{"title":"Dunja – rakija od dunje iz Srbije","description":"\u003cp\u003eDunjevača je srpska rakija od dunje. Otkrijte našu ponudu proizvođača Emperus, Podrum Palić, Stara Pesma i Stari Hrast – premijum punjenja na početku.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emperus-victory","title":"Emperus Victory Dunja 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmperus Victory Dunja 10 – srpska premium dunjevača od retkih destilata, odležana 10 godina u hrastovim bačvama sa Jastrepca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eDegustacija\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBoja: staro zlato sa toplim odsajima. U nosu prodorna i višeslojna, nošena zrelom dunjom i finim začinima. Na nepcu punačna i skladna, precizno balansirana između voća i drveta. Završetak je dug i topao.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHighlights\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKupaž destilata dunjevače godišta 2012. i 2013.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 godina odležavanja u hrastovim bačvama sa Jastrepca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentacija bez koštica, autohtone srpske sorte dunje iz vlastitih voćnjaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNajbolja srpska dunjevača na takmicenju „Showcase of Serbia's Finest Quince Brandies“ 2023. i 2024. godine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Prilike\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003ePreporučuje se pre, tokom ili posle jela. Prati divljač od peradi, zreli sir, jabukovu štrudlu ili tamnu čokoladu.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za služenje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eČisto na sobnoj temperaturi u tulipan čaši kako bi se razvila puna aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eČinjenice\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Dunja \/ Dunjevača (srpska rakija od dunje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorte dunje: autohtone srpske sorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje: 10 godina u hrastovim bačvama sa Jastrepca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj boce: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoreklo: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilerija: Emperus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eO destileriji\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eEmperus iz Šumadije poznat je po ultra-dugim odležavanjima i sa Victory je dva puta zaredom osvajao nagradu za najbolju srpsku dunjevaču na takmicenju „Showcase of Serbia's Finest Quince Brandies“.\u003c\/p\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245382926674,"sku":null,"price":251.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/emperus_victory.jpg?v=1754125147"},{"product_id":"emperus-quittenbrand","title":"Emperus Voždov Zlatni Grumen Dunja Barrique 5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmperus Voždov Zlatni Grumen Dunja Barrique 5 – srpska dunjeva rakija (Dunja) iz Voždov linije destilerije Emperus, pet godina odležana u bariku.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eDegustacija\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBoja: topla zlatno-bakarno. U nosu intenzivno i jasno, zavodljive arome dunje dominiraju bukeom, dopunjene finim drvenim notama. Na nepcu puno i voćno, bogati tonovi dunje sa nežnom naznaku vanile. Završetak je topao i harmonicno.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHighlights\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje u bariku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOd ručno branih dunja iz sopstvenih voćnjaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinija Voždov Zlatni Grumen – iz rodnog sela Karađorđa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradicionalna veština destilacije, pažjljiva destilacija\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Povod\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIdealan digestif posle svečanog obroka. Slaže se sa štrudlom od jabuka, zrelim sirevima i tamnom čokoladom. Pogodna i kao aperitiv.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eČisto na sobnoj temperaturi u tulipan čaši, kako bi se u potpunosti razvile kompleksne arome.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePodaci\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Dunja \/ Dunjevaca (ča srpska dunjeva rakija)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje: 5 godina u bariku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj alkohola: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj flaše: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoreklo: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilerija: Emperus (linija Voždov Zlatni Grumen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eO destileriji\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eLinija Voždov Zlatni Grumen destilerije Emperus potiče iz rodnog sela Karađorđa, vođe Prvog srpskog ustanka. Ona otelotvoruje vezu srpske istorije i zanatlijske veštine destilacije.\u003c\/p\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383680338,"sku":null,"price":77.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/vozdov_grumen_dunja_5.jpg?v=1754125161"},{"product_id":"baraba-dunja-premium","title":"Podrum Palić Baraba Dunja Premium","description":"Baraba Dunja: izuzetan Brandy iz Srbije sa svežom aromom i srebrnom medaljom\n\u003cp data-sourcepos=\"9:1-9:296\"\u003e\u003cstrong\u003ePravo slavlje za čula:\u003c\/strong\u003e Baraba Dunja je Brandy koji će osvajati srca znalaca. Proizveden od najslađih zlatnih dunja iz Baraba voćnjaka, razvija neuporedivo svežu i intenzivnu aromu koja oduševljava već pri točenju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:267\"\u003e\u003cstrong\u003eJedinstven ukus:\u003c\/strong\u003e Na nepcu Baraba Dunja Brandy oduševljava punim telom i dugotrajnim završetkom. Voćna slatkošć dunje savršeno se usklađuje sa blago trpkim notama koje Brandyju daju posebnu dubinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"13:1-13:239\"\u003e\u003cstrong\u003eSavršen kao aperitiv:\u003c\/strong\u003e Uživajte u Baraba Dunja Brandyju lagano rashlađenom kao aperitivu koji priprema nepce za ukusno jelo. Odlično se uklapa i kao digestif ili kao baza za rafinirane koktele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"15:1-15:282\"\u003e\u003cstrong\u003eSrebrna medalja na The IWSC takmičenju:\u003c\/strong\u003e Visoki kvalitet Baraba Dunja Brandyja je već višestruko nagrađivan. Na ovogodišnjem The IWSC takmičenju u Londonu dobio je srebrnu medalju i time se svrstao u red najrenomiranijih brandyja na svetu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"17:1-17:12\"\u003e\u003cstrong\u003eDetalji:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-sourcepos=\"19:1-25:0\"\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"19:1-19:19\"\u003ePoreklo: Srbija\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"20:1-20:20\"\u003eProizvođač: Podrum Palic\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"21:1-21:21\"\u003eVrsta: Dunja Brandy\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"22:1-22:25\"\u003eSadržaj alkohola: 40% vol.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"23:1-23:22\"\u003eVeličina flaše: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli data-sourcepos=\"24:1-25:0\"\u003eNagrade: Srebrna medalja na The IWSC takmičenju u Londonu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"26:1-26:194\"\u003e\u003cstrong\u003eZaključak:\u003c\/strong\u003e Baraba Dunja je Brandy za znalce kojima je stalo do kvaliteta, ukusa i ekskluzivnosti. Nezaboravno iskustvo ukusa koje svaki povod čini posebnim.\u003c\/p\u003e","brand":"Podrum Palić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386203474,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/BARABA-Dunja.png?v=1754125204"},{"product_id":"stara-pesma-dunja-5-lux","title":"Stara Pesma Dunja 5 LUX","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStara Pesma Dunja 5 LUX – srpska premium dunjevača iz Bajine Bašte, odležana pet godina u hrastovim bačvama. Višestruko nagrađivana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eDegustacija\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBoja: topla zlatnožuta s finim odsajima. U nosu intenzivan i bistar buke zrelih dunja, uokviren tipičnim profilom vanile i balzama od hrasta. Na nepcu puno, skladno i veoma pitko, s uravnoteženim odnosom slatkoće, kiseline i punine. Završetak je baršunast, intenzivan i umirujuć.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHighlights\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 godina odležavanja u hrastovim bačvama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarakteristični profil vanile i balzama od hrasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelika zlatna medalja Novosadskog sajma 2012. i 2013., šampion Novi Sad 2012.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoyal Cup Vrnjačka Banja 2016.; velike zlatne medalje na Festivalu srpske rakije (2014–2017.) i u Užicu (2016., 2018.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Prilike\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eOdlična kao aperitiv. Prati fine kolače, jabukovu štrudlu, zreli sir i voćne deserte.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za služenje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSlužiti na oko 16 °C u tulipan čaši, čisto ili s jednom kockom leda.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eČinjenice\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Dunja \/ Dunjevača (srpska rakija od dunje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje: 5 godina u hrastovim bačvama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj boce: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoreklo: Bajina Bašta, zapadna Srbija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilerija: Stara Pesma (porodica Ilić)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eO destileriji\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eStara Pesma iz Bajine Bašte spada među najnagrađavanije destilerije u Srbiji. Dunja 5 LUX s brojnim velikim zlatnim medaljama i Royal Cup Vrnjačka Banja ubraja se u najnagrađavanije dunjevače u zemlji.\u003c\/p\u003e","brand":"Stara Pesma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386727762,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Dunja-5-600x600-1.jpg?v=1754125214"},{"product_id":"quittenbrandy-stari-hrast","title":"Stari Hrast Dunja Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStari Hrast Dunja Premium – srpska premium dunjevača iz sopstvenih voćnjaka u Žirovnici kod Kragujevca (Šumadija), duplo destilisana i odležana u srpskom hrastu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eDegustacija\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBoja: čisto zlatnožuta, transparentna i uljana u viskoznosti. U nosu intenzivna aroma dunje, dopunjena finim notama vanile i kokosa iz odležavanja u novim srpskim hrastovim bačvama. Na nepcu punobodena, strukturirana i prijatno slatkorasta. Završetak je dug i harmoničan sa elegantnim naknadnim okusom.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIstaknuto\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOd sorte Leskovacka Dunja – ručno brana iz sopstvenih voćnjaka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopstvene plantaze u Žirovnici kod Kragujevca (Šumadija)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuplo destilisana, 24 meseca odležavana u srpskim hrastovim bačvama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote vanile i kokosa iz novih bačvi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Prilike\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eAromatičan aperitiv ili digestiv. Izvrsno uz fine deserte, odležane sireve ili blagu cigaru.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eČisto na sobnoj temperaturi servirati u tulipan čaši.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePodaci\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Dunja \/ Dunjevača (srpska rakija od dunje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorta dunje: Leskovacka Dunja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje: 24 meseca u srpskim hrastovim bačvama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilacija: duplo destilisana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj boce: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoreklo: Žirovnica kod Kragujevca, Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilerija: Stari Hrast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eO destileriji\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eStari Hrast obrađuje sopstvene voćnjake u Žirovnici kod Kragujevca u Šumadiji. Dunje sorte Leskovacka se ručno beru, duplo destilišu i isključivo odležavaju u srpskom hrastu.\u003c\/p\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387317586,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Dunja_Premium_SH.png?v=1754125227"},{"product_id":"zora-3-quince-by-emperus","title":"Zora 3 Dunja by Emperus 0,7 l","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZora 3 Quince Brandy od Emperusa je srpska dunjeva rakija odležana tri godine u selektiranim hrastovim buradima. Standardna flaša od 0,7 l namenjena je trgovini i potrošačima koji preferiraju kompletno punjenje. Profil Zore 3 stoji za snagu voća dunje u dijalogu sa umerenom drvenom strukturom – moderan, pristupačan stil za srpske voćne rakije.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJasna, svetleća zlatnožuta – tipičan izgled trogodišnje rakije odležane u drvetu. Čista bistrina bez mutnoće, srednja viskoznost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZrela dunja u prvom planu: jabuka dunja, sveža kora dunje i akcenti kruške čine voćnu aromatiku. Note hrastovog drveta su prisutne, ali kontrolisane – vanila, blagi duvan i nežna nota pekarskog začina dopunjuju sliku bez prekrivanja voća. Prijatna svežina sa pozivajućim karakterom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSvež, živ napad sa jasnom aromatikom dunje. U sredini se probijaju vanila i meka drvena začinska nota, praćena diskretnom kiselom strukturom. Telo je srednje težine. Završetak srednje kratak, suv i obeležen toplinom drveta, sa poslednjim tragom voća dunje u finišu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za konzumiranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eČisto na 16–20 °C kao digestif. Na ledu za svežiji, voćno naglašen doživljaj. Kao osnova koktela u Quince Souru ili kao varijanta u Old Fashioned šemi. Slaže se sa kozjim sirom, senfom od smokve, pastom od dunje i tamnom čokoladom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 16–20 °C (čisto) ili na ledu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: Tulipan čaša ili konjak čaša\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: standardna flaša od 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEmperus pozicionira liniju Zora kao pristupačnu, izvozno orijentisanu robnu liniju pored tradicionalne serije Voždov Grumen. Zora 3 (tri godine odležavanja u hrastu) čini ulaz u Zora porodicu; Zora 7 (sedam godina) predstavlja zrelu premium varijantu. Dunjeve rakije su priznata kategorija žestokih pića u Srbiji i zemljama zapadnog Balkana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTehničke informacije\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePolazna sirovina: dunja (Cydonia oblonga), dvostruko pečenje\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 700 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOdležavanje: 3 godine u hrastovim buradima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388267858,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/zora-emperus-dunja-07-l-1.png?v=1754125241"},{"product_id":"zora-3-quince-brandy-by-emperus-20-stk-a-0-05l","title":"Zora 3 Dunja by Emperus 20 × 0,05 l","description":"\u003ch6\u003ePregled\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZora 3 Quince Brandy od Emperusa je srpska rakija od dunje odležana tri godine u pažljivo odabranim hrastovim bačvama. Brand spaja snažnu, blago trpko-voćnu aromatiku dunje sa dubinom drvenog odležavanja u uravnoteženi profil. Ovo punjenje je dostupno u mini-formatu (0,05 l) — kao pakovanje od 20 komada, namenjeno degustacijama, događajima ili setovima za poklone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSjajno zlatno-žuta — boja odražava trogodišnje odležavanje u hrastovini. Bistra transparentnost, bez zamućenja; srednja viskoznost pri vrtenju.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBuke u početku pokazuje svežu aromatiku dunje — zrela dunja, jabučna dunja i trag kruške — koju dopunjuju nežne hrastove note (vanila, lagani dim, cimetovo drvo). Uticaj drveta ne preplavljuje voće; aromski profil ostaje voćno-živ sa strukturisanom pozadinom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSvež i živahan na ulazu sa izraženom aromatikom dunje. Ispod se razvija meka hrastova struktura koja unosi vanilu i lagane začinske note. Završetak je srednje kratak, suv i praćen prijatnom drvenom notom. Ravnoteža između voća i bačve je dobro uspela za trogodišnje odležavanje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za piće\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eČisto lagano temperirano na 16–18 °C kao digestif. Na ledu za svežiji, voćno naglašeni profil. Kao baza za Quince Sour koktele. Odgovara uz zreli tvrdi sir, kotonjatu i pečene orašaste plodove.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 16–20 °C (čisto) ili na ledu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: Tulipan čaša (i u mini-formatu)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormat pakovanja: 20 x 0,05 l — idealno za degustacijske setove\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEmperus proizvodi Zora liniju kao sopstvenu premium seriju pored standardne Voždov Grumen linije. Ime Zora (srpski: zora) stoji za pristupačan stil srpskih voćnih rakija sa fokusom na jasnoću voća i umereno drveno odležavanje. Dunja je u Srbiji tradicionalni destilacioni plod; trogodišnje odležavanje u hrastu označava ulaz u strukturisane brandyje ove kategorije.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOsnovna sirovina: Dunja (Cydonia oblonga), dvostruka destilacija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 20 x 0,05 l (mini pakovanje)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOdležavanje: 3 godine u hrastovim bačvama\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388300626,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/zora-emperus-dunja-005-l-1.png?v=1754125241"},{"product_id":"zora-3-quince-brandy-by-emperus-20-stk-a-0-1l","title":"Zora 3 Dunja by Emperus 20 × 0,1 l","description":"\u003ch6\u003eUkratko\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZora 3 Quince Brandy od Emperus je srpska rakija od dunje koja je odležavala tri godine u hrastovim buradima. Profil spaja svežu aromu dunje sa strukturnim drvenim notama trogodišnjeg odležavanja. Ovo pakovanje sadrži 20 flašica od po 0,1 l – format koji je pogodan za profesionalne degustacije, ugostiteljsku ponudu ili reprezentativne poklon setove.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eU čaši\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSjajna zlatnožuta boja, jasna i transparentna. Boja ukazuje na umerenu ekstrakciju iz drveta – tri godine u hrastu donose boju bez prevelike dominacije drveta. Srednja viskoznost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eNa nosu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVoćne arome dunje otvaraju buke: zrela dunja, malo opore dunje i arome kruške. Ispod toga se osjećaju blagi začini iz hrastovog bureta – vanila, dašak karamele i lagane note cimeta i drveta. Opšti utisak je voćno-aromatičan sa dobro integrisanim karakterom bureta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eNa nepcu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eŽivahan početak sa zrelim plodom dunje; struktura drveta pruža telo i meku notu vanile u središnjem delu. Čist balans kiselina koji čuva svežinu. Završetak je srednje dužine, suvo-začinski i praćen prijatnom toplinom drveta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za konzumaciju\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eČista na temperaturi od 16–18 °C kao klasičan dižestiv ili piće posle jela. On the rocks kao osvežavajuća varijanta. Baza za Quince Brandy Sour ili kao aromatična komponenta u zimskim koktelima. Odlično se slae uz zrele sireve, džem od dunja i deserte sa orasima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePreporuka za serviranje\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 16–20 °C (čista) ili na ledu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eČaša: Čaša u obliku lale ili mala čaša za konjak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormat pakovanja: 20 x 0,1 l – pogodno za ugostiteljstvo i degustacije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003ePoreklo\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLinija Zora brenda Emperus predstavlja izvozno orijentisan, moderan nastup ove srpske destilerije. Sa internacionalnim terminom Quince Brandy, Emperus se obraća evropskim tržištima van srpskog govornog područja. Dunje potiču iz srpskih zasada; trogodišnje odležavanje u hrastu odgovara odležaloj stilu ove linije proizvoda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTehnički podaci\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSirovina: Dunja (Cydonia oblonga), prepećenica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Srbija\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj alkohola: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSadržaj: 20 x 0,1 l (pakovanje od 0,1 l)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOdležavanje: 3 godine u hrastovim buradima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388333394,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/zora-emperus-dunja-01-l-1.png?v=1754125242"},{"product_id":"zora-3-quince-brandy-by-emperus-5l","title":"Zora 3 Dunja by Emperus 5 l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZora 3 Dunja by Emperus 5 l – svetlucavo zlatna srpska dunjevača (dunja) iz kuće Emperus, odležana tri godine u hrastovim buradima.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eDegustacija\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBoja: svetlucavo zlato. U nosu osvežavajuće i voćno, jasne arome zrele dunje, podloga nežnih hrastovih nota. Na nepcu uravnoteženo: živi voćni karakter dunje sreće se sa mekim drvenastim nijansama i nežnom toplinom. Završetak je mekan i osvežavajući, sa finim hrastovim odjecima.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIstaknuto\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 godine odležavanja u pažljivo odabranim hrastovim buradima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReprezentativna flaša od 5 litara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŽiva aroma dunje sa suptilnim drvenim akcentima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIz kuće Emperus – tradicija Šumadije\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Prilike\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIdealno uz fini sir, sveže salate, delikatna riblja jela i voćne deserte. Odgovara i kao svetao aperitiv.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003ePreporuka za posluživanje\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eBlago ohlađeno na oko 12–14 °C u lala čaši.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eČinjenice\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVrsta: Dunjevača (srpska rakija od dunje)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOdležavanje: 3 godine u hrastovim buradima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSadržaj flaše: 5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoreklo: Šumadija, Srbija\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestilerija: Emperus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eO destileriji\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eZora je pristupačna premium linija destilerije Emperus. Kombinuje bistru svežinu srpskog zanatskog voćnog brendija sa umerenim odležavanjem u hrastu. Flaša od 5 litara daje posebnu izjavu za posebne prilike.\u003c\/p\u003e","brand":"Emperus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388366162,"sku":null,"price":266.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/zora-emperus-dunja-balon-1.png?v=1754125244"}],"url":"https:\/\/heriterra.ch\/sr\/collections\/dunja.oembed","provider":"HERITERRA","version":"1.0","type":"link"}