{"title":"Serbischer Weisswein","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie Weissweine aus Serbien, von frischen, fruchtbetonten Weinen bis zu gehaltvolleren Begleitern zum Essen. Filtern Sie nach Rebsorte, Produzent und Jahrgang. Die Produktseiten zeigen Charakter, Herkunft und Servierempfehlungen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"n-3-4-tamjanika","title":"Ivanović Tamjanika Barrique n° 3\/4","description":"\u003ch6\u003eAperçu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe « Tamjanika Barrique n° 3\/4 » d'Ivanović de Župa est l'un des vins blancs les plus insolites de Serbie : le cépage aromatique intense Tamjanika rencontre l'élevage en barrique — un choix stylistique audacieux qui apporte complexité et maturité à un cépage normalement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré à ambré ; couleur intense qui reflète l'élevage en bois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAbricot sec, confiture d'orange, miel et cire — les arômes typiques du Tamjanika sont complétés par la vanille, la crème au beurre et une légère touche grillée provenant du barrique. Complexe et multicouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAmple et concentré, avec un boisé intégré. L'acidité est plus modérée que dans la version de base ; le vin montre de la profondeur et de la texture. La finale est longue, aromatique et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePâté de foie gras, fromage bleu, poulet sauce safran, douceurs orientales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc bourguignon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, région de Župa — berceau de la culture du Tamjanika en Serbie. La variante Barrique du Tamjanika est une rareté ; la numérotation limitée (n° 3\/4) indique un embouteillage artisanal en petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Tamjanika 100 % (variante serbe du Muscat)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Župa, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique (élevage en fût)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383942482,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-No3-4.png?v=1754125166"},{"product_id":"ivanovic-tamjanika-basic","title":"Ivanović Tamjanika Basic 2023 – La Reine de la Župa","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Tamjanika (qui signifie « vin d'encens » en serbe) est un cépage blanc aromatique – botaniquement apparenté au Muscat – et est considéré comme la « reine de la Župa ». Ce vin de base d'Ivanović du millésime 2023 présente le parfum muscaté intense typique et la fraîcheur fruitée du cépage dans une bouteille pour tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle à jaune paille ; couleur claire et fraîche avec de légers reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eParfum intense de fleurs et de muscat – fleur d'oranger, eau de rose, jasmin. Accompagné de pêche mûre, d'abricot et d'une touche de miel. Particulièrement aromatique et séduisant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrais et aromatique, avec une acidité modérée. Demi-sec à sec selon la vinification ; l'arôme du Tamjanika domine complètement l'expérience gustative. La finale est parfumée et imprégnée d'arômes floraux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoulet rôti aux herbes, légumes frais, melon-prosciutto, fromage bleu, plats épicés aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, région de Župa, Serbie. La Župa est le centre de la culture du Tamjanika en Serbie ; la combinaison d'un climat ensoleillé et de sols calcaires donne des vins avec un développement aromatique maximal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpécifications techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Tamjanika 100 % (variété de Muscat serbe)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Župa, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12–12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384073554,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-Tamjanika.png?v=1754125168"},{"product_id":"chardonnay-legat-1903","title":"Legat 1903 Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Legat 1903 est un vin blanc monocépage issu du domaine viticole serbe traditionnel, dont les racines remontent à 1903. Le vin allie une maturité modérée en fût à l'élégance fruitée du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré à jaune paille avec des reflets verdâtres ; couleur claire et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa pomme mûre, la poire et les agrumes forment le cœur fruité. Des notes discrètes de gâteaux au beurre et de vanille indiquent un contact modéré avec le bois. Légère minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen à plein, texture crémeuse. L'acidité est présente et apporte de la fraîcheur. Le bois est bien intégré ; la finale est complexe et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBlanc de poulet à la crème, pâtes aux truffes, camembert affiné, sandre rôti avec des légumes au beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903 est un domaine viticole serbe historique avec plus de 120 ans de tradition. La combinaison de l'héritage viticole et des techniques de cave modernes se reflète dans la qualité des cuvées et des vins de cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : partiellement en barrique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384859986,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/legat-chardonnay-2022.webp?v=1754125181"},{"product_id":"muscat-petit-grain-legat-1903","title":"Legat 1903 Muscat Petit Grain","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Muscat Petit Grain (également Muskat-Weisser-Klevner) de Legat 1903 est une variété de vin blanc intensément aromatique – aux baies minuscules et aux arômes de muscat hautement concentrés. Le domaine viticole Legat 1903, avec plus de 120 ans de tradition, vinifie ce vin comme l'expression d'une culture viticole serbe classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré avec de légers reflets ambrés ; couleur claire et intense.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntense : Fleur d'oranger, jasmin, muscat, abricot et écorce de citron confite. Mielleux et floral – aromatiquement opulent, mais pas envahissant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorsé, avec une acidité modérée et une bonne structure. L'arôme de muscat imprègne toute l'expérience gustative. Légèrement doux en finale – sec ou demi-sec selon la vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats asiatiques piquants, fromage bleu, melon au jambon, desserts aux fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eRecommandation de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903 est l'un des domaines viticoles les plus historiquement significatifs de Serbie – fondé en 1903 en tant qu'héritage agricole (Legat) et perpétuant jusqu'à aujourd'hui la tradition des cépages autochtones et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Muscat Petit Grain (Petit Muscat)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12–13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384892754,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/muscat-petit-grain_2022.webp?v=1754125182"},{"product_id":"viognel-legat-1903","title":"Héritage 1903 Viognel","description":"\u003ch6\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Viognier 2022 de Legat 1903 est un assemblage typique du cépage aromatique du Rhône dans le contexte serbe. Le Viognier, dans le climat chaud et continental de la Serbie, déploie sa caractéristique d'abricot et de violette avec une grande opulence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré à jaune paille intense ; couleur claire, intensément lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrès aromatique : abricot, pêche, fruit de la passion et violette — le profil classique du Viognier. Avec du miel, des fleurs blanches et une touche de fruits exotiques. Opulent et invitant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlein et riche, avec une acidité modérée et un corps chaleureux. Les arômes traversent toute l'expérience gustative. La finale est longue, aromatique et légèrement huileuse-texturée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoitrine de poulet à la sauce aux abricots, saumon fumé, fromage de chèvre affiné aromatique, plats asiatiques épicés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : verre à vin blanc de Bourgogne ou grand verre universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903, Serbie. Le Viognier est une rareté sur la scène viticole serbe ; Legat 1903, avec cet embouteillage, mise sur des cépages internationaux dans le cadre historique du domaine viticole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Viognier 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13–13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385253202,"sku":"1","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/viognier_2022.webp?v=1754125184"},{"product_id":"bagrina-2023-matalj","title":"Matalj Bagrina 2023","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBagrina 2023 est une expression monocépage du cépage autochtone Bagrina du domaine Vinarija Matalj de Negotinska Krajina. Le cépage – nommé d'après le mot grec ancien pour « rougir », inspiré par les tons rougeâtres des baies mûres – a été ressuscité de l'oubli par le domaine Matalj et vieilli en barrique. Le nouveau millésime est présenté avec une étiquette modernisée et une nouvelle bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré moyen avec un éclat chaud, clair et d'une couleur invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSpectre aromatique caractéristique : abricot frais et mangue se combinent avec de la sauge et du foin. Les fleurs de jasmin et le thé blanc apportent des accents floraux. Le bouquet révèle l'arôme complexe du cépage Bagrina dans sa combinaison caractéristique de fruits, d'herbes et de notes florales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorsé et crémeux en structure, il est à la fois marqué par une minéralité prononcée et une structure acide ferme. L'élevage en barrique confère de la profondeur et de la complexité. La finale est longue et présente un caractère riche et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFruits de mer grillés, poulet rôti aux herbes, risotto crémeux, fromages à pâte molle et semi-dure doux, pâtes à la sauce aux truffes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc avec un calice plus large\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj à Negotin fait partie des meilleurs domaines viticoles de Serbie. Sur 27 hectares, dans les vignobles de Terasa (Mihajlovac), Kremenjača (Tamnič) et Bukovo, sont produits certains des vins serbes les mieux notés. Matalj a été désigné « Meilleur domaine viticole de Serbie » en 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Bagrina (cépage autochtone)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385285970,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/matalj_bagrina_premium.webp?v=1754125184"},{"product_id":"terasa-chardonnay","title":"Matalj TERASA Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe TERASA Chardonnay de Vinarija Matalj pousse sur les terrasses du vignoble Terasa à Mihajlovac, dans la Negotinska Krajina. Le sol alluvial sableux de ce site, situé directement au bord du Danube, caractérise le style : corsé, fruité et d'une minéralité caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille moyen avec une teinte or chaud, brillant et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBouquet complexe avec des notes de toast, de beurre et de noisettes, indiquant une composante boisée. Fruité avec de la poire, du melon, de la pêche et de la mangue. L'équilibre entre la fraîcheur fruitée et la profondeur beurrée est caractéristique du style de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorsé et crémeux avec une acidité équilibrée. La texture est agréablement ronde, les nuances fruitées et beurrées s'alternent. La finale est de longueur moyenne et présente les accents minéraux typiques de Terasa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVolaille grillée, plats de poisson avec sauce au beurre, pâtes crémeuses, risotto aux champignons, fromages à pâte molle et semi-dure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc avec un calice rond et large\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble Terasa à Mihajlovac est situé sur un sol alluvial sablonneux près du Danube. Cette combinaison de proximité fluviale, d'ensoleillement et de sol maigre caractérise les vins de la ligne Terasa de Vinarija Matalj. Le domaine est l'une des principales exploitations de la Negotinska Krajina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLieu : Terasa, Mihajlovac\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Negotinska Krajina, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385646418,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/chardonnay2-scaled.jpg?v=1754125192"},{"product_id":"terasa-sauvignon-blanc","title":"Matalj Terasa Sauvignon Blanc","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Terasa Sauvignon Blanc de Vinarija Matalj provient du vignoble Terasa à Mihajlovac, sur un sol alluvial sablonneux près du Danube. Récompensé par une médaille d'argent à l'Expovina Wine Trophy 2025 à Zurich, ce Sauvignon Blanc se distingue par sa clarté, sa fraîcheur et sa précision stylistique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille avec des reflets verdâtres, limpide et d'une transparence cristalline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet révèle des arômes de tomate verte, de groseille à maquereau, de figue de Barbarie et de pêche de vigne, soutenus par une fine fraîcheur herbacée. L'arôme est frais et maîtrisé, typique du cépage sans surmaturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTendue, vive et minérale, avec une acidité précise et une texture élégante. La fraîcheur est longue, la finale est nette et minérale-saline – reflet du terroir sablonneux du Danube. Pas d'influence du bois, typicité maximale du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres et fruits de mer, salades au fromage de chèvre, asperges grillées, sushis, plats de poisson légers aux agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc élancé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble Terasa à Mihajlovac est situé sur un sol alluvial sablonneux à proximité immédiate du Danube. L'interaction du soleil, de l'eau et d'un sol pauvre façonne la linéarité caractéristique de ce Sauvignon Blanc. Vinarija Matalj est « Serbia's Best Winery 2024 » et a reçu de nombreuses distinctions internationales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eLieu : Terasa, Mihajlovac (sol alluvial du Danube)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Negotinska Krajina, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eDistinction : Argent, Expovina Wine Trophy Zurich 2025\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385679186,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Matalj_Sauvignon_Blanc_Silver_Expovina.jpg?v=1756167276"},{"product_id":"matijasevic-7-hrastova-cuvee-weiss","title":"Matijašević 7 Hrastova Cuvée Blanc","description":"\u003ch6\u003eAperçu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe « 7 Hrastova Cuvée Weiss » est le pendant blanc de la gamme rouge 7 Hrastova de Matijašević, originaire de Fruška Gora. Il s'agit d'un assemblage de vins blancs qui réunit plusieurs cépages et reflète la même exigence artisanale — sept fûts de chêne symbolisant l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune doré à jaune paille ; limpide et brillante, avec une bonne tonalité jaune, signe d'un contact avec le fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePomme mûre, poire, tranche de citron. Notes boisées discrètes : vanille, crème au beurre, légère touche grillée. Caractère minéral et herbacé en arrière-plan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen à plein, texture crémeuse due à l'élevage en fût. L'acidité est présente et apporte fraîcheur et structure. La finale est longue, complexe et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBar rôti, pâtes à la crème de truffes, fromages à pâte dure avec noix, poitrine de poulet sauce citron.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : verre à vin blanc de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Voïvodine. L'élevage en sept fûts de chêne donne son nom au vin et caractérise l'ambition du domaine d'ancrer les standards internationaux de cave dans la tradition serbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Cuvée blanche (Chardonnay, éventuellement autres)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Fruška Gora, Voïvodine, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13–13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique, 7 fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385810258,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/7_hrastova_belo.jpg?v=1754125195"},{"product_id":"belina-smederevka","title":"Matijašević Belina Smederevka","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Belina» est la mise en bouteille de Smederevka du domaine viticole Matijašević de Fruška Gora. La Smederevka est l'un des cépages blancs autochtones les plus anciens et les plus connus de Serbie — fruité, léger et frais, typique de la Voïvodine et du nord de la Serbie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle à jaune-vert avec des reflets argentés ; léger et transparent, d'apparence fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eArôme doux et fruité de pomme verte, de poire et d'agrumes. Légères notes florales et un caractère frais et propre. Discrète note herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps léger à moyen, acidité fraîche, sec à demi-sec. Simple et stimulant, avec une finale propre. Un vin blanc quotidien idéal avec une identité régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSuggestions d'accord mets\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEntrées légères, plats de poisson, fruits de mer, salade d'été légère, fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : verre à vin blanc universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Voïvodine. Le cépage Smederevka trouve son origine dans la ville de Smederevo sur le Danube et compte parmi les cépages blancs les plus historiquement importants de Serbie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Smederevka 100 % (cépage autochtone serbe)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Fruška Gora, Voïvodine, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 11,5–12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385875794,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Belina2021.png?v=1754125197"},{"product_id":"sovinoa","title":"Matijašević SoviNoa","description":"\u003ch6\u003eAperçu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«SoviNoa» est une cuvée à base de Sauvignon Blanc de Matijašević, originaire de la Fruška Gora – le nom est un mot-valise de «Sauvignon» et «Noa» (Noé, le Noé biblique, symbole de l'origine du vin). Le vin présente le style expressif et frais de la maison en version vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle à jaune paille avec des reflets verdâtres ; apparence claire et brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGroseille à maquereau, agrumes, pomme verte et herbes fraîches – aromatiquement expressif et précis. Légère minéralité provenant du terroir de la Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrais et stimulant, avec une acidité vive et un corps léger à moyen. Style sec et linéaire. La finale est aromatique et de longueur moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFromage de chèvre, asperges, fruits de mer, salades, plats de poisson légers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Voïvodine. La Fruška Gora offre des terroirs frais et des sols riches en minéraux, créant d'excellentes conditions pour les vins blancs aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Sauvignon Blanc (éventuellement assemblage avec un autre cépage)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Fruška Gora, Voïvodine, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385974098,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/SOVI-NOA.png?v=1754125199"},{"product_id":"sovinoa-fume-blanc","title":"Matijašević SoviNoa Fumé Blanc 2021","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe «SoviNoa Fumé Blanc 2021» est la version élevée en barrique du SoviNoa de Matijašević, de Fruška Gora. Dans le style du Fumé Blanc de Loire, ce vin combine l'arôme du Sauvignon Blanc avec des notes fumées et minérales issues de l'élevage en bois — un vin blanc plus exigeant et plus complexe que la mise en bouteille standard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eJaune doré à jaune paille ; couleur légèrement plus intense que le vin de base, clair et brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eGro­seille à maque­reau, pample­mousse et arômes d'herbes ren­con­trent des notes fumées et torré­fiées issues de l'éle­vage en barrique. Pro­fondeur miné­rale et une touche de silex — typique du style Fumé Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eCorps moyen à plein, texture crémeuse due au contact avec le bois. L'acidité est bien intégrée et apporte de la fraîcheur. La finale est longue, complexe et fumée-minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eBar rôti au beurre aux herbes, pâtes à la sauce crémeuse au citron, fromage de chèvre à pâte dure, coquilles Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eTem­pé­ra­ture : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc bourguignon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Voïvodine. Le millésime 2021 présente une excellente fraîcheur avec une bonne maturité, complétée par l'élevage en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Sauvignon Blanc 100 % (Fumé Blanc = Sauvignon élevé en barrique)\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eRégion : Fruška Gora, Voïvodine, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386006866,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/FUME.png?v=1754125199"},{"product_id":"bagrina","title":"Podrum Mirjana Bagrina","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBagrina est un cépage blanc serbe autochtone — intensément parfumé et aromatique — vinifié ici par Podrum Mirjana (Cave Mirjana). Ce cépage est considéré comme une spécialité traditionnelle de la Šumadija et d'autres régions viticoles serbes, et se distingue par son parfum floral intense et ses arômes muscatés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle à jaune paille avec des reflets verdâtres ; couleur claire et vive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eParfum floral intense — acacia, fleur de tilleul — ainsi que pêche mûre, abricot et une touche de muscat. Fruité et floral avec une note de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen avec une acidité fraîche et une richesse aromatique. Demi-sec à corsé selon le millésime. La finale prolonge les arômes floraux et fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats légers de volaille, salades au fromage de chèvre, gratin de chou-fleur, plats aromatiques des Balkans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre universel pour vin blanc ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePodrum Mirjana est une petite cave serbe qui cultive et vinifie des cépages autochtones de Serbie. Le cépage Bagrina est l'une des spécialités de vin blanc indigènes moins répandues de Serbie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Bagrina 100 % (cépage serbe autochtone)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12–13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Podrum Mirjana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386105170,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/7945D85C-8921-44E5-9261-3D86064A4585-e1677175182359.png?v=1754125201"},{"product_id":"chardonnay-stari-hrast","title":"Stari Hrast Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Stari Hrast est un vin blanc de la Šumadija – un terroir de vin blanc serbe de plus en plus remarqué. Sans élevage excessif en fût de chêne, le vin présente le caractère fruité et frais du cépage Chardonnay dans un climat continental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille clair avec des nuances dorées ; clair et brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePomme fraîche, poire et zeste d'agrumes dominent le profil aromatique. Légères notes florales et un soupçon d'amandes. Net et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps léger à moyen, acidité fraîche, vinification nette. Le fruit est clairement au premier plan. La finale est courte à moyenne, fruitée et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets-vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSaumon grillé, salade de volaille, pâtes à la sauce blanche, plats de légumes légers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 9-11 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast est un domaine viticole serbe situé dans la région de la Šumadija. Le Chardonnay représente le style accessible de la maison et offre un caractère régional à un niveau abordable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Šumadija, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12,5-13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387153746,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Chardonnay_SH.png?v=1754125223"},{"product_id":"sauvignon-blanc-stari-hrast","title":"Stari Hrast Sauvignon Blanc","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc de Stari Hrast, originaire de la Šumadija, est un vin blanc frais et aromatique avec le profil herbacé et citronné typique de ce cépage. Le Sauvignon Blanc présente des arômes prononcés et une bonne fraîcheur dans les régions continentales serbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle avec des reflets verdâtres ; apparence claire, limpide et fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristique du Sauvignon Blanc : groseille à maquereau, poivron vert, agrumes et herbes fraîches. Légères notes de zeste de pamplemousse et de melon charentais. Aromatique et stimulant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps léger à moyen, acidité vive, sec. L'arôme herbacé et fruité domine. La finale est croquante, fraîche et de longueur moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFromage de chèvre frais, salades vertes, asperges, poisson grillé, huîtres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast, Šumadija, Serbie. Le Sauvignon Blanc de cette région révèle bien les caractéristiques typiques du cépage, favorisées par les différences de température entre le jour et la nuit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Sauvignon Blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Šumadija, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387415890,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Sauvignon_blanc_SH.png?v=1754125228"},{"product_id":"bagrina-edicion-limitada-2022","title":"Traško Bagrina Édition Limitée 2022","description":"\u003ch6\u003eAperçu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'«Edición Limitada 2022» de Bagrina est un embouteillage limité de vin blanc du domaine viticole Traško, basé sur le cépage serbe autochtone Bagrina. La limitation souligne l'approche artisanale et le caractère millésimé de cette spécialité de vin blanc aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle avec des reflets dorés; couleur claire, brillante, vive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eArômes floraux intenses — fleur de tilleul, acacia — combinés à des fruits à noyau mûrs: pêche, abricot, nectarine blanche. Légère note de miel et un soupçon d'herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAromatique et corsé, avec une acidité équilibrée. Le millésime 2022 présente des fruits mûrs et une bonne fraîcheur. La finale est parfumée et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats aromatiques au safran ou à la muscade, entrées au fromage de chèvre, salades d'été, pâtes légères à la roquette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre: Verre à vin blanc aromatique ou tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTraško est un domaine viticole serbe moderne, connu pour ses séries «Fabulous» et «Edición Limitada». Le travail avec des cépages autochtones comme Bagrina reflète l'accent mis sur l'identité viticole serbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpécifications techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s): Bagrina (cépage serbe autochtone)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion: Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime: 2022\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool: env. 12–13 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage: Embouteillage limité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Traško","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387546962,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Bagrina-Trasko.png?v=1754125232"},{"product_id":"trivanovic","title":"Trivanovic Chardonnay Barrique","description":"\u003ch6\u003eEn un coup d’œil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe « Trivanović Chardonnay Barrique » est un chardonnay élevé en barrique de la maison Trivanović – un projet associé au domaine viticole Ivanović de la région de Župa. L'élevage en fût confère au vin une texture crémeuse et une complexité qui vont au-delà d'un chardonnay frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré à doré moyen ; couleur claire et brillante – le contact avec le bois se manifeste par son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePomme mûre, poire et biscuit au beurre au premier plan. Notes subtiles de vanille et léger bois toasté de la barrique. Légère minéralité et une touche d'anis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen à plein avec une texture crémeuse et beurrée. L'acidité est bien intégrée. Le bois est équilibré et apporte de la complexité sans dominer. La finale est longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoitrine de poulet sauce aux morilles, pâtes à la crème de truffe, fondue au fromage, saumon rôti à l'aneth.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrivanović – projet de qualité issu de l'environnement serbe du domaine viticole Ivanović, région de Župa. Le chardonnay élevé en barrique est un style international, interprété ici dans un contexte serbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Župa, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 13–13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Barrique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Trivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387874642,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/trivanovic_chardonnay.png?v=1754125234"},{"product_id":"8-tamburasa","title":"Zvonko Bogdan 8 Tamburaša","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e8 Tamburaša de Zvonko Bogdan est un vin blanc sec et léger de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio et Pinot Blanc. Son style privilégie la fraîcheur et le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePomme verte, melon et poire, accompagnés d'herbes aromatiques et d'une touche d'ortie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLéger, rafraîchissant et juteux, avec une acidité vive et souple. Le producteur indique un élevage en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSalades, fromages doux, pâtes légères, poisson blanc et volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e7–9 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCépage(s): Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion: Vojvodina, Subotica, Palić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage: Inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle: sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388661074,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/shop-osam-tamburasa-beli-scaled.jpg?v=1754125249"},{"product_id":"chardonnay-zvonko-bogdan","title":"Zvonko Bogdan Chardonnay 2024","description":"\u003ch6\u003eAperçu\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay de Zvonko Bogdan de Voïvodine est un vin blanc monocépage au style typiquement ouvert et fruité de la maison. Subotica et le nord de la Serbie offrent au Chardonnay des conditions de croissance favorables grâce à des nuits fraîches et des étés chauds.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille à or jaune pâle ; couleur claire et brillante avec une légère nuance de jaune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa pêche mûre, l'abricot et la pomme dominent le bouquet aromatique. Notes discrètes de vanille et de crème au beurre lors de l'élevage en fût. Frais et ouvert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen, acidité douce, bien équilibré. Le fruit est mûr et juteux. La finale est moyenne, avec un caractère crémeux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePâtes avec sauce crémeuse aux champignons, escalopes de poulet, fromage frais, sandre ou omble chevalier poêlé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc de Bourgogne ou verre universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZvonko Bogdan à Subotica, Voïvodine. Le Chardonnay profite du terroir des sols sablonneux et des dépôts de loess du nord de la Voïvodine, qui assurent une bonne fraîcheur aux vins blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Voïvodine, Subotica, Serbie du Nord\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388693842,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/chardonnay-Zvonko-Bogdan-2024.jpg?v=1789575133"},{"product_id":"pinot-blanc","title":"Zvonko Bogdan Pinot Blanc","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Pinot Blanc de Zvonko Bogdan, en Voïvodine, montre le style clair et fruité de ce cépage dans le nord de la Serbie. Le Pinot Blanc allie fraîcheur et plénitude, et se révèle aromatique et bien structuré dans les sols sablonneux et les nuits fraîches de la Voïvodine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille clair ; limpide, brillant et d'apparence fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eArômes délicats de pomme, de poire et d'agrumes. Légères notes d'amande et florales. Frais et précis — moins opulent qu'un Chardonnay, plus élégant et léger.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps léger à moyen avec une acidité fraîche et nette. Style sec avec un bon équilibre. La finale est courte à moyenne, fruitée et nette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFruits de mer, filet de poisson, entrées légères, salade de volaille, fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZvonko Bogdan, Subotica, Voïvodine. Le Pinot Blanc prospère bien dans les régions plus fraîches du nord et bénéficie des variations de température jour\/nuit pour la conservation des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Pinot Blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Voïvodine, Subotica, Nord de la Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : environ 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388890450,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Pinot-blanc-scaled.jpg?v=1754125256"},{"product_id":"sauvignon-blanc-zvonko-bogdan","title":"Zvonko Bogdan Sauvignon Blanc","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon Blanc de Zvonko Bogdan, de Subotica, Voïvodine, est un vin blanc frais et aromatique de la région viticole la plus septentrionale de Serbie. Les conditions continentales avec des nuits fraîches préservent la fraîcheur et l'arôme typiques du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eJaune clair à jaune pâle avec des reflets verdâtres ; brillant et limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eFrais et aromatique : groseille à maquereau, zeste de pamplemousse, verveine citronnée et herbes fraîches. Légère note minérale. Profil typique de Sauvignon dans une interprétation du nord de la Serbie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eSec, frais et croquant — acidité vive et corps léger. Les arômes persistent bien en bouche. Finale courte à mi-longue, fraîche et herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eFruits de mer, asperges, salades avec vinaigrette, fromage de chèvre, poissons légers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003eZvonko Bogdan, Subotica, Voïvodine. Les nuits fraîches et les sols sablonneux du nord de la Voïvodine sont idéaux pour la conservation de la fraîcheur et des arômes du Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Sauvignon Blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eRégion : Voïvodine, Subotica, nord de la Serbie\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388955986,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Sauvignon-blanc-scaled.jpg?v=1754125257"},{"product_id":"aleksandrovic-trijumf-gold-2024","title":"Aleksandrović Trijumf Gold 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAleksandrović Trijumf Gold 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la lignée royale serbe du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune clair avec des reflets argentés. Bouquet très intense et complexe avec des notes de fleur de sureau, de groseille à maquereau, d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, de menthe et de fruits tropicaux. En bouche, ample, puissant, avec une fraîcheur et une structure acide prononcées, une longue finale fruitée avec des notes crémeuses de vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc provenant de trois terroirs différents, vendanges étalées sur trois passages pour une complexité aromatique maximale. Gamme premium avec appellation d'origine protégée. Élevage en cuves inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFalstaff : 94 points (millésime 2022)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGamme premium issue de l'héritage du roi Karađorđević\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSelon la recette originale du maître de chai royal Živan Tadić\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProduit uniquement dans les meilleurs millésimes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruits de mer, poisson, viandes blanches, cochon de lait grillé, agneau, plats épicés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, grand verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépages : Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Riesling\u003cbr\u003eRégion : Šumadija – Oplenac, Topola, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Aleksandrović exploite 75 hectares de vignes dans les localités de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur un terroir historique où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison compte parmi les principaux domaines viticoles premium des Balkans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331299598674,"sku":"ALEX-TRG-2024","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Off-whitepozadina_TrijumfGold_08cec1bf-5362-4532-a5eb-29b5dc1b4c4d.png?v=1777762936"},{"product_id":"aleksandrovic-varijanta-white-selection-2024","title":"Aleksandrović Varijanta White Selection 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAleksandrović Varijanta White Selection 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la lignée royale serbe, issu du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune clair avec des reflets dorés. Bouquet enjoué, légèrement floral, avec des notes de muscat, de coing frais, de camomille, de roses blanches et de poire mûre. En bouche, élégant, harmonieusement équilibré, avec une douceur florale discrète en finale et une fraîcheur stimulante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePressurage doux des raisins rouges de Muscat de Hambourg sans macération pelliculaire. Élevage de 6 mois en cuves inox pour préserver la fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExceptionnel : Muscat de Hambourg en vin blanc sec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExpressif aromatiquement, et pourtant très sec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagnement idéal pour la cuisine asiatique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine asiatique, poisson légèrement épicé, volailles blanches, rouleaux de printemps, apéritif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9–11 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : Muscat de Hambourg (vinifié en vin blanc)\u003cbr\u003eRégion : Šumadija – Topola, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Aleksandrović cultive 75 hectares de vignes sur les sites de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur des terres historiques où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison est l'un des principaux domaines viticoles premium des Balkans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331299664210,"sku":"ALEX-VAR-WHITE-2024","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Off-whitepozadina_VarijantaWhiteSelection_170cfbcc-3cfc-46d3-9023-a46604ea1dab.png?v=1777763241"},{"product_id":"aleksandrovic-oplen-riesling-2023","title":"Aleksandrović Oplen Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAleksandrović Oplen Riesling 2023\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la lignée royale serbe du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune paille avec des reflets verts. Bouquet intense, floral et fruité avec des notes de pêche, de fleurs blanches, de citron vert et la note pétrole typique du Riesling. En bouche, il est ample avec un jeu harmonieux entre la douceur fruitée mûre et une acidité minérale vive – clair et persistant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaisins du terroir de Bokanja, à 250-350 m d'altitude, exposés au sud. Élevage en cuves inox pour préserver la typicité du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Riesling rhénan du terroir premium de Bokanja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyle continental classique avec une fine minéralité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZone de culture du Riesling la plus septentrionale de Serbie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSushi, fruits de mer, volailles blanches, cuisine asiatique, fromages jeunes, asperges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9–11 °C, verre à Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100 % Riesling rhénan\u003cbr\u003eRégion : Šumadija – Oplenac, terroir de Bokanja, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2023\u003cbr\u003eAlcool : 13.0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Aleksandrović exploite 75 hectares de vignes sur les terroirs de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur des terres historiques où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison est l'un des principaux domaines viticoles premium des Balkans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331299729746,"sku":"ALEX-OPLEN-RR-2023","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/OplenRiesling.png?v=1777763140"},{"product_id":"aleksandrovic-harizma-selection-2024","title":"Aleksandrović Harizma Sélection 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAleksandrović Harizma Selection 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la ligne royale serbe du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune doré clair. Bouquet raffiné et complexe de fruits jaunes, d'agrumes, de brioche et de délicates notes de vanille. En bouche, exceptionnellement souple et ample, riche en agrumes, avec une finale fruitée luxueuse – le fleuron de la gamme Selection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay du domaine viticole Aleksandrović. Élevage différencié avec contact partiel avec le bois pour une texture complexe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Chardonnay du cœur d'Oplenac\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLigne Premium Selection\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmple, souple, texture luxueuse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaumon fumé, homard, pâtes crémeuses, volaille rôtie avec sauce, fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre de Bourgogne ou grand verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100 % Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Šumadija – Oplenac, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0,75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Aleksandrović exploite 75 hectares de vignes dans les localités de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur un terroir historique où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison compte parmi les principaux domaines viticoles premium des Balkans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331299795282,"sku":"ALEX-HAR-2024","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Off-whitepozadina_Harizma_9c238b7f-089e-4a4e-9fe6-b2cd0a33c4fe.png?v=1777763107"},{"product_id":"aleksandrovic-trijumf-selection-2024","title":"Aleksandrović Trijumf Sélection 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAleksandrović Trijumf Selection 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la lignée royale serbe, du domaine viticole Aleksandrović à Topola, situé dans la région viticole historique d'Oplenac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune pâle-verdâtre, reflets argentés. Intensément fruité avec des notes de groseille à maquereau, de fruits tropicaux, de pamplemousse, de jasmin et de fines herbes aromatiques. En bouche, texture crémeuse avec un caractère fruité-minéral précis, rehaussé d'une note d'agrumes rafraîchissante – élégant et d'une bonne longueur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine \u0026amp; Élevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvée selon une recette historique de la cave royale Karađorđević. Élevage en cuve inox pour préserver la fraîcheur et la typicité variétale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eClassique de la culture viticole serbe depuis les années 1990\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSelon la recette originale royale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuvée dominée par le Sauvignon Blanc avec une belle complexité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFromage de chèvre, Feta, salades à la vinaigrette, poisson grillé, asperges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9–11 °C, grand verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Pinot Blanc \u0026amp; Rheinriesling\u003cbr\u003eRégion : Šumadija – Oplenac, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Aleksandrović, Vinča (Topola), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Aleksandrović cultive 75 hectares de vignes dans les localités de Vinča, Ježevac et Bokanja – sur des terres historiques où la maison royale Karađorđević produisait déjà ses vins. Aujourd'hui, la maison compte parmi les principaux domaines viticoles premium des Balkans.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleksandrović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331299860818,"sku":"ALEX-TRS-2024","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Off-whitepozadina_TrijumfSelection.png?v=1777762983"},{"product_id":"deuric-gewurztraminer-2024","title":"Deurić Gewürztraminer 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeurić Gewürztraminer 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium issu du célèbre domaine viticole Deurić, situé sur la Fruška Gora en Serbie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune doré. Bouquet floral exceptionnel, dominé par le sureau et le miel – expression typique du Gewürztraminer – complété par de discrètes notes de fruits tropicaux en arrière-plan. En bouche, des acides fins et un corps moyen, avec une agréable finale de longueur moyenne, riche en arômes floraux et de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewürztraminer expressif et typique du cépage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMédaille d'or à l'Open Balkan Wine Trophy 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu des coteaux sud de la Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine asiatique, fromages épicés, foie gras, strudel aux pommes, volaille grillée avec sauces aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Gewürztraminer\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Vinarija Deurić est situé sur les coteaux ensoleillés du sud de la Fruška Gora, près de Mala Remeta, à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. Ce domaine familial compte parmi les principaux producteurs serbes de vins premium et a été récompensé à plusieurs reprises par Decanter, Falstaff et Wine Vision by Open Balkan. La cave à barriques est située à 8 m sous terre – c'est là que les meilleures cuvées mûrissent dans des conditions parfaitement contrôlées.\u003c\/p\u003e","brand":"Deurić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331378307410,"sku":"DEU-GEW-2024","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Gewurtztraminer.jpg?v=1777766455"},{"product_id":"deuric-princeza-na-zrnu-grasca-2023","title":"Deurić Princesse au petit pois 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeurić Princeza na Zrnu Grašca 2023\u003c\/strong\u003e – un vin haut de gamme du célèbre domaine viticole Deurić sur la Fruška Gora en Serbie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur jaune doré intense avec des reflets verdâtres. Au nez, des arômes complexes de fruits confits et d'abricot, ainsi que des notes tropicales de mangue et d'ananas, complétées par des notes distinctives de pétales de rose et d'épices. Aromatique dominante : confiture d'abricot – également la note la plus marquante en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIssu à 100% du Grašac – un cépage royal de Srem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin blanc sec exceptionnellement aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉdition limitée de Mala Remeta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrées épicées, cuisine asiatique, fromages affinés, apéritif, antipasti méditerranéens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Grašac\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2023\u003cbr\u003eAlcool : 12.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Deurić est situé sur les versants sud ensoleillés de la Fruška Gora près de Mala Remeta à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. Le domaine viticole familial est l'un des principaux producteurs serbes de vins haut de gamme et a été récompensé à plusieurs reprises par Decanter, Falstaff et Wine Vision by Open Balkan. La cave à barriques est située à 8 m sous terre – les meilleures cuvées y mûrissent dans des conditions parfaitement contrôlées.\u003c\/p\u003e","brand":"Deurić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331378372946,"sku":"DEU-PRI-2023","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/PrincezaGrasca_Deuric.jpg?v=1777766272"},{"product_id":"deuric-severna-morava-2024","title":"Deurić Morava du Nord 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeurić Severna Morava 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la célèbre cave Deurić située sur la Fruška Gora en Serbie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin frais, vif et parfumé aux arômes de pêche de vigne, de pomme jaune mûre et d'agrumes. Très complexe et structuré, avec une acidité stable et agréable. Corps moyen, finale minérale et herbacée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter World Wine Awards 2025 : Argent (90 points) pour le millésime 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Morava – cépage autochtone serbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeilleur ambassadeur serbe de vin blanc de Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoisson, fruits de mer, volaille légère, pâtes légères, fromages frais, salades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100 % Morava\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 12,9 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenu de la bouteille : 0,75 l\u003cbr\u003eProducteur : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Deurić est situé sur les pentes sud ensoleillées de la Fruška Gora près de Mala Remeta, à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. La cave familiale fait partie des principaux producteurs serbes de vin premium et a été récompensée à plusieurs reprises par Decanter, Falstaff et Wine Vision by Open Balkan. La cave à barriques est située à 8 m sous terre – les meilleures cuvées y mûrissent dans des conditions parfaitement contrôlées.\u003c\/p\u003e","brand":"Deurić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331378405714,"sku":"DEU-SMO-2024","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Severna-Morava.jpg?v=1777766176"},{"product_id":"deuric-aksiom-beli-2022","title":"Deurić Aksiom Beli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeurić Aksiom Beli 2022\u003c\/strong\u003e – un vin premium du célèbre domaine viticole Deurić situé sur la Fruška Gora en Serbie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvée de Morava, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Couleur jaune pâle ; vin exceptionnellement aromatique avec des notes de melon miel, de pomme et de caramel, complétées par de subtiles touches de vanille et de bois. Corps moyen, acidité moyenne, longue finale fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOpen Balkan Wine Trophy : Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuvée premium avec cépage autochtone Morava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage en fût très fin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoisson noble, homard, veau grillé, risotto, fromage à pâte dure épicé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 70% Morava, 20% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2022\u003cbr\u003eAlcool : 13.4 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance de la bouteille : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Deurić est situé sur les coteaux sud ensoleillés de la Fruška Gora près de Mala Remeta à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. Le domaine familial est l'un des principaux producteurs serbes de vins premium et a été plusieurs fois récompensé par Decanter, Falstaff et Wine Vision by Open Balkan. La cave à barriques est située à 8 m sous terre – les meilleures cuvées y mûrissent dans des conditions parfaitement contrôlées.\u003c\/p\u003e","brand":"Deurić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331378438482,"sku":"DEU-AKB-2022","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/AksiomBeli_89d54f07-b084-4752-bb63-90b91a62dab2.jpg?v=1777766135"},{"product_id":"deuric-gorska-tamjanika-2024","title":"Deurić Gorska Tamjanika 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeurić Gorska Tamjanika 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium du célèbre domaine viticole Deurić, situé sur la Fruška Gora en Serbie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune pâle avec des reflets verdâtres. Exceptionnellement vif en bouche. Dominance de notes de fleurs blanches, avec des arômes fruités prononcés en bouche. Un vin au style inimitable de la maison Deurić.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉdition limitée à seulement 12 000 bouteilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Tamjanika – cépage aromatique de tradition serbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractère doux-floral, mais vinifié en sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine asiatique, entrées épicées, apéritif, volailles à chair blanche, plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Tamjanika\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Mala Remeta, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 12.9 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Deurić, Mala Remeta, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinarija Deurić est situé sur les versants sud ensoleillés de la Fruška Gora près de Mala Remeta, à 250 m d'altitude – au cœur de la région viticole de Srem en Serbie. Le domaine familial est l'un des principaux producteurs serbes de vins premium et a été plusieurs fois récompensé par Decanter, Falstaff et Wine Vision by Open Balkan. La cave à barriques se trouve à 8 m sous terre – les meilleures cuvées y vieillissent dans des conditions parfaitement contrôlées.\u003c\/p\u003e","brand":"Deurić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331378536786,"sku":"DEU-GTA-2024","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/GorskaTamjanika.png?v=1777765951"},{"product_id":"bt-winery-tam-tam-tamjanika-2025","title":"BT Winery Tam Tam Tamjanika 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBT Winery Tam Tam Tamjanika 2025\u003c\/strong\u003e – un vin blanc de la maison BT Winery, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Riches arômes floraux de violette et de rose, complétés par des agrumes doux comme la mandarine et le kumquat, des notes de confiseries orientales et d'herbes (thym, sauge, romarin). Parfaitement équilibré, léger en bouche, avec une acidité agréable et un goût fruité – un vin rafraîchissant et stimulant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% Tamjanika – cépage muscat serbe apparenté de la Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlevé en cuve inox pour une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeilleure note de la communauté Vivino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalades fraîches, fromages jeunes, plats épicés (par exemple, porc piquant), fruits de mer, apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Tamjanika\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Beška, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2025\u003cbr\u003eAlcool : 12.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBT Winery est situé au cœur de la Fruška Gora, près de Beška. Le domaine viticole familial cultive ses propres vignobles sur des sols jadis façonnés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, des vendanges tardives et un contrôle qualité sans compromis baie par baie. La vinification suit des méthodes artisanales traditionnelles, transmises de génération en génération dans la région. Multiple lauréat de la médaille d'or Decanter avec son fleuron Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).\u003c\/p\u003e","brand":"BT Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331446628690,"sku":"BT-TAM-2025","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/10840.970.png?v=1777808526"},{"product_id":"bt-winery-miss-tamjanika-2025","title":"BT Winery Miss Tamjanika 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBT Winery Miss Tamjanika 2025\u003c\/strong\u003e – un vin blanc de la BT Winery, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune paille clair. Bouquet typique et intense de Tamjanika avec des arômes de muscat, de pétales de rose, de pêche blanche et de litchi. En bouche, élégant, harmonieux, avec une structure acide fine et un équilibre entre fraîcheur et jeu d'arômes. Le vin sœur du Tam Tam – avec sa propre touche stylistique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% Tamjanika – cépage aromatique avec une tradition serbe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlevé en cuve inox pour une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyle élégant et fort en caractère\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine asiatique, apéritif, volaille blanche, entrées épicées, fromage frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Tamjanika\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Beška, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2025\u003cbr\u003eAlcool : 12.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenu de la bouteille : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa BT Winery est située au cœur de la Fruška Gora près de Beška. Le domaine viticole familial cultive ses propres vignobles sur des sols jadis formés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, des vendanges tardives et un contrôle qualité sans compromis baie par baie. La vinification suit des méthodes artisanales traditionnelles, cultivées au fil des générations dans la région. Multiple lauréat de l'or Decanter avec l'emblématique Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).\u003c\/p\u003e","brand":"BT Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331446694226,"sku":"BT-MIS-2025","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/MissTamjanika_759de518-3594-4593-a2dc-85565490967c.jpg?v=1777808639"},{"product_id":"bt-winery-p-pinot-grigio-2024","title":"Domaine BT P Pinot Grigio 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBT Winery «P» Pinot Grigio 2024\u003c\/strong\u003e – un vin blanc de la maison BT Winery, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune paille clair avec des reflets cuivrés. Au nez, les arômes typiques de pomme verte et de poire, complétés par d'élégantes notes d'agrumes et un léger caractère toasté issu d'un vieillissement partiel en fût de chêne. En bouche, frais, stimulant, avec une acidité croquante et une finale minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% Pinot Grigio de nos propres vignobles de Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyle frais et croquant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVin blanc polyvalent idéal\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoisson, fruits de mer, pâtes légères, apéritif, salades, cuisine de printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Beška, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 12.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenu de la bouteille : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : BT Winery, Beška, Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBT Winery est situé au cœur de Fruška Gora, près de Beška. Le domaine familial cultive ses propres vignes sur des sols autrefois façonnés par la mer Pannonienne – avec un faible rendement, des vendanges tardives et un contrôle qualité sans compromis baie par baie. La vinification suit des méthodes traditionnelles et artisanales, cultivées depuis des générations dans la région. Plusieurs fois lauréat de la médaille d'or du Decanter avec son fleuron Mister Marselan (Decanter 95 points en 2018, 2021 et 2023).\u003c\/p\u003e","brand":"BT Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331446792530,"sku":"BT-PNO-2024","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/PPinotGrigio_35a7f554-672b-4b89-a490-e7c533dc58cf.png?v=1777808452"},{"product_id":"erdevik-omnibus-lector-chardonnay-2022","title":"Erdevik Omnibus Lector Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdevik Omnibus Lector Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Erdevik, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe or brillant. Nez de fruits tropicaux mûrs, de pêche et de noisettes grillées, qui s'intègrent merveilleusement à une bouche crémeuse. Frais, vibrant et long – rayonne d'une incroyable jeunesse malgré sa maturité. Élevage : 50 % de fûts de chêne français neufs, 50 % usagés de 500 l, 10 mois, chauffe moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVin blanc phare de la maison – \u003cstrong\u003eDecanter Platinum 97 points\u003c\/strong\u003e (millésime 2015)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDecanter Or 95 points (millésime 2019)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJames Suckling 93 ; Robert Parker 91 points\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChardonnay premium de Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHomard, poisson noble en sauce à la crème, volaille aux champignons, Comté affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100 % Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2022\u003cbr\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0,75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Erdevik Estate (fondé en 1826), Erdevik, Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Erdevik Estate est situé dans le village historique d'Erdevik, dans la région serbe de Fruška Gora – une région dont la tradition viticole remonte à l'Empire romain. Le domaine viticole a été fondé en 1826 par le comte Livio Odescalchi (famille du pape Innocent XI) et allie aujourd'hui l'héritage italien à la précision moderne. Erdevik se trouve sur le 45e parallèle – la même ligne que Bordeaux, la Bourgogne et la Willamette Valley. 64 ha de vignes sur des sols de lœss et de marnes calcaires, rafraîchies par le Danube. La seule cave serbe représentée à toutes les dégustations mondiales de James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Erdevik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331447251282,"sku":"ERD-OML-2022","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/OmnibusLector2022..png?v=1777807907"},{"product_id":"erdevik-ex-cathedra-2022","title":"Erdevik Ex Cathedra Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdevik Ex Cathedra Sauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e – un vin haut de gamme de la maison Erdevik, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu nez, des arômes de chêne bien intégré avec une abondance de nectarine mûre, de fruit de la passion et de zeste d'agrumes. Minéral et juteux en bouche, avec une belle fraîcheur et de la profondeur. Un Sauvignon Blanc monocépage, concentré, élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français de 500 litres (50 % neufs, 50 % usagés).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDecanter Argent 91 points (Millésime 2021)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJames Suckling 92-93 points à plusieurs reprises\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSauvignon Blanc monocépage premium de Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlevé élégamment en grandes barriques de 500 litres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFromage de chèvre, asperges, poisson grillé, homard, plats méditerranéens légers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Alma Mons (Erdevik), Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2022\u003cbr\u003eAlcool : 13,0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0,75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Erdevik Estate (fondé en 1826), Erdevik, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErdevik Estate est situé dans le village historique d'Erdevik, dans la région serbe de Fruška Gora – une région dont la tradition viticole remonte à l'Empire romain. Le domaine a été fondé en 1826 par le comte Livio Odescalchi (famille du pape Innocent XI) et allie aujourd'hui l'héritage italien à la précision moderne. Erdevik se trouve sur le 45e parallèle – la même ligne que Bordeaux, la Bourgogne et la Willamette Valley. 64 ha de vignes sur des sols de lœss et de marne calcaire, rafraîchis par le Danube. 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L'identité du vin réside dans la combinaison apparemment contradictoire d'une richesse crémeuse et d'une fraîcheur enjouée. Vinification : 85 % en acier inoxydable, 15 % en grands fûts de chêne (3 000 l).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFruška Gora, coteaux exposés au sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChardonnay le plus vendu (plus de 300'000 bouteilles par an)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e85% acier inoxydable + 15% élevage en fûts de chêne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyle crémeux avec une fraîcheur classique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKovačević – le fleuron d'Irig\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalades de printemps et d'été, poissons et fruits de mer, risotto, pâtes crémeuses, viandes blanches avec sauces, fromages à pâte molle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Irig, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Serbie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vinarija Kovačević à Irig est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Serbie. Depuis 2001, Miroslav Kovačević, de la troisième génération, perpétue la tradition familiale – avec une vision claire, des techniques de cave ultra-modernes et un enracinement profond dans la Fruška Gora. Les vignes sont plantées sur les coteaux sud exposés au soleil de la Fruška Gora (Srem, env. 240 m d'altitude). En 2013, Kovačević a repris l'historique « Podrum 1930 » – une cave culte du royaume de Yougoslavie, qui allie aujourd'hui tradition et technologie de pointe. Falstaff attribue régulièrement plus de 90 points à Kovačević – la ligne Edicija-S est considérée comme une référence pour les vins premium de Serbie.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331449741650,"sku":"KOV-CHA-2024","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/CHARDONNAYKOVACEVIC-630x630_eb3a473e-eb0d-46a9-bcd7-f765afb1371a.png?v=1777807688"},{"product_id":"kovacevic-rajnski-rizling-2024","title":"Kovačević Riesling du Rhin 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Riesling 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Kovačević, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune pâle avec de délicats reflets verdâtres. Au nez, des arômes classiques de Riesling : pomme verte, citron, minéralité et une légère note pétrole. En bouche, fraîcheur délicatement citronnée, avec une bonne structure acide, léger et rafraîchissant. Un Riesling rhénan classique dans le style sec – interprété à la serbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % Riesling rhénan – la reine des vins blancs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStyle classique de Riesling sec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFruška Gora – coteaux exposés au sud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNote Vivino nettement supérieure à la moyenne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAsperges, sushis et sashimis, fruits de mer frais, rôti de porc avec des sauces fruitées, fromage de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Rajnski Rizling (Riesling rhénan)\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Irig, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 12.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Vinarija Kovačević à Irig compte parmi les domaines viticoles les plus prestigieux de Serbie. Depuis 2001, Miroslav Kovačević perpétue la tradition familiale en troisième génération – avec une vision claire, des techniques de cave des plus modernes et un enracinement profond dans la Fruška Gora. Les vignes sont situées sur les coteaux sud exposés au soleil de la Fruška Gora (Srem, environ 240 m d'altitude). En 2013, Kovačević a repris l'historique \"Podrum 1930\" – une cave culte du Royaume de Yougoslavie, qui allie aujourd'hui tradition et technologie de pointe. Falstaff attribue régulièrement à Kovačević plus de 90 points – la ligne Edicija-S est considérée comme une référence pour les vins premium de Serbie.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331449872722,"sku":"KOV-RIZ-2024","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Rizling.jpg?v=1777807145"},{"product_id":"kovacevic-chardonnay-s-2020","title":"Kovačević Chardonnay S Edicija 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKovačević Chardonnay S Edicija 2020\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Kovačević, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe jaune or profond. Un Chardonnay premium complexe avec des notes de fruits tropicaux mûrs, de pêche, de brioche et une fine vanille issue de l'élevage en fût de chêne. En bouche, il est plein, crémeux et parfaitement équilibré avec une acidité vive et une finale longue et minérale. La ligne Edicija S est la série de réserves premium de Kovačević. Falstaff 92 points pour le millésime 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFalstaff 92 points (millésime 2020)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEdicija S = gamme réserve premium de la maison\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlevage en fût de chêne – crémeux et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChardonnay premium de Serbie au top niveau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHomard, poisson noble en sauce crème, volaille aux champignons, Comté affiné, foie gras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Irig, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2020\u003cbr\u003eAlcool : 14.0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance de la bouteille : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Kovačević, Irig (Podrum 1930), Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Vinarija Kovačević à Irig compte parmi les domaines viticoles les plus prestigieux de Serbie. Depuis 2001, Miroslav Kovačević, troisième génération, poursuit la tradition familiale – avec une vision claire, une technologie de cave de pointe et un enracinement profond dans la Fruška Gora. Les vignes sont plantées sur les coteaux exposés au sud de la Fruška Gora (Srem, environ 240 m d'altitude). En 2013, Kovačević a repris le site historique « Podrum 1930 » – une cave culte du Royaume de Yougoslavie, qui allie aujourd'hui tradition et technologie de pointe. Falstaff attribue régulièrement 90+ points à Kovačević – la ligne Edicija S est considérée comme une référence pour les vins premium de Serbie.\u003c\/p\u003e","brand":"Kovačević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331449905490,"sku":"KOV-CHS-2020","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/SardoneS.jpg?v=1777807262"},{"product_id":"frug-sauvignon-blanc-2024","title":"Frug Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrug Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Frug, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaractère marqué d'une précision presque acérée. Arômes de genévrier, de pamplemousse jaune et de groseille à maquereau mûre, complétés par du poivre frais, de la tomate et du zeste de lime. En bouche, caractère, acidité prononcée et corps moyen. Croquant et rafraîchissant avec un bouquet d'arômes d'agrumes. Lieu-dit Banstol, 6 mois en cuve inox.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLieu-dit unique Banstol, Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage de 6 mois en cuve inox pour un fruit pur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle dominé par les herbes et les agrumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhilosophie Frug : la science rencontre la tradition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFromage de chèvre, asperges, fruits de mer, salades d'été, sushis, ceviche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Sremski Karlovci, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 13.0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine : Frug Winery, Sremski Karlovci, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu cœur de la Fruška Gora, Frug Winery (fondée en 2019) allie l'héritage viticole serbe à une exigence de précision moderne. 40 ha de vignes sur les lieux-dits Banstol, Doka, Dobrilovac et Hopovo, chaque parcelle étant cultivée individuellement. Le credo : la science et la tradition en harmonie. Le résultat est des vins modernes, élégants et structurés à base de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Merlot – complétés par des cépages autochtones tels que Grašac, Tamjanika et Probus. Chaque bouteille raconte le terroir de la Fruška Gora sous un nouveau jour.\u003c\/p\u003e","brand":"Frug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331450659154,"sku":"FRU-SBL-2024","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Frug_SauvignonBlanc24.png?v=1777806797"},{"product_id":"frug-chardonnay-signum-2024","title":"Frug Chardonnay Signum 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrug Chardonnay Signum 2024\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Frug, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune doré pâle. Un vin luxueux dont la complexité et la stratification sont dues au terroir de la Fruška Gora. Aromatiquement exceptionnellement généreux : pomme au four, melon et pêche mûre, accompagnés de notes subtiles de vanille, de noix moulues, de biscuit et de brioche. En bouche, il est complexe, parfaitement juteux, avec une texture veloutée et un excellent équilibre. Parcelle de Banstol, élevage de 9 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecanter World Wine Awards – Argent (Signum Chardonnay)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin blanc phare de la parcelle unique de Banstol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage de 9 mois en fûts de chêne français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme Signum = série de réserves premium de la maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets-vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHomard, rôti de veau, risotto aux champignons, volaille à la crème, Comté affiné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandation de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Sremski Karlovci, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2024\u003cbr\u003eAlcool : 14,0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenu de la bouteille : 0,75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Frug Winery, Sremski Karlovci, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu cœur de la Fruška Gora, Frug Winery (fondée en 2019) allie l'héritage viticole serbe à des exigences de précision modernes. 40 ha de vignes sur les parcelles de Banstol, Doka, Dobrilovac et Hopovo, chaque parcelle étant gérée individuellement. Le credo : l'harmonie entre science et tradition. Le résultat est des vins modernes, élégants et structurés de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Merlot – complétés par des cépages autochtones tels que le Grašac, le Tamjanika et le Probus. 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En bouche, tendu et énergique, avec la salinité caractéristique que le Chardonnay ne développe que sur les sols calcaires de la Fruška Gora. Longue finale finement minérale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVin signature de la maison Chichateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinéral, précis et vibrant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivé sur les sols calcaires de la Fruška Gora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoissons nobles, homard, veau, risotto, fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Chardonnay\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2021\u003cbr\u003eAlcool : 13.5 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance de la bouteille : 0.75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Chichateau, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChichateau est une manufacture de vin artisanale située dans le village de Šišatovac, sur les pentes sud de la Fruška Gora, près de Sremska Mitrovica. Sur seulement 3 hectares de vignes à 260 m d'altitude, environ 18 000 bouteilles sont produites chaque année – systématiquement à la main, sans compromis sur la qualité. Les sols calcaires du massif de la Fruška Gora confèrent aux vins leur fraîcheur et leur précision minérales caractéristiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Chichateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331452723538,"sku":"CHI-CHA-2021","price":34.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d86b3de8-be6d-464c-9cc8-e1d45607cc39.jpg?v=1777804187"},{"product_id":"chichateau-sauvignon-blejk-2021","title":"Chichateau Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChichateau Sauvignon Blejk 2021\u003c\/strong\u003e – un vin premium de la maison Chichateau, Fruška Gora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune paille avec des reflets verts. Bouquet complexe et multiple : groseille à maquereau, zeste de citron vert, herbe fraîchement coupée, poivre blanc et une touche de fleur de sureau. En bouche, puissant avec une texture et une profondeur surprenantes – un Sauvignon Blanc plutôt robuste avec une acidité croquante, une colonne vertébrale minérale et une finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints forts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e14% d'alcool – un Sauvignon Blanc puissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉdition limitée du domaine viticole de 3 ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle de caractère avec un potentiel de vieillissement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFromage de chèvre, asperges, poisson grillé, cuisine asiatique aromatique, salades aux herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de service\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10–12 °C, verre à vin blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCépage : 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003eRégion : Fruška Gora – Srem, Serbie\u003cbr\u003eMillésime : 2021\u003cbr\u003eAlcool : 14,0 % vol.\u003cbr\u003eGoût : sec\u003cbr\u003eContenance de la bouteille : 0,75 l\u003cbr\u003eDomaine viticole : Vinarija Chichateau, Serbie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChichateau est une cave artisanale située dans le village de Šišatovac, sur les pentes sud de Fruška Gora, près de Sremska Mitrovica. Sur seulement 3 hectares de vignes à 260 m d'altitude, environ 18 000 bouteilles sont produites chaque année – systématiquement à la main, avec un souci constant de qualité. Les sols calcaires du massif de Fruška Gora confèrent aux vins leur fraîcheur minérale et leur précision caractéristiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Chichateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331452789074,"sku":"CHI-SBL-2021","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c28c9e5b-3f50-4e5d-a598-478daa1bab12.png?v=1777804185"},{"product_id":"zvonko-bogdan-tamjanika-2024","title":"Zvonko Bogdan Tamjanika 2024","description":"\u003ch6\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Tamjanika 2024 de Zvonko Bogdan, originaire de Voïvodine, est un vin blanc aromatique de la variété Tamjanika — la spécialité de vin blanc la plus intense de Serbie, avec un caractère muscaté. Le millésime 2024 représente la fraîcheur et la richesse aromatique de la récolte actuelle des vignobles de Subotica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune clair à jaune paille avec de légers reflets verdâtres ; brillant et limpide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eParfum floral intense : fleur d'oranger, muscade, eau de rose, jasmin. Pêche et abricot mûrs. Caractéristique du Tamjanika — un arôme particulièrement opulent et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAromatique et corsé, avec une acidité modérée et une bonne fraîcheur du jeune millésime 2024. Le profil aromatique du nez se retrouve en bouche. Style sec à demi-sec ; la finale est aromatique et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats aromatiques au safran, coriandre ou curry ; fromages bleus, melon-prosciutto, mezze orientaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZvonko Bogdan, Subotica, Voïvodine. Le Tamjanika trouve des conditions optimales dans les sols chauds et sablonneux du nord de la Voïvodine pour une maturité aromatique maximale. Le millésime 2024 montre sa qualité précocement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage(s) : Tamjanika 100 % (variante serbe du Muscat)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Voïvodine, Subotica, Serbie du Nord\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2024\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : env. 12–12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332233126226,"sku":"BOG-TAM-2024","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/tamjanikaZB_6326c799-6566-4967-a404-68660e67b1d4.jpg?v=1777810382"},{"product_id":"janko-smederevka-2022","title":"Janko Smederevka 2022","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Smederevka 2022 de Vinarija Janko est une expression monocépage du cépage autochtone Smederevka, cultivé depuis des millénaires dans le Smederevsko Vinogorje. L'élevage en cuve inox préserve la typicité non filtrée du cépage sans influence du bois. Médaille de bronze Decanter 2018 pour le millésime 2017.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune pâle avec une délicate teinte verte, cristallin et d'un éclat vif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe profil aromatique typique du cépage Smederevka se manifeste par des notes de citron vert frais et de fleur de citronnier, une herbe aromatique épicée et de délicates touches de pêche de vigne et d'abricot. Le bouquet est léger et précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSec avec un corps moyen et une structure acide vive et croquante. La pomme et la poire sont les arômes de fruits primaires, une touche de poivron vert apporte du caractère. La finale est minérale et fraîche avec une persistance citronnée et une agréable longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePerche ou truite grillée, asperges hollandaises, salades d'été légères, fromage de chèvre frais, antipasti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc élancé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo est réputé pour la redécouverte et la promotion du Smederevka – l'un des plus anciens cépages autochtones de Serbie. La parcelle Zlatno Brdo compte parmi les vignobles primés de la région. Le domaine est le premier lauréat serbe d'une médaille d'or Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Smederevka\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 11,7 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718125394,"sku":"JANKO-SMED-2022","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c7974b14-716f-45fd-b677-32c7ab19737c.jpg?v=1777822582"},{"product_id":"janko-zapis-rajnski-rizling-2020","title":"Janko Zapis 2020","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZapis 2020 de Vinarija Janko est un Rajnski Rizling (Riesling) monocépage du Smederevsko Vinogorje. L'élevage en cuve inox préserve la typicité variétale caractéristique du Riesling avec une fraîcheur minérale et une dimension pétrolée inimitable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille clair avec de fines reflets verts, limpide et d'une brillance fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBouquet complexe : tilleul et pêche de vigne constituent les leitmotivs floraux et fruités. La camomille et les arômes herbacés complètent le profil, la dimension pétrolée inimitable et typique du Riesling est clairement présente. Le bouquet fait preuve de profondeur et de tension.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCorps moyen à puissant avec une minéralité prononcée. L'acidité fruitée est élégante et marquée. La finale est rafraîchissante-minérale et d'une longueur persistante – un Riesling avec une nette signature terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTerrine maison, sandre ou silure poêlé, suprême de dinde en sauce citronnée, asperges vertes, fromages à pâte molle doux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à Riesling élancé ou verre universel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo cultive le Riesling sur les parcelles de Zlatno Brdo et Šeškovac. Le climat continental du Smederevsko Vinogorje favorise la structure acide prononcée et la fraîcheur minérale qui caractérisent le Zapis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Rajnski Rizling (Riesling)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Cuve inox\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718223698,"sku":"JANKO-ZAP-2020","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/podrum-janko-zapis_66921ac0-0edc-49d8-9739-7ab06a6309fe.jpg?v=1777826861"},{"product_id":"janko-adut-traminac-2022","title":"Janko Adut 2022","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'Adut 2022 est un Traminac (Gewürztraminer) typique de son cépage, produit par Vinarija Janko dans la région de Smederevsko Vinogorje, en Serbie. Le nom « Adut » – « atout » en serbe – reflète l'importance de ce cépage aromatique intense dans la gamme Janko. Le vin présente le spectre classique du Gewürztraminer dans une expression marquée par un climat continental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune doré intense avec de légers reflets cuivrés, limpide et d'une viscosité dense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet s'ouvre sur le litchi et les pétales de rose comme leitmotivs – typiques du cépage. Derrière, la noix de muscade, le zeste d'orange et une subtile profondeur épicée se déploient. L'aromatique est opulente, mais clairement structurée et non surchargée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlein en bouche avec une richesse fruitée prononcée et une acidité vive qui équilibre la richesse. La texture est huileuse et crémeuse, la finale épicée et d'une longueur persistante. Le vin semble sec, avec des notes minérales en arrière-goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlats asiatiques au lait de coco et au gingembre, canard laqué, curry thaï, foie gras avec confit de fruits, fromages aromatiques affinés comme le Munster ou le Limburger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc aromatique (verre universel ou forme Alsace)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko a été fondée en 2006 par Dragan Vasić à Smederevo et cultive 14 hectares de vignes sur les terroirs de Zlatno Brdo et Šeškovac. Le domaine est réputé pour la redécouverte de cépages autochtones et possède l'une des plus grandes caves à barriques de Serbie. Avec le Stari Zavet 2011, Janko a obtenu la première médaille d'or Decanter pour la Serbie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Traminac (Gewürztraminer)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718289234,"sku":"JANKO-ADUT-2022","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/vino-adut_1500.jpg?v=1778709347"},{"product_id":"janko-misija-chardonnay-2020","title":"Janko Misija 2020","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMisija 2020 est un Chardonnay élevé en cuve inox par Vinarija Janko de Smederevsko Vinogorje. Dans le style mâconnais non boisé, ce vin révèle la fraîcheur fruitée typique du cépage sans l'influence du bois. Il a été maintes fois récompensé aux Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille délicat avec un éclat lumineux, cristallin et d'apparence fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eUn bouquet centré sur le fruit et invitant : pomme, ananas et poire forment la structure fraîche. Une minéralité discrète et une touche de zeste d'agrumes complètent le tableau. L'aromatique est clairement typique du cépage et sans réduction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRond et vif avec un équilibre parfait entre richesse fruitée et structure acide. Une onctuosité agréable sans boisé. La finale est nette et fruitée, de longueur moyenne. Un vin pour une dégustation jeune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoulet grillé, pâtes à la crème, risotto aux champignons, fromages à pâte molle, gigot d'agneau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc (forme universelle)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo allie la tradition viticole serbe à une technologie de cave moderne. Sur 14 hectares de vignes, le propriétaire Dragan Vasić cultive des cépages autochtones et internationaux. L'exploitation a remporté de nombreux prix Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Inox\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 13,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenance : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718322002,"sku":"JANKO-MIS-2020","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/vino-misija-2_1500.jpg?v=1778709380"},{"product_id":"janko-sauvignon-blanc-2022","title":"Janko Sauvignon 2022","description":"\u003ch6\u003eEn bref\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe Sauvignon 2022 de Vinarija Janko est un Sauvignon Blanc monocépage du Smederevsko Vinogorje. Élevé en cuves d'acier inoxydable, le vin présente le profil aromatique classique du cépage dans une expression marquée par le climat continental – avec une acidité vive et une minéralité typique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune-vert pâle avec un éclat brillant, vif et frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe bouquet s'ouvre sur la feuille de tomate et l'ortie – les leitmotivs herbacés classiques du Sauvignon. La groseille à maquereau, la pomme verte et les fleurs blanches complètent le spectre. L'aromatique est fraîche, stimulante et claire, sans réduction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMi-corsé, croquant et minéral avec une structure acide vive. La fruité est long et citronné, la finale rafraîchissante et précise. Pas d'influence du bois – typicité maximale du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSandre grillé, truite, daurade ou bar, asperges vertes à la hollandaise, fromage de chèvre, plats de poisson légers de la cuisine serbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : Verre à vin blanc élancé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo cultive 14 hectares de vignes sur les terroirs de Zlatno Brdo et Šeškovac. Le climat continental du Smederevsko Vinogorje favorise la structure acide prononcée du Sauvignon Blanc. Le domaine a remporté plusieurs prix Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDonnées techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718453074,"sku":"JANKO-SAUV-2022","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko-sauvignon-blanc_0857c4ad-2f9d-4b1b-9a51-01000a17b42f.png?v=1777827015"},{"product_id":"janko-misija-bariq-chardonnay-2019","title":"Janko Misija Bariq 2019","description":"\u003ch6\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMisija Bariq 2019 est un Chardonnay élevé en fût de chêne de Vinarija Janko, originaire de Smederevsko Vinogorje. Après 18 mois d'élevage en barriques de chêne serbe, américain et français, ce vin révèle l'alliance classique d'une profondeur fruitée et d'une complexité boisée. Decanter Bronze 2018 (Misija Barrique 2016).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eDans le verre\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eJaune paille lumineux avec des reflets dorés, brillant et chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu nez\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBouquet complexe : pain grillé et crème brûlée alternent avec l'abricot et l'ananas. Une fine minéralité équilibre l'ensemble des arômes. L'élevage de 18 mois en barrique apporte des notes secondaires sans masquer le fruité primaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eEn bouche\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePlein, crémeux et extractif, avec un équilibre harmonieux entre les épices du bois, une acidité vive et un fruit mûr. La finale est longue et opulente, la texture est crémeuse. Le vin montre un potentiel de garde et s'ouvre à l'aération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAccords mets et vins\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoissons de rivière gras comme le silure ou la perche, volaille en sauce crème, pâtes carbonara, gratin dauphinois, Comté ou Gruyère affiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eConseils de service\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eTempérature : 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eTemps de décantation : une aération courte (15 min.) est recommandée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eVerre : verre à vin blanc de Bourgogne (calice plus large)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eOrigine\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko à Smederevo, fondée en 2006, cultive du Chardonnay sur les parcelles de Zlatno Brdo et Šeškovac. L'établissement possède l'une des plus grandes caves à barriques de Serbie et a remporté plusieurs distinctions Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInformations techniques\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCépage : 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉlevage : 18 mois en barriques (chêne serbe, américain, français)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eRégion : Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlcool : 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eContenu : 750 ml\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53332718518610,"sku":"JANKO-MISBQ-2019","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a0d84faa-931c-48ae-99a4-824adf9b3cb0.jpg?v=1777822582"}],"url":"https:\/\/heriterra.ch\/fr\/collections\/weisswein.oembed?page=2","provider":"HERITERRA","version":"1.0","type":"link"}