Srbija\u003cbr\u003eBerba: 2023\u003cbr\u003eAlkohol: 11,81 % vol.\u003cbr\u003eUkus: suvo\u003cbr\u003eSadržaj boce: 0,75 l\u003cbr\u003eVinarija: Vinarija The Sparkling Winery, Srbija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Sparkling Winery\u003c\/strong\u003e je prva srpska vinarija koja se kompromisno specijalizovala isključivo za pjenušce klasičnom fermentacijom u boci. Kuća se nalazi u Maloj Remeti, na \u003cstrong\u003eJužnoj padini Fruške gore\u003c\/strong\u003e — u srcu Sremskog rejona, na 250–270 m nadmorske visine. Iza projekta stoji tim renomirane \u003cstrong\u003eVinarije Deurić\u003c\/strong\u003e, koji je decenijsko iskustvo u odležavanju sekta pretočio u sopstvenu marku pjenušaca. Svaki kupaž dozreva najmanje 12–18 meseci u boci po tradicionalnoj metodi (Méthode Traditionnelle, identično šampanjcu) i ručno se trese, degorgovira i oprema. Kruna: \u003cstrong\u003e„The Blanc de Blancs 2023“ proglašen je 2025. za najboljeg pjenušca Open Balkan Wine Trophy\u003c\/strong\u003e — najviše odlikovanje za sekt u celom regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sparkling Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332269597010,"sku":"TSW-BDN-2023","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/TheBDN.jpg?v=1777811700"}],"url":"https:\/\/heriterra.ch\/sr\/collections\/schaumwein.oembed","provider":"HERITERRA","version":"1.0","type":"link"}