{"product_id":"erdevik-grand-trianon-deux-mers-2020","title":"Erdevik Grand Trianon Deux Mers 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdevik Grand Trianon Deux Mers 2020\u003c\/strong\u003e – der Grand Trianon, der zusätzlich ein Jahr auf dem Meeresgrund der Adria gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwei Meere\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e«Deux Mers» heisst «zwei Meere»: Die Reben wachsen in der Fruška Gora auf Böden, die einst das Pannonische Meer bedeckte. Nach 12 Monaten in französischen Barriques und 8 Monaten Flaschenreife im Keller werden die Flaschen in Käfigen 30 Meter tief in der Adria im Kornaten-Archipel versenkt und reifen dort weitere 12 Monate. Jede Flasche kommt mit natürlichen Meeresablagerungen wie Korallen und Muscheln zurück und ist ein Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensives Rubinrot mit tiefen purpurnen und schwarzen Reflexen. In der Nase reife schwarze Früchte wie Brombeere, Heidelbeere und schwarze Kirsche, dazu schwarzer Pfeffer, Süssholz, dunkle Schokolade und ein Hauch Vanille. Am Gaumen voll, dicht und fest strukturiert, mit kräftigen, samtigen Tanninen. Die Reifung im Meer bringt eine dezente Meersalznote und mineralische Frische. Langer, fruchtiger Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 Monate Reifung 30 m unter dem Meeresspiegel in der Adria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJede Flasche ein Unikat mit Meeresablagerungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRotes Fleisch, Wild und gereifte Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServierempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16–18 °C, grosses Rotweinglas. Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFakten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Syrah, 15 % Merlot\u003cbr\u003eRegion: Fruška Gora – Lage Breskvik bei Krčedin, Serbien\u003cbr\u003eJahrgang: 2020\u003cbr\u003eAlkohol: 16 % vol.\u003cbr\u003eGeschmack: trocken\u003cbr\u003eAusbau: 12 Monate französische Barriques, 8 Monate Flaschenreife, 12 Monate in der Adria\u003cbr\u003eFlascheninhalt: 0.75 l\u003cbr\u003eWeingut: Erdevik Estate (gegr. 1826), Erdevik, Serbien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErdevik Estate liegt im historischen Dorf Erdevik in der Fruška Gora. Das Weingut wurde 1826 von Graf Livio Odescalchi gegründet und vereint italienisches Erbe mit moderner Präzision. Die Böden sind geschichtet: oben Schwemmland, darunter Kalk und Ton aus Ablagerungen des Pannonischen Meeres, in der Tiefe fossile Korallen und Muscheln.\u003c\/p\u003e","brand":"Erdevik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301994152274,"sku":"ERD-GTRM-2020","price":130.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/erdevik-grand-trianon-deux-mers-2020.jpg?v=1793550845","url":"https:\/\/heriterra.ch\/products\/erdevik-grand-trianon-deux-mers-2020","provider":"HERITERRA","version":"1.0","type":"link"}