{"title":"Wine","description":"","products":[{"product_id":"filigran-cabernet-sauvignon","title":"Bukovo Filigran Cabernet Sauvignon 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Filigran Cabernet Sauvignon 2017» ist ein gereifter sortenreiner Cabernet Sauvignon von Bukovo — einem serbischen Weingut mit Fokus auf feingliedrige («filigrane») Weininterpretation. Jahrgang 2017 hat nach einigen Jahren Flaschenlagerung deutlich an Tiefe und Komplexität gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEntwickeltes Granat-Rubinrot mit orangefarbenem Rand — Zeichen der Flaschenreife; klare, transparente Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReife Schwarzkirsche und Cassis mit sekundären Noten von Tabak, Leder und Zedernholz. Die Tertiäraromen der Flaschenreife zeigen sich in Noten von getrocknetem Pilz und Balsamik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGut integriertes, jetzt weiches Tannin; die Säure gibt Frische und Länge. Komplex und harmonisch — typisch für einen gut gereiften Cabernet Sauvignon. Das Finish ist lang und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGereifter Hartkäse, Lammbraten, Wildgerichte mit Pilzen, Entenbrust mit Rotweinsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 20–30 Minuten (schon gut gereift)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBukovo ist ein serbisches Weingut, das auf Eleganz und Finessenreichtum setzt — daher der Name «Filigran». Cabernet Sauvignon zeigt nach einigen Jahren Lagerung seinen besten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Cabernet Sauvignon 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2017\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, Flaschenlagerung seit 2017\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bukovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245382566226,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Cabernet-sauvignon.jpg?v=1754125141"},{"product_id":"ivanovic-jara-pet-nat-2023","title":"Ivanovic Jara Pet Nat 2023","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Jara Pet Nat 2023» ist ein Pétillant Naturel von Ivanović aus der Župa-Region Serbiens — ein naturbelassener Schaumwein der ursprünglichsten Kategorie. Die Méthode Ancestrale, bei der der Wein in der Flasche vergärt, ohne nachträgliche Dosage, ergibt einen lebendigen, leicht trüben Wein mit unbereinigter Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb bis blassrosa je nach Rebsorte; leicht trüb durch Naturhefe; feine, natürliche Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrische Apfelaromen, Birne und Zitrus. Leichte Hefenoten und ein Hauch von frischem Brot. Ungestüm, lebendig und spontan — typisch für Pet Nat-Stile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeicht, frisch und knackig, mit natürlicher Spritzigkeit. Minimale Restsüsse, klare Frucht. Sauber und animierend — trinkfreudig und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTrinkempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePur als Aperitif oder Picknick-Begleitung. Passt zu leichten Vorspeisen, Antipasti, frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal-Weissweinglas oder Natursektschale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHinweis: Vor dem Öffnen nicht schütteln; leicht gekühlte Lagerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović ist ein Familienbetrieb in der Župa-Region, einer der ältesten Weinregionen Serbiens, bekannt für Prokupac und aromatische Weissweine. Die Naturweinphilosophie zeigt sich in diesem Pet Nat besonders deutlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): nicht spezifiziert (Župa-typische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 11–12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Méthode Ancestrale (Pet Nat), naturtrüb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383844178,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/ivanovic_jara.webp?v=1754125163"},{"product_id":"ivanovic-n-1-2","title":"Ivanović N° 1\/2","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«N° 1\/2» von Ivanović aus der Župa-Region ist eine besondere Abfüllung mit limitiertem Charakter — die Nummerierung deutet auf eine handverlesene, kleine Auflage hin. Rotwein-Stil auf Basis župa-typischer Rebsorten wie Prokupac oder internationaler Ergänzungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; gute Farbtiefe und Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReife Rotkirsche, Brombeere und Pflaume. Würzige Noten von Gewürznelke, Pfeffer und Lavendel. Dezentes Holz im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper mit gut eingebundenem Tannin und lebhafter Säure. Harmonisch und vielschichtig — der Wein zeigt handwerkliche Sorgfalt in Selektion und Ausbau. Mittleres bis langes Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePljeskavica mit Kajmak, Lammgerichte, gereifter Hartkäse, Schmorbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal- oder Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, Župa-Region, Serbien. Das Weingut ist für seine Prokupac-Abfüllungen und aromatischen Weissweine bekannt; die N°-Serie steht für limitierte handwerkliche Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Roter Cuvée oder Sortenrein (Župa-Terroir)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: limitierte Abfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383876946,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-No1-2.png?v=1754125165"},{"product_id":"n-3-4-tamjanika","title":"Ivanović Tamjanika Barrique Nr. 3\/4","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Tamjanika Barrique Nr. 3\/4» von Ivanović aus der Župa ist eine der ungewöhnlichsten Weissweinsabfüllungen Serbiens: die aromatisch intensive Tamjanika-Sorte trifft auf Barriquereife — ein mutiger stilistischer Entschluss, der Komplexität und Reife in eine normalerweise frische Sorte einbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis Bernstein; intensive Farbe, die den Holzausbau widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Aprikose, Orangenkonfitüre, Honig und Wachs — die typische Tamjanika-Aromatik wird durch Vanille, Buttercrème und leichten Röstton aus dem Barrique ergänzt. Komplex und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und konzentriert, mit integrierter Holzwürze. Die Säure ist moderater als bei der Basisversion; der Wein zeigt Tiefe und Textur. Das Finish ist lang, aromatisch und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGänseleberpastete, Blauschimmelkäse, Hühnchen in Safransauce, orientalische Süssigkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 11–13 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, Župa-Region — Heimat des Tamjanika-Anbaus in Serbien. Die Barrique-Variante der Tamjanika ist eine Rarität; die limitierte Nummerierung (Nr. 3\/4) deutet auf handwerkliche Abfüllung in kleinen Mengen hin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Tamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique (Fassausbau)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245383942482,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-No3-4.png?v=1754125166"},{"product_id":"ivanovic-prokupac","title":"Ivanović Prokupac 2022","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Prokupac 2022 von Ivanović ist ein sortenreiner Ausdruck der wichtigsten autochthonen Rotweinsorte Serbiens. Die Župa-Region gilt als Kernterroir des Prokupac — hier entstehen die aromatischsten und körperreichsten Abfüllungen dieser Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLebhaftes Rubinrot mit hellen, kirschroten Reflexen; mittlere Farbdichte, transparent und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch für Prokupac: frische rote Kirsche, wilde Erdbeere und Himbeere. Dazu würzige Noten von Pfeffer, Thymian und wilden Kräutern. Floraler Unterton von Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichter bis mittlerer Körper mit knackiger Säure — typisch für Prokupac. Die Tannine sind präsent, aber nie grob. Das Finish ist mittel, fruchtig und kräuterig. Jahrgangsfriache 2022 kommt gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Čevapčići, Schafskäse (Feta), Pljeskavica, leichte Lammgerichte, Pilzrisotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Glas oder Universal-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, Župa-Region — eine der ältesten Weinregionen Serbiens südlich von Belgrad. Die Župa gilt als Heimat des Prokupac; die Böden aus Lehm und Kalkstein ergeben Weine mit guter Struktur und Aromentiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Prokupac 100 % (autochthone serbische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384008018,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-Prokupac.png?v=1754125167"},{"product_id":"ivanovic-tamjanika-basic","title":"Ivanović Tamjanika Basic 2024 – Die Königin der Župa","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTamjanika (serbisch für Weihrauch-Wein) ist eine aromatische Weissweinssorte — botanisch verwandt mit Muscat — und gilt als «Königin der Župa». Dieser Basiswein von Ivanović aus dem Jahrgang 2023 zeigt den typischen intensiven Muskatduft und die frische Fruchtigkeit der Sorte in einer alltagstauglichen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb bis Strohgelb; klare, frische Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Blüten- und Muskat-Duft — Orangenblüte, Rosenwasser, Jasmin. Dazu reifer Pfirsich, Aprikose und ein Hauch von Honig. Ausgesprochen aromatisch und verführerisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrisch und aromatisch, mit moderater Säure. Halbtrocken bis trocken je nach Ausbau; die Tamjanika-Aromatik bestimmt das Gaumenerleben vollständig. Das Finish ist duftend und von Blütenaromen durchzogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Hühnchen mit Kräutern, frisches Gemüse, Melone-Prosciutto, Blauschimmelkäse, aromatische Gewürzgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Aromatisches Weissweinglas oder Tulpenglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIvanović, Župa-Region, Serbien. Die Župa ist das Zentrum des Tamjanika-Anbaus in Serbien; die Kombination aus sonnigem Klima und kalkhaltigen Böden ergibt Weine mit maximaler Aromaentfaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Tamjanika 100 % (serbische Muscat-Variante)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384073554,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Ivanovic-Tamjanika.png?v=1754125168"},{"product_id":"janko-bas-prokupac","title":"Janko Bas Prokupac","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Bas Prokupac ist ein sortenreiner Ausdruck der autochthonen serbischen Rebsorte Prokupac von Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje. Prokupac gilt als eine der ältesten einheimischen Rebsorten Serbiens und zeigt bei diesem Weingut ein elegantes, fruchtbetontes Profil mit charakteristischer Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, transparent und von lebhafter Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVielschichtiges Bouquet mit reifen Kirschen und Pflaumennoten im Vordergrund. Frisch gemahlener Kaffee und feuchtes Laub setzen erdige Akzente, während mineralische Untertöne die Nase abrunden. Die Aromatik ist präzise und klar ohne Reduktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eElegant und mittelfüllig mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Säurestruktur ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge. Der Abgang ist fruchtig-mineralisch mit feinen kräuterwürzigen Nuancen. Das Reifepotenzial erstreckt sich bis 2028.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Lammfleisch, Pljeskavica mit Zwiebeln, Schmorgerichte mit Paprika, gereifter Schafskäse, herzhafte Eintöpfe der serbischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 20–30 Minuten empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universales Rotweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko bewirtschaftet seit 2006 Lagen in Smederevo, darunter Zlatno Brdo und Šeškovac (Ralja). Die gezielte Arbeit mit Prokupac zählt zum Kernauftrag des Weinguts, das autochthone serbische Sorten wieder in den Fokus stellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Prokupac\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 14,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384106322,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_bas_prokupac.jpg?v=1754125168"},{"product_id":"janko-bifora-2020","title":"Janko Bifora 2020","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBifora 2020 ist ein sortenreiner Shiraz von Vinarija Janko aus den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac (Ralja) in der Region Smederevsko Vinogorje. Das Weingut setzt für diesen Wein auf gezielte Klonselektion – aus bisher 43 geprüften Varianten wurden 16 Klone gepflanzt, was den zukunftsorientierten Qualitätsanspruch des Hauses unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit violettem Rand, dichte Viskosität und lebhafter Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensives und vielschichtiges Bouquet: Blaubeere und reife Pflaume dominieren, begleitet von rotem Pfeffer und einem Hauch Lavendel. Vanille und dunkle Schokolade fügen sich als feine Barrique-Noten ein, frisch gemahlener Kaffee komplettiert das Aromabild mit würziger Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAussergewöhnlich komplex und vollmundig. Die Tannine wirken anfangs fein und seidig, entwickeln im Verlauf eine präzise, kantigere Struktur, die die Balance zwischen lebhafter Säure und hohem Alkohol trägt. Der Abgang ist sehr lang und zeigt eine Entwicklung von reifer Frucht über Pfefferwürze bis zu Vanille und Kakao.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eWild-Eintopf mit Rotwein, Rinderfilet mit Pfeffersauce, reife Hartkäse wie Pecorino oder Manchego, dunkle Bitterschokolade-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 45–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Burgunder- oder Syrah-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo bewirtschaftet 14 Hektar eigene Rebfläche. Die Lage Zlatno Brdo, auf der ein Teil der Bifora-Trauben wächst, gilt als eine der prämierten Lagen Serbiens. Mit mehreren Decanter-Auszeichnungen zählt Janko zu den bekanntesten serbischen Weingütern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Shiraz (Syrah)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 15,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384139090,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_bifora_2020.jpg?v=1754125169"},{"product_id":"janko-crveni-zapis-2020","title":"Janko Crveni zapis 2020","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCrveni Zapis 2020 ist ein sortenreiner Merlot von Vinarija Janko, Smederevsko Vinogorje. Der Jahrgang 2020 profitierte von einem milden Frühling, einem warmen Sommer und einem trockenen Herbst – ideale Bedingungen für vollreife Trauben und einen strukturierten, lagerfähigen Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, leuchtendes Rubinrot mit dichtem, farbigem Rand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eElegantes Bouquet mit reifen Pflaumen und dunklen Beeren im Zentrum. Feine Noten von Zedernholz und Vanille unterlegen die Frucht, ein Hauch von Espresso und edlem Holz ergänzt das vielschichtige Duftbild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig, seidig und harmonisch. Die Tannine sind saftig und gut eingebunden, die Säure hält den Wein frisch und lebendig. Der Abgang ist lang, fruchtbetont mit feiner Würze. Das Trinkfenster erstreckt sich bis 2028, in dem der Wein weitere Komplexität entwickeln wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Rinderschulter, Lamm-Tajine, Entrecôte mit Rotweinjus, reife Hartkäse, Wildpastetchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo, gegründet 2006, kultiviert internationale Bordeaux-Sorten wie Merlot auf 14 Hektar eigener Rebfläche. Der mehrfach bei Decanter ausgezeichnete Betrieb gilt als Pionier für qualitätsorientierte Rotweinerzeugung in der Region Smederevsko Vinogorje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje – Šumadijsko-Velikomoravski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 15,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384171858,"sku":null,"price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_zapis_crveni.jpg?v=1754125170"},{"product_id":"janko-stari-zavet-2017","title":"Janko Stari zavet 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Zavet 2017 ist eine Bordeaux-Cuvée von Vinarija Janko aus Smederevo. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc werden bereits im Weinberg assemblagiert, kurz vor der Abfüllung ergänzt Merlot die Cuvée mit Fülle und Eleganz. Das Weingut Janko erzielte für den Stari Zavet 2011 das erste Decanter-Gold für Serbien überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit leicht ziegelrotem Rand – ein Hinweis auf die fortschreitende Reife des Jahrgangs 2017.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAusdrucksstarkes Duftprofil: reife Beeren, Kirschen und Pflaume bilden die Fruchtbasis. Sekundäre Noten von Tabak, feuchter Erde und zedernholzartigem Holz zeugen von der Barrique-Reife. Das Bouquet zeigt tertäre Entwicklung und die typische Komplexität eines gereiften Cabernet-Sauvignon-dominierten Weines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHarmonisch und dicht mit gut integrierten, reifen Tanninen. Die Säurestruktur trägt den langen Abgang. Beeren, reife Pflaumen und feine Röstaromen aus der Barrique-Reife in serbischer Eiche wechseln sich ab. Der Wein befindet sich in einem idealen Trinkfenster und zeigt klassischen Bordeaux-Charakter in serbischer Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGereifter Hartkäse, Wildgerichte mit Rotweinjus, Rindercarpaccio, Lammkeule mit Kräuterkruste, dunkle Schokoladen-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko, gegründet 2006 in Smederevo, nahe der historischen Villa Obrenović, bewirtschaftet 14 Hektar auf den Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac. Die Vinifikation nutzt sowohl neue als auch gebrauchte serbische Eichenbarriques für die Cuvée-Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (Cuvée)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: Barrique in serbischer Eiche (neue und gebrauchte Fässer)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMazeration: ca. 2 Wochen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2017\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384237394,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_stari_zavet.jpg?v=1754125171"},{"product_id":"janko-testament-2016","title":"Janko Testament Merlot 2016","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTestament Merlot 2016 von Vinarija Janko ist ein mittelkräftiger, tief strukturierter Merlot aus dem Smederevsko Vinogorje. Nach acht Jahren Flaschenreife zeigt dieser Wein die klassische Entwicklung eines gereiften Merlot: elegante Frucht, weiche Tannine und eine vielschichtige tertiäre Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit bereits leicht ziegelroten Reflexen am Rand – charakteristisch für einen gut gereiften Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKomplexes Duftspiel in Etappen: zunächst Pflaumenmarmelade, dann reife Heidelbeeren und gepresste Kirschen, später Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Espresso und ein Hauch Leder schliessen das Aromabild mit tertiärer Tiefe ab. Das Bouquet ist vielschichtig und entwicklungsfreudig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Fruchtkonzentration mit Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Feine Würze aus Tabak, Schwarztee und Barrique-Röstung. Die Tannine sind präsent und präzise, die Säure hält den Wein lebendig. Holz bleibt spürbar, aber zurückhaltend – die Frucht trägt den Gaumen. Langer, warmer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratenes Rinderfilet, Wildschwein-Schmorbraten, gereifter Pecorino oder Manchego, Entrecôte mit Trüffelbutter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo, gegründet 2006, produziert mit dem Testament einen Premium-Merlot mit ausgeprägtem Lagerpotenzial. Mehrfacher Decanter-Auszeichnungsträger; eigener Barrique-Keller mit serbischer, amerikanischer und französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2016\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14,0–15,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384302930,"sku":null,"price":77.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_testament.jpg?v=1754125172"},{"product_id":"janko-zavet-2020","title":"Janko Zavet 2020","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZavet 2020 ist eine Bordeaux-inspirierte Cuvée von Vinarija Janko aus den Weinbergen von Ralja, südlich von Belgrad. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot werden bereits im Weinberg assemblagiert. Nach zweiwöchiger Mazeration und einem Monat auf der Hefe reift der Wein zwölf Monate in serbischer Eiche, teils in neuen, teils in gebrauchten Barriques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit dichtem Farbkern und dunklem, farbigem Rand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVielschichtiges Bouquet aus roten und schwarzen Beeren, dunklem Tabak, Kaffee, schwarzem Tee und feuchter Erde. Die Aromatik ist tief, erdig und elegant – ein klassisches Profil gereifter Bordeaux-Sorten mit serbischer Terroir-Signatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHarmonisch, dicht und strukturiert mit feinen, gut integrierten Tanninen. Die Säure ist präzise und integriert, der Abgang lang und warm. Der Wein überzeugt durch Präzision und Gelassenheit – keine aufdringliche Opulenz, sondern strukturierte Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGeschmorte Lammschulter, Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse, gereifter Hartkäse, Wildschwein mit Preiselbeersauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Zavet stammen aus den Weinbergen von Ralja südlich von Belgrad. Vinarija Janko in Smederevo, gegründet 2006 von Dragan Vasić, ist mehrfacher Decanter-Gewinner und verfügt über einen der grössten Barrique-Keller Serbiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (Cuvée)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMazeration: ca. 2 Wochen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: 12 Monate Barrique in serbischer Eiche (neue und gebrauchte Fässer)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Weinberge Ralja \/ Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384368466,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_zavet.jpg?v=1754125173"},{"product_id":"janko-zlatno-runo-2017","title":"Janko Zlatno runo 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZlatno Runo 2017 – „Goldenes Vlies\" – ist ein ausdrucksstarker, sortenreiner Cabernet Sauvignon von Vinarija Janko aus Smederevo. Der Jahrgang 2017 zeigt eindrucksvolle Struktur und Reifepotenzial. Durch die Barrique-Reifung in Eiche entfaltet der Wein sekundäre Komplexität, die das primäre Fruchtprofil ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat, dicht und konzentriert mit einem leicht violetten Rand – ein Wein mit Substanz und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDominant rote und schwarze Früchte: Kirsche, Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere bilden den Kern. Kräuter- und Gewürznoten ergänzen das Profil, geröstete Mandeln, Muskatnuss, ein Hauch Vanille und dunkle Schokolade verleihen dem Bouquet Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und vollmundig mit ausgeprägter Fruchtfülle und reichhaltigen, reifen Tanninen. Sekundärnoten aus dem Barrique – Zimt, Vanille, Leder, feine Schokolade – runden das Primärfruchtspektrum ab. Der Abgang ist lang, vielschichtig und nachhaltig. Grosses Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRinderfilet mit Pfefferkruste, Wildschweinkeulen im Ofen, gereifter Comté oder Cheddar, dunkle Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Janko in Smederevo bewirtschaftet 14 Hektar Rebfläche auf den prämierten Lagen Zlatno Brdo und Šeškovac. Das Weingut ist mehrfacher Decanter-Gewinner; der Stari Zavet 2011 erzielte das erste Decanter-Gold für Serbien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: Barrique (serbische Eiche)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Smederevsko Vinogorje, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2017\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Janko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384401234,"sku":null,"price":85.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/janko_zlatno_runo.jpg?v=1754125174"},{"product_id":"vranac-kraken-underwater-celler","title":"Kraken Underwater Cellar - Vranac","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Vranac von Kraken Underwater Cellar ist ein aussergewöhnlicher Rotwein: gereift unter Wasser in der Adria — eine besondere Reifemethode, bei der konstante Temperaturen, Dunkelheit und minimale Vibration einen anderen Reifeprozess als in konventionellen Kellern ermöglichen. Vranac ist die kräftigste autochthone Rotweinsorte des Balkans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, fast schwarzes Dunkelrubin; opak und intensiv — Vranac ist für seine ausserordentliche Farbtiefe bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv und vielschichtig: schwarze Kirsche, Brombeere, dunkle Pflaume, Schokolade und Gewürze. Der Unterwasserausbau verleiht dem Wein eine besondere Ruhe und Integration — kein aggressives Holz, sondern harmonische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und dicht, mit ausgeprägtem, aber gereiftem Tannin. Die Säure ist gut eingebunden. Der Unterwasserausbau schafft eine aussergewöhnlich glatte, harmonische Textur. Das Finish ist sehr lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Lamm, Wildschweingulasch, reifer Hartkäse, dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 45–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKraken Underwater Cellar ist ein innovatives Weinprojekt aus dem Adria-Raum. Flaschen werden im Meer in definierten Tiefen gelagert, wo Temperatur (ca. 12–15 °C), Druckverhältnisse und Dunkelheit besondere Reifebedingungen schaffen. Der Vranac stammt aus der Balkan-Region, typisch für Montenegro oder Mazedonien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Vranac 100 % (autochthone balkanische Rotweinsorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Balkan \/ Adria-Raum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Unterwasserreifung, Adria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kraken Underwater Cellar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384794450,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/1670249689152958.png?v=1754125181"},{"product_id":"chardonnay-legat-1903","title":"Legat 1903 Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay von Legat 1903 ist ein sortenreiner Weisswein aus dem traditionsreichen serbischen Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1903 zurückreichen. Der Wein verbindet moderate Holzreife mit der fruchtigen Eleganz der Chardonnay-Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis strohgelb mit grünlichen Reflexen; klare, brillante Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReifer Apfel, Birne und Zitrus bilden den fruchtigen Kern. Dezente Noten von Buttergebäck und Vanille zeigen moderaten Holzkontakt. Leichte Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper, cremige Textur. Die Säure ist präsent und gibt Frische. Das Holz ist gut integriert; das Finish ist komplex und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHühnerbrust in Sahnesauce, Pasta mit Trüffeln, gereifter Camembert, gebratener Zander mit Buttergemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903 ist ein historisches serbisches Weingut mit über 120-jähriger Tradition. Die Kombination aus Weinbauerbe und modernen Kellertechniken zeigt sich in der Qualität der Cuvées und Sortenweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: teilweise Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384859986,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/legat-chardonnay-2022.webp?v=1754125181"},{"product_id":"muscat-petit-grain-legat-1903","title":"Legat 1903 Muscat Petit Grain","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMuscat Petit Grain (auch Muskat-Weisser-Klevner) von Legat 1903 ist eine intensive aromatische Weissweinssorte — kleinstbeerig und hochkonzentriert in den Muskat-Aromen. Das Weingut Legat 1903 mit seiner über 120-jährigen Tradition vinifiziert diesen Wein als Ausdruck klassischer serbischer Weinbaukultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb mit leichtem Bernsteinschimmer; klare, intensive Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv: Orangenblüte, Jasmin, Muskat, Aprikose und kandierte Zitrusschale. Honigartig und blumig — aromatisch üppig, aber nicht überladen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig, mit moderater Säure und gutem Körper. Die Muskat-Aromatik durchzieht das gesamte Gaumenerleben. Leicht süsslich im Abgang — ob trocken oder halbtrocken je nach Vinifikation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePikante asiatische Gerichte, Blauschimmelkäse, Melone mit Schinken, frische Obstdesserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Aromatisches Weissweinglas oder Tulpenglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903 ist eines der historisch bedeutsamsten Weingüter Serbiens — gegründet 1903 als landwirtschaftliches Erbe (Legat) und bis heute in der Tradition autochthoner und aromatischer Rebsorten tätig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Muscat Petit Grain (Kleiner Muskat)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384892754,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/muscat-petit-grain_2022.webp?v=1754125182"},{"product_id":"pinot-noir-legat","title":"Legat 1903 Pinot Noir 2022","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir 2022 von Legat 1903 ist ein sortenreiner Pinot Noir aus dem traditionsreichen serbischen Weingut mit Wurzeln im Jahr 1903. Pinot Noir in Serbien zeigt einen eigenwilligen Stil — fruchtbetonter und weniger tannintypisch als im Burgund, aber mit charmantem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHelles bis mittleres Rubinrot; transparent, mit kirschroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrische rote Kirsche, Himbeere und Veilchen — typisch für Pinot Noir. Dezente Erdnoten und ein leichter Hauch von Holzwürze. Elegant und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichter Körper, seidiges Tannin, lebhafte Säure. Der Jahrgang 2022 zeigt Frische bei guter Fruchtreife. Das Finish ist mittel, mit persistenter roter Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLachs, Entenbrust, Pilzrisotto, Ziegenfrischkäse, leichte Wildgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 15–20 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903 — eines der ältesten Weingüter Serbiens, seit über 120 Jahren in Betrieb. Pinot Noir ist eine mutige Sorte im serbischen Terroir; Legat 1903 bringt die Erfahrung langer Weinbautradition mit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Pinot Noir 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245384958290,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/pinot-noir.webp?v=1754125183"},{"product_id":"viognel-legat-1903","title":"Legat 1903 Viognier 2022","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eViognier 2022 von Legat 1903 ist eine sortentypische Abfüllung der aromatischen Rhône-Sorte in serbischem Kontext. Viognier entfaltet im warmen, kontinentalen Klima Serbiens seine charakteristische Aprikosen- und Veilchenaromatik mit grosser Üppigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis sattes Strohgelb; klare, intensiv leuchtende Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAusgesprochen aromatisch: Aprikose, Pfirsich, Maracuja und Veilchen — das klassische Viognier-Profil. Dazu Honig, weisse Blüten und ein Hauch exotischer Früchte. Üppig und einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und reich, mit moderater Säure und warmem Körper. Die Aromatik durchzieht das gesamte Gaumenerleben. Das Finish ist lang, aromatisch und etwas ölig-texturig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHühnerbrust mit Aprikosensauce, geräucherter Lachs, aromatischer Ziegenhartkäse, würzige asiatische Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas oder grosses Universal-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLegat 1903, Serbien. Viognier ist eine Rarität in der serbischen Weinszene; Legat 1903 setzt mit dieser Abfüllung auf internationale Sorten im historischen Rahmen des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Viognier 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Legat 1903","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385253202,"sku":"1","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/viognier_2022.webp?v=1754125184"},{"product_id":"bagrina-2023-matalj","title":"Matalj Bagrina 2023","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBagrina 2023 ist ein sortenreiner Ausdruck der autochthonen Rebsorte Bagrina von Vinarija Matalj aus der Negotinska Krajina. Die Sorte – benannt nach dem altgriechischen Wort für „erröten\", inspiriert von den rötlichen Tönen reifer Beeren – wurde vom Weingut Matalj aus fast vollständiger Vergessenheit zurückgeholt und im Barrique gereift. Der neue Jahrgang erscheint mit modernisiertem Etikett und neuer Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittleres Goldgelb mit warmem Glanz, klar und von einladender Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisches aromatisches Spektrum: frische Aprikose und Mango verbinden sich mit Salbei und Heu. Jasminblüten und weisser Tee setzen florale Akzente. Das Bouquet zeigt die komplexe Sortenaromatik der Bagrina in ihrer charakteristischen Verbindung von Frucht, Kräuter und blumigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und cremig in der Struktur, gleichzeitig von ausgeprägter Mineralität und fester Säurestruktur geprägt. Der Barrique-Ausbau verleiht Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und weist einen reichen, nachhaltigen Charakter auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrillte Meeresfrüchte, Hühnchenbraten mit Kräutern, cremiges Risotto, milde Weich- und Halbhartkäse, Pasta mit weisser Trüffelsosse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Weissweinglas mit breiterem Kelch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj in Negotin gehört zu den Spitzenweingütern Serbiens. Auf 27 Hektar in den Lagen Terasa (Mihajlovac), Kremenjača (Tamnič) und Bukovo entstehen einige der höchstbewerteten serbischen Weine. Matalj wurde 2024 als „Serbia's Best Winery\" ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Bagrina (autochthone Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: Barrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385285970,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/matalj_bagrina_premium.webp?v=1754125184"},{"product_id":"bukovski-cuvee","title":"Matalj Bukovski Cuvée 2020\/2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBukovski Cuvée ist ein Rotwein von Vinarija Matalj aus der Negotinska Krajina, ausgezeichnet mit Gold bei den Decanter World Wine Awards 2025. Nach 18 Monaten Barrique-Reifung zeigt diese Cuvée aussergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz – ein Flaggschiff der serbischen Rotweinerzeugung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat mit violettem Leuchten, dichte Viskosität und lebhafter Glanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet vereint feuchte Erde, Veilchen und frisch gebackenen Toast mit einem intensiven Fruchtkern aus Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Feine Noten von dunkler Schokolade und Minze verleihen dem Duftbild Tiefe und Präzision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig, dicht und samtig mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, extraktiv und würzig, getragen von reifen Waldfrüchten, Pflaumen und Kakao. Die 18-monatige Barrique-Reifung ist klar integriert ohne Holz-Dominanz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRindfleisch-Schmorgerichte, Wildbraten mit Pilzsosse, gereifter Hartkäse, Trüffelgerichte, dunkle Bitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierzeit: 45–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj in Negotin bewirtschaftet 27 Hektar in der Negotinska Krajina, wo kalkhaltige Böden und sonnige Lagen die Basis für strukturierte, langlebige Rotweine schaffen. Mit Falstaff-Bewertungen von 96–97 Punkten und der Auszeichnung „Serbia's Best Winery 2024\" zählt Matalj zur Spitze der serbischen Weinszene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eReifung: 18 Monate Barrique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2020\/2021\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAuszeichnung: Gold, Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385318738,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/bukovski-crni-scaled.jpg?v=1754125187"},{"product_id":"kremen","title":"Matalj Kremen","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKremen von Vinarija Matalj ist ein charakterstarker Rotwein aus der Lage „Kremenjača\" in den Rajački-Weinbergen der Negotinska Krajina, ausgezeichnet mit Gold (90.4 Punkte) an der Expovina Wine Trophy 2025 in Zürich. Auf 200–250 Metern Höhe mit südwestlicher Exposition und einem mineralischen, steinreichen Boden reifen die Trauben für diesen strukturierten, lagerfähigen Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTief rubinrot mit dichter Farbe und lebhaftem Glanz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet vereint Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und reife Kirschen mit Zedernholz, feiner Eichenwürze und frischer Minze. Die Aromatik zeigt die Komplexität der Kremenjača-Lage mit ihrer charakteristischen Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKraftvolle Struktur mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen, die sich harmonisch mit den Holznoten verbinden. Der Abgang ist lang, fruchtig und elegant. Der Wein zeigt grosses Entwicklungspotenzial und ist auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGereifter Hartkäse, Wildgerichte mit Rotweinjus, Rinderbraten mit Kräutern, Lammkeulen aus dem Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierzeit: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Rotweinglas (Burgunder oder Bordeaux)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage Kremenjača bei Tamnič (Rajački-Weinberge) liegt auf 200–250 m Höhe mit südwestlicher Exposition. Kühle Winde vom Homolje-Gebirge und mineralischer Steinboden prägen das Terroir. Vinarija Matalj bewirtschaftet diese Premiumparzelle als Kernlage für seine Top-Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLage: Kremenjača, Rajački-Weinberge, Negotinska Krajina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhe: 200–250 m ü. M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina, Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Gold, 90.4 Punkte – Expovina Wine Trophy Zürich 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eAuszeichnungen und prämierte Jahrgänge\u003c\/h6\u003e\u003cdiv class=\"hr-verified-award-history\" data-hr-verified-awards=\"20260917\"\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen gehören zur Geschichte dieses Weins. Sie beziehen sich jeweils auf den genannten prämierten Jahrgang; massgeblich für Ihre Bestellung ist der angebotene Jahrgang auf dieser Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"hr-verified-award\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/hr-expovina-2025-gold.png?v=1789598547\" alt=\"Expovina Wine Trophy 2025: Gold. Prämierter Jahrgang 2021.\" width=\"88\" height=\"88\" loading=\"lazy\" style=\"width:88px;height:88px;object-fit:contain;margin:0 10px 8px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpovina Wine Trophy 2025 · Gold · 90.4 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrämierter Jahrgang 2021. \u003ca href=\"https:\/\/winetrophy.expovina.ch\/trophy\/2025\/wines\/myvinodeal-kremen-2021-4331\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAuszeichnung nachlesen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385482578,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Kremen_Expovina.jpg?v=1756166818"},{"product_id":"kremen-kamen-cabernet-sauvignon","title":"Matalj Kremen Kamen Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecanter World Wine Awards 2026: Platinum-Medaille, 97 Punkte\u003c\/strong\u003e (prämierter Jahrgang 2021; hier angeboten als Jahrgang 2020). Kremen Kamen Cabernet Sauvignon von Vinarija Matalj ist einer der markantesten Rotweine Südosteuropas. Der Jahrgang 2020 wurde zudem mit 96 Punkten von Falstaff-Kritiker Peter Moser (2023) und mit Silber (87.8 Punkte) bei der Expovina Wine Trophy Zürich 2025 ausgezeichnet. Der Wein stammt aus der Premiumparzelle Kremenjača in der Negotinska Krajina, wo kalkhaltige Böden, Feuerstein und alte Meeresablagerungen das Terroir prägen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit dichter Viskosität und konzentriertem Farbkern.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSchwarze Johannisbeeren, getrocknete Pflaumen und Brombeeren bilden den Fruchtkern. Tabak, Leder, Waldboden, Eukalyptus und weisser Pfeffer unterlegen die Frucht mit tertiärer Tiefe. Das Bouquet ist komplex und weiterentwicklungsfähig.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eKraftvoll, konzentriert und harmonisch. Die reifen Tannine sind perfekt eingebunden, die Textur kompakt und der Abgang lang, mineralisch und komplex. Ein Wein mit grossem Reifepotenzial und charakteristischer Handschrift – klassischer Cabernet-Sauvignon-Charakter mit dem unverwechselbaren Mineralitätsprofil der Kremenjača-Lage.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eRinderfilet Wellington, geschmorte Wildschweinkeule, gereifter Pecorino oder Manchego, Bitterschokolade mit hohem Kakaoanteil.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierzeit: 60–90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eDie Lage Kremenjača in der Negotinska Krajina ist durch kalkhaltige Böden, Feuerstein (serb. „kamen“ = Stein) und alte Meeresablagerungen geprägt. Diese geologische Komplexität verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität. Vinarija Matalj, „Serbia’s Best Winery 2024“, zählt zu den angesehensten Weingütern der Region.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: 100 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLage: Kremenjača, Negotinska Krajina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina – Negotinski Rejon, Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnungen: Decanter Platinum, 97 Punkte (DWWA 2026, Jahrgang 2021); Falstaff 96 Punkte (Peter Moser, 2023); Silber, 87.8 Punkte – Expovina Wine Trophy Zürich 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eAuszeichnungen und prämierte Jahrgänge\u003c\/h6\u003e\u003cdiv class=\"hr-verified-award-history\" data-hr-verified-awards=\"20260917\"\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen gehören zur Geschichte dieses Weins. Sie beziehen sich jeweils auf den genannten prämierten Jahrgang; massgeblich für Ihre Bestellung ist der angebotene Jahrgang auf dieser Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"hr-verified-award\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/hr-expovina-2025-silver.png?v=1789598547\" alt=\"Expovina Wine Trophy 2025: Silber. Prämierter Jahrgang 2020.\" width=\"88\" height=\"88\" loading=\"lazy\" style=\"width:88px;height:88px;object-fit:contain;margin:0 10px 8px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpovina Wine Trophy 2025 · Silber · 87.8 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrämierter Jahrgang 2020. \u003ca href=\"https:\/\/winetrophy.expovina.ch\/trophy\/2025\/wines\/myvinodeal-kremen-kamen-2020-4323\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAuszeichnung nachlesen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385515346,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Kremen-Kamen-2020-Matalj.jpg?v=1789575192"},{"product_id":"terasa-chardonnay","title":"Matalj TERASA Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTERASA Chardonnay von Vinarija Matalj wächst auf den Terrassenlagen des Weinbergs Terasa in Mihajlovac in der Negotinska Krajina. Der Schwemmland-Sandboden dieser Lage direkt an der Donau prägt den Stil: vollmundig, fruchtig und von charakteristischer Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittleres Strohgelb mit warmem Goldton, glänzend und einladend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVielschichtiges Bouquet mit Toast, Butter und Haselnüssen, die auf eine Holzkomponente hinweisen. Fruchtig mit Birne, Melone, Pfirsich und Mango. Die Balance zwischen fruchtiger Frische und butterartiger Tiefe ist charakteristisch für den Stil des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und cremig mit ausgewogener Säure. Die Textur ist angenehm rund, fruchtige und butterartige Nuancen wechseln sich ab. Der Abgang ist von mittlerer Länge und weist die typischen Terasa-Mineralakzente auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Geflügel, Fischgerichte mit Buttersosse, cremige Pasta, Risotto ai funghi, Weich- und Halbhartkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Weissweinglas mit rundem, breiterem Kelch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Terasa in Mihajlovac liegt auf Schwemmland-Sandboden in Donau-Nähe. Dieses Zusammenspiel von Flussnähe, Sonneneinstrahlung und kargem Boden prägt die Weine der Terasa-Linie von Vinarija Matalj. Das Weingut zählt zu den führenden Betrieben der Negotinska Krajina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLage: Terasa, Mihajlovac\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385646418,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/chardonnay2-scaled.jpg?v=1754125192"},{"product_id":"terasa-sauvignon-blanc","title":"Matalj Terasa Sauvignon Blanc","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTerasa Sauvignon Blanc von Vinarija Matalj stammt aus dem Weinberg Terasa in Mihajlovac, auf sandigem Schwemmlandboden in Donau-Nähe. Ausgezeichnet mit Silber (87.6 Punkte) an der Expovina Wine Trophy 2025 in Zürich, zeigt dieser Sauvignon Blanc Klarheit, Frische und Präzision als Stil-Leitmotive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStrohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und von kristalliner Transparenz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDas Bouquet zeigt grüne Tomate, Stachelbeere, Kaktusfeige und Weinbergpfirsich, unterlegt von einer feinen Kräuterfrische. Die Aromatik wirkt kühl und kontrolliert, sortentypisch ohne Überreife.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStraff, lebendig und mineralisch mit präziser Säure und eleganter Textur. Die Frische trägt weit, der Abgang ist klar und mit salzigem Mineralzug – ein Reflex des sandigen Donau-Terroirs. Kein Holzeinfluss, maximale Sortentypizität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAustern und Meeresfrüchte, Ziegenkäse-Salate, gegrillter Spargel, Sushi, leichte Fischgerichte mit Zitrusaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Schlankes Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Weinberg Terasa in Mihajlovac liegt auf sandigem Schwemmlandboden in unmittelbarer Donau-Nähe. Das Zusammenspiel von Sonne, Wasser und kargem Boden prägt die charakteristische Linearität dieses Sauvignon Blanc. Vinarija Matalj ist „Serbia's Best Winery 2024\" und mehrfacher internationaler Auszeichnungsträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte: 100 % Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLage: Terasa, Mihajlovac (Donau-Schwemmlandboden)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Negotinska Krajina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAuszeichnung: Silber, 87.6 Punkte – Expovina Wine Trophy Zürich 2025\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385679186,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Matalj_Sauvignon_Blanc_Silver_Expovina.jpg?v=1756167276"},{"product_id":"zemna-2020","title":"Matalj Zemna Reserva 2020","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZemna Reserva 2020 ist eine Bordeaux-Cuvée von Vinarija Matalj aus dem Terrassenweinberg Mihajlovac in der Negotinska Krajina. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. zeugt von einem vollreifen Jahrgang mit ausgeprägter Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit dichtem Farbkern, opak und von schwerer Viskosität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFruchtige Aromen mit dominanter dunkler Beerenfrucht. Subtile Zedernnoten und ein Hauch Tabak verleihen dem Bouquet Tiefe. Die Aromatik zeigt den konzentrierten Charakter eines vollreifen Cabernet-Sauvignon-dominierten Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und vollmundig mit ausgeprägten Tanninen, die im Abgang Zedernholznoten zeigen. Die Struktur ist dominant und auf Langlebigkeit ausgelegt. Der Wein befindet sich in einer frühen Reifephase und zeigt weiteres Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRindfleisch vom Grill, Lammkeule mit Kräutern, Wildschmorbraten, gereifter Hartkäse, herzhafte Fleischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierzeit: 60–90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Terrassenweinberg Mihajlovac in der Negotinska Krajina liegt auf für die Region typischem Terroir. Vinarija Matalj in Negotin bewirtschaftet diese Lage als Teil ihrer 27 Hektar umfassenden Rebfläche. Das Weingut zählt zu den Spitzenaddressen Serbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Cabernet Sauvignon 85 %, Cabernet Franc 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLage: Mihajlovac-Terrassenweinberg, Negotinska Krajina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15,0 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Matalj in Negotin zählt zu den Spitzenweingütern Serbiens. Auf 27 Hektar in den Lagen Terasa (Mihajlovac), Kremenjača (Tamnič) und Bukovo entstehen einige der höchstbewerteten serbischen Weine: 96–97 Falstaff-Punkte für Kremen Kamen und Zemna, ausgezeichnet von Decanter, AWC Vienna und James Suckling. 'Serbia's Best Winery 2024'.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinarija Matalj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385711954,"sku":null,"price":43.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/DB74BC92-5C51-4A2A-A9E9-4B3242E38CD3.jpg?v=1754125193"},{"product_id":"7-hrastova-cuvee-rot","title":"Matijašević 7 Hrastova Cuvée Rot","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer «7 Hrastova» (Sieben Eichen) Cuvée Rot ist das repräsentative rote Assemblage-Wein des Weinguts Matijašević aus der Fruška Gora, dem Weinberg-Gebirge in der serbischen Vojvodina. Die Cuvée vereint internationale Rebsorten zu einem ausgewogenen, barriquegereiften Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSattes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen; gute Dichte und Farbtiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzkirsche, Pflaumenkonfit und Cassis im Vordergrund. Hintergründige Noten von Zedernholz, Vanille und feinem Röstaromen aus dem Barriquekontakt. Leichte Tabak- und Ledernuancen zeigen sich mit Belüftung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStrukturiert und voll, mit feinkörnigem Tannin. Die Säurebalance ist harmonisch. Das Finish zeigt Würze und dunkle Frucht, lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratenes Rinderfilet, Entenbrust mit Rotweinjus, reife Hartkäse wie Parmigiano oder Pecorino, Wildragout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević ist ein familiengeführtes Weingut in der Fruška Gora, dem traditionsreichen Weingebiet an der Donau in der Vojvodina. Die Kombination aus Löss- und Lehmböden sowie kontinentalem Klima prägt den Stil der Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Roter Cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot u. a.)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, 7 Eichenfässer (namensgebend)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385777490,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/7_hrastova_crveno.jpg?v=1754125194"},{"product_id":"matijasevic-7-hrastova-cuvee-weiss","title":"Matijašević 7 Hrastova Cuvée Weiss","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«7 Hrastova Cuvée Weiss» ist die weisse Schwester der roten 7-Hrastova-Linie von Matijašević aus der Fruška Gora. Eine Weissweincuvée, die mehrere Rebsorten vereint und denselben handwerklichen Anspruch widerspiegelt — sieben Eichenfässer als Symbol des Ausbaus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis Strohgelb; klar und brillant, mit gutem Gelbton als Zeichen von Barriquekontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReifer Apfel, Birne, Zitrusscheibe. Dezente Holznoten: Vanille, Buttercrème, leichter Röstton. Mineral- und Kräutercharakter im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper, cremige Textur durch den Holzausbau. Die Säure ist präsent und gibt Frische und Rückgrat. Das Finish ist lang, komplex und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Barsch, Pasta mit Trüffelcreme, Hartkäse mit Nüssen, Hühnerbrust mit Zitronensauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Der Ausbau in sieben Eichenfässern ist namensprägend und charakteristisch für die Ambition des Weinguts, internationale Kellerstandards in serbischer Tradition zu verankern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Weisser Cuvée (Chardonnay)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, 7 Eichenfässer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385810258,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/7_hrastova_belo.jpg?v=1754125195"},{"product_id":"belina-smederevka","title":"Matijašević Belina Smederevka","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Belina» ist die Smederevka-Abfüllung des Weinguts Matijašević aus der Fruška Gora. Smederevka ist eine der ältesten und bekanntesten autochthonen Weissweinsorten Serbiens — hellfruchtig, leicht und frisch, typisch für die Vojvodina und das nördliche Serbien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAktuell verfügbar im Jahrgang 2022.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb bis gelbgrün mit silbrigen Reflexen; leicht und transparent, frisch erscheinend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMilder, fruchtiger Duft nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Leichte florale Töne und ein frischer, sauberer Charakter. Dezente Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichter bis mittlerer Körper, frische Säure, trocken bis halbtrocken. Unkompliziert und animierend, mit sauberem Abgang. Idealer Alltagsweisswein mit regionaler Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, heller Sommersalat, Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Die Smederevka-Rebe hat ihren Ursprung in der Stadt Smederevo an der Donau und zählt zu den historisch bedeutsamsten Weissweinsorten Serbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Smederevka 100 % (autochthone serbische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 11,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385875794,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Belina2021.png?v=1754125197"},{"product_id":"cukundeda","title":"Matijašević Čukundeda","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Čukundeda» — serbisch für Ururgrossvater — ist ein Rotwein von Matijašević aus der Fruška Gora, der den tiefen Respekt für Weinbautradition und Generationenweitergabe im Namen trägt. Es handelt sich vermutlich um einen Flaggschiff-Rotwein oder eine Reserveabfüllung mit besonderem Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRebsorte: Prokupac 100%. Jahrgang 2022.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes, sattes Rubingranat; dichte, opake Farbe mit dunklen Tönen — Zeichen von Konzentration und Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVielschichtig: reife Brombeere, schwarze Pflaume, Zedernholz und Tabak. Leichte Balsamik-Noten und geröstete Eiche im Hintergrund. Mit Luft treten Leder und getrocknete Kräuter hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eKraftvoll, dicht und langlebig — mit ausgereiftem, samtigem Tannin. Die Säure ist gut eingebunden und gibt dem Wein Rückgrat. Das Finish ist lang, komplex und anhaltend würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGereiftes Rinderfilet, Schmorzwiebelbraten, Wild, reife Hartkäse wie Manchego oder Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 60 Minuten empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Fruška Gora — dem Weingebirgszug in der Vojvodina an der Donau. Der Name «Čukundeda» verweist auf die multigenerationale Weinbaugeschichte der Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Roter Cuvée oder Sortenreinheit (aus Titel nicht eindeutig ableitbar)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, extended Aging\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385941330,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Cukundeda.medalje.png?v=1754125199"},{"product_id":"sovinoa","title":"Matijašević SoviNoa","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«SoviNoa» ist eine Sauvignon-Blanc-basierte Cuvée von Matijašević aus der Fruška Gora — der Name ist ein Portmanteau aus «Sauvignon» und «Noa» (Noé, der biblische Noah, als Symbol des Weinursprungs). Der Wein zeigt den expressiven, frischen Stil des Hauses in Weissweinsform.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelb bis Strohgelb mit grünlichen Reflexen; klare, brillante Erscheinung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStachelbeere, Zitrus, grüner Apfel und frische Kräuter — aromatisch ausdrucksstark und präzise. Leichte Mineralität aus der Fruška-Gora-Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrisch und animierend, mit lebhafter Säure und leichtem bis mittlerem Körper. Trockener, geradliniger Stil. Das Finish ist aromatisch und mittellang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZiegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, Salate, leichte Fischgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Aromatisches Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Die Fruška Gora bietet kühle Lagen und mineralreiche Böden, die für aromatische Weissweine hervorragende Bedingungen schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Sauvignon Blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245385974098,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/SOVI-NOA.png?v=1754125199"},{"product_id":"sovinoa-fume-blanc","title":"Matijašević SoviNoa Fumé Blanc 2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«SoviNoa Fumé Blanc 2021» ist die barriqueausgebaute Version des SoviNoa von Matijašević aus der Fruška Gora. Im Stil von Loire-Fumé Blanc kombiniert der Wein Sauvignon-Blanc-Aromatik mit rauchig-mineralischen Noten aus dem Holzausbau — ein anspruchsvollerer, vielschichtigerer Weisswein als die Standardabfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis Strohgelb; etwas intensiver gefärbt als der Basiswein, klar und brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStachelbeere, Grapefruit und Kräuteraromatik treffen auf rauchige, toastige Noten aus dem Barriqueausbau. Mineralische Tiefe und ein Hauch von Silex (Feuerstein) — typisch für Fumé-Blanc-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper, cremige Textur aus dem Holzkontakt. Die Säure ist gut integriert und gibt Frische. Das Finish ist lang, komplex und rauchig-mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Barsch mit Kräuterbutter, Pasta mit Zitronenrahmsauce, Ziegenhartkäse, Jakobsmuscheln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Der 2021er Jahrgang zeigt ausgezeichnete Frische bei guter Reife, die durch den Fassausbau ergänzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Sauvignon Blanc 100 % (Fumé Blanc = Barrique-Sauvignon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386006866,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/FUME.png?v=1754125199"},{"product_id":"tri-doline","title":"Matijašević Tri Doline Merlot 2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Tri Doline» (Drei Täler) Merlot 2021 ist ein sortenreiner Merlot von Matijašević aus der Fruška Gora — der Wein trägt den Namen der drei Täler, aus denen die Trauben stammen, und steht für Terroir-Ausdruck im vojvodinischen Kontext. Ausgezeichnet mit Gold (89.2 Punkte) an der Expovina Wine Trophy 2026 in Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; intensive, dichte Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReife Schwarzkirsche, Pflaume und Cassis im Kern. Vanille, Schokolade und Holzwürze aus dem Barriquekontakt. Mit Luft treten Tabak und feine Balsamik-Noten hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig mit samtigem Tannin und ausgewogener Säure. Der Jahrgang 2021 zeigt reife Frucht bei guter Frische. Das Finish ist lang und warm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRinderbraten, Lammkeule, Trüffelpasta, reife Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierung: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMatijašević, Fruška Gora, Vojvodina. Die drei Täler der Fruška Gora bieten unterschiedliche Expositionen und Böden, aus denen der Merlot seinen vielschichtigen Charakter bezieht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte(n): Merlot 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Fruška Gora, Vojvodina, Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eAuszeichnungen und prämierte Jahrgänge\u003c\/h6\u003e\u003cdiv class=\"hr-verified-award-history\" data-hr-verified-awards=\"20260917\"\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen gehören zur Geschichte dieses Weins. Sie beziehen sich jeweils auf den genannten prämierten Jahrgang; massgeblich für Ihre Bestellung ist der angebotene Jahrgang auf dieser Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"hr-verified-award\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/hr-expovina-2026-gold.png?v=1789598547\" alt=\"Expovina Wine Trophy 2026: Gold. Prämierter Jahrgang 2021.\" width=\"88\" height=\"88\" loading=\"lazy\" style=\"width:88px;height:88px;object-fit:contain;margin:0 10px 8px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpovina Wine Trophy 2026 · Gold · 89.2 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrämierter Jahrgang 2021. \u003ca href=\"https:\/\/winetrophy.expovina.ch\/trophy\/2026\/wines\/tri-doline-c5cr8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAuszeichnung nachlesen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matijašević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386039634,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/MERLOT.png?v=1754125201"},{"product_id":"bagrina","title":"Podrum Mirjana Bagrina","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBagrina ist eine autochthone serbische Weissweinssorte — duftintensiv und aromatisch — hier vinifiziert von Podrum Mirjana (Keller Mirjana). Die Rebsorte gilt als traditionsreiche Spezialität der Šumadija und anderer serbischer Weinregionen und besticht durch intensiven Blumenduft und Muskat-ähnliche Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHellgelb bis strohgelb mit grünlichen Reflexen; klare, lebhafte Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver Blütenduft — Akazie, Lindenblüte — sowie reifer Pfirsich, Aprikose und ein Hauch Muskat. Fruchtig und floral mit einem Anflug von Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Körper mit frischer Säure und aromatischer Fülle. Halbtrocken bis vollmundig je nach Jahrgang. Das Finish trägt die florale und fruchtige Aromatik weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichte Geflügelgerichte, Salate mit Ziegenkäse, Blumenkohl-Gratin, aromatische Speisen aus dem Balkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Weisswein-Universal- oder Tulpenglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePodrum Mirjana ist ein kleinerer serbischer Kellereibetrieb, der autochthone Rebsorten Serbiens pflegt und vinifiziert. Die Bagrina-Rebsorte ist eine der weniger verbreiteten einheimischen Weissweinspezialitäten Serbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Bagrina 100 % (autochthone serbische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Podrum Mirjana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386105170,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/7945D85C-8921-44E5-9261-3D86064A4585-e1677175182359.png?v=1754125201"},{"product_id":"raj-game-2017","title":"Raj Premium Game 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Premium Game 2017» von Vinarija Raj («Weinkellerei Paradies») ist ein gereifter Premiumrotwein aus dem Jahrgang 2017 — nach einigen Jahren Flaschenlagerung vollständig entwickelt und in optimaler Trinkreife. Der Wein steht für die Ambition des Weinguts, ernsthafte, alterungsfähige Rotweine zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEntwickeltes Granatrot mit orangefarbenem Rand; transparent mit tertiären Farbreflexen der Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReife Pflaume, Cassis und Schwarzkirsche verbunden mit sekundären Aromen von Tabak, Leder, Zedernholz und Balsamik. Das Bouquet zeigt die Komplexität gereifter Rotweine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eWeiches, vollständig integriertes Tannin; die Säure gibt Frische. Harmonisch und vielschichtig — trinkt sich hervorragend, könnte aber noch weitere Jahre halten. Das Finish ist lang und komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eWildbraten mit Pilzsauce, Rinderfilet, reifer Hartkäse, gegrilltes Lammkarée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 20–30 Minuten (schon gut entwickelt)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVinarija Raj ist ein serbisches Familienweingut mit dem Ziel, qualitätsorientierte Rotweine mit Lagerpotenzial zu produzieren. Der Jahrgang 2017 zeigt nach mehrjähriger Reifung seinen besten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Premiumroter Cuvée (Zusammensetzung aus Titel nicht ableitbar)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2017\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique + Flaschenlagerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Raj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245386465618,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/RAJ-GAME-2017-transparent.png?v=1754125209"},{"product_id":"cabernet-merlot-rotwein-aus-sumadija","title":"Stari Hrast Cabernet \u0026 Merlot","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCabernet \u0026amp; Merlot von Stari Hrast (Alter Eiche) ist eine klassische Bordeaux-Assemblage aus der Šumadija, Zentralserbien. Die Kombination beider Sorten ergibt einen strukturierten, fruchtbetonten Rotwein mit Lagerpotenzial und typisch balkanischer Wärme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensives Rubinrot mit granatfarbenen Tönen; dichte Farbe, klar und glänzend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzkirsche, Cassis und Pflaume bilden den Kern. Dazu kommen Noten von Zedernholz, Gewürznelke und Vanille aus dem Barriquekontakt. Eine leichte Paprikawürze deutet auf den Cabernet-Anteil hin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGut strukturiert mit feschen, aber reifen Tanninen. Die Säurebalance ist harmonisch und gibt Frische. Der Körper ist mittel bis voll, das Finish lang und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Rindfleisch, Schmorbraten mit Gemüse, reife Hartkäse, Paprika-Hackfleischgerichte vom Balkan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast — «Der alte Eichbaum» — ist ein serbisches Weingut aus der Šumadija, einer der weinhistorisch bedeutsamsten Regionen Serbiens, mit Böden aus Tonschiefer und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387088210,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/CS-und-merlot_SH.png?v=1754125222"},{"product_id":"chardonnay-stari-hrast","title":"Stari Hrast Chardonnay","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Chardonnay von Stari Hrast ist ein Weisswein aus der Šumadija — einem zunehmend beachteten Weissweinterroir Serbiens. Ohne übermässige Holzreife präsentiert der Wein den fruchtigen, frischen Charakter der Chardonnay-Rebe im kontinentalen Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAktuell verfügbar im Jahrgang 2023.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHelles Strohgelb mit goldenen Nuancen; klar und brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrischer Apfel, Birne und Zitrusschale bestimmen das Aromenbild. Leichte florale Noten und ein Hauch von Mandeln. Sauber und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichter bis mittlerer Körper, frische Säure, sauber vinifiziert. Die Frucht steht klar im Vordergrund. Das Finish ist kurz bis mittel, fruchtig-frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Lachs, Geflügelsalat, Pasta mit weisser Sauce, leichte Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast ist ein serbisches Weingut in der Šumadija-Region. Der Chardonnay repräsentiert den zugänglichen Stil des Hauses und bietet regionalen Charakter zu alltagsfreundlichem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387153746,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Chardonnay_SH.png?v=1754125223"},{"product_id":"merlot-stari-hrast","title":"Stari Hrast Merlot","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer Merlot von Stari Hrast ist die Basisabfüllung eines der bekanntesten Weingüter der Šumadija. Zugänglich und fruchtbetont, zeigt er den warmen, einladenden Stil des serbischen Merlot ohne übermässige Barriquebelastung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLebhaftes Rubinrot; mittlere Farbdichte, klar und glänzend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrische rote und schwarze Kirsche, Pflaume und ein Hauch Veilchen. Dezente Vanillenote. Offenes, fruchtiges Aromenbild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Körper, weiches Tannin, runde Säure. Fruchtbetont und gut zugänglich. Kurz bis mittleres Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Fleisch, Pasta mit Hackfleischsauce, Cevapi, mittelharte Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal- oder Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast («Alte Eiche»), Šumadija, Serbien — eines der etabliertesten Weingüter der Region mit konstantem Qualitätsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Merlot 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387186514,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Merlot_SH.png?v=1754125224"},{"product_id":"merlot-selection-stari-hrast","title":"Stari Hrast Merlot Selection","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMerlot Selection von Stari Hrast ist eine selektierte Merlot-Abfüllung aus der Šumadija — eine Qualitätsstufe über dem Basiswein des Hauses. Die Selektion aus besseren Lagen und längerem Ausbau ergibt einen konzentrierteren, komplexeren Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot bis Granat; dichte, intensive Farbe mit guter Deckkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzkirsche, Pflaume und Cassis mit Noten von Schokolade, Gewürznelke und Vanille. Der Holzausbau zeigt sich dezent, aber präsent. Mit Luft treten Tabak und Leder hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper, gut integriertes Tannin, harmonische Säure. Konzentrierter als der Basiswein, mit längerem Finish und mehr Schichtung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRinderbraten, Lammchops, Pilzgerichte, Pasta al Ragù, reifere Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast, Šumadija. Die Selection-Linie steht für erhöhte Selektionsstrenge bei Lese und Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Merlot 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, Selection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387252050,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Merlot_Premium_SH.png?v=1754125226"},{"product_id":"sauvignon-blanc-stari-hrast","title":"Stari Hrast Sauvignon Blanc","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc von Stari Hrast aus der Šumadija ist ein frischer, aromatischer Weisswein mit dem typisch kräuterig-zitrischen Profil dieser Sorte. Sauvignon Blanc zeigt in kontinentalen serbischen Lagen ausgeprägte Aromatik bei guter Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAktuell verfügbar im Jahrgang 2025.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelb mit grünlichen Reflexen; hell, klar und frisch wirkend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristisch für Sauvignon Blanc: Stachelbeere, grüne Paprika, Zitrus und frische Kräuter. Leichte Noten von Grapefruitschale und Nettomelone. Aromatisch und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLeichter bis mittlerer Körper, lebhafte Säure, trocken. Die kräuterig-fruchtige Aromatik dominiert. Das Finish ist knackig, frisch und mittellang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eZiegenfrischkäse, grüne Salate, Spargel, gebratener Fisch, Austern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Aromatisches Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStari Hrast, Šumadija, Serbien. Sauvignon Blanc zeigt in dieser Region die typische Sortencharakteristik gut, unterstützt durch die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Sauvignon Blanc 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Šumadija, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387415890,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Sauvignon_blanc_SH.png?v=1754125228"},{"product_id":"vinjak-stari-hrast","title":"Stari Hrast Vinjak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStari Hrast Vinjak – serbischer Weinbrand im Cognac-Stil, fünf Jahre in serbischen Eichenfässern gereift.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eVerkostung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eFarbe: tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase vielschichtig und elegant, mit Charakteristika feiner französischer Cognacs: Vanille, Schokolade, ein Hauch Butter. Am Gaumen vollmundig, viskos und butterig, kräftig und harmonisch. Der Abgang ist süss, warm und charaktervoll.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eHighlights\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 Jahre Reifung in serbischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinjak – serbischer Weinbrand mit Tradition seit den 1930er-Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCognac-stilistisches Profil: vielschichtig, elegant, vollmundig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus dem Hause Stari Hrast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eFood Pairing \u0026amp; Anlass\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eIdeal als edler Aperitif oder Digestif. Hervorragend zu einer feinen Zigarre, dunkler Schokolade oder als Abschluss eines gehobenen Dinners.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003ePur bei Raumtemperatur im Cognacschwenker servieren.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eFakten\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGenre: Vinjak (serbischer Weinbrand, Cognac-Stil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: 5 Jahre in serbischen Eichenfässern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 40 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlascheninhalt: 0,7 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDestillerie: Stari Hrast\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eÜber die Destillerie\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eVinjak ist der serbische Weinbrand im Cognac-Stil – seine Geschichte reicht bis 1933 zurück, als Dragoljub Marković das Wissen französischer Brennkunst nach Aleksandrovac brachte. Stari Hrast führt diese Tradition mit eigener Handschrift weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Stari Hrast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387448658,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Vinjak_SH.png?v=1754125229"},{"product_id":"bagrina-edicion-limitada-2022","title":"Traško Bagrina Edición Limitada 2022","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDie «Edición Limitada 2022» von Bagrina ist eine limitierte Weisswein-Abfüllung des Weinguts Traško auf Basis der autochthonen serbischen Sorte Bagrina. Die Limitierung unterstreicht den handwerklichen Anspruch und die Jahrgangsgebundenheit dieser aromatischen Weissweinspezialität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAktuell verfügbar im Jahrgang 2023.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eBlassgelb mit goldenen Reflexen; klare, brillante Farbe, lebhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eIntensive Blütenaromatik — Lindenblüte, Akazie — verbunden mit reifem Steinobst: Pfirsich, Aprikose, weisse Nektarine. Leichter Honigton und ein Hauch frischer Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAromatisch und vollmundig, mit balancierter Säure. Das 2022er Jahrgang zeigt reife Frucht und gute Frische. Das Finish ist duftend und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAromatische Gerichte mit Safran oder Muskat, Ziegenkäse-Vorspeisen, Sommer-Salate, leichte Pasta mit Rucola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Aromatisches Weisswein-Glas oder Tulpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTraško ist ein modernes serbisches Weingut, das für seine «Fabulous»- und «Edición Limitada»-Serien bekannt ist. Die Beschäftigung mit autochthonen Sorten wie Bagrina spiegelt den Fokus auf serbische Weinidentität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Bagrina (autochthone serbische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Limitierte Abfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Traško","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387546962,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Bagrina-Trasko.png?v=1754125232"},{"product_id":"competition-fabulous-cabarnet-franc-2021","title":"Traško Competition Fabulous Cabernet Franc 2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Competition Fabulous Cabernet Franc 2021» ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus dem Hause Traško — ein Wein, der die Konkurrenzfähigkeit serbischen Terroirs unter Beweis stellen soll. Cabernet Franc zeigt in Serbien einen samtigen, kräuterigen Charakter mit roter Frucht und weniger Gerbstoff als Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittleres Rubinrot mit violetten Reflexen; klare, saubere Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRote Kirsche, Brombeere und ein charakteristisches Kräuteraroma von grüner Paprika und Veilchen — für Cabernet Franc typisch. Dezente Pfeffernoten und ein Hauch von frischem Laub.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Körper mit seidigem Tannin und lebendiger Säure. Der 2021er Jahrgang zeigt gute Frische bei reifer Frucht. Das Finish ist mittel, würzig und kräuterig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLammchops mit Rosmarin, Rinderhacksteaks, Pilzgerichte, Ziegenkäse-Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 15–17 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 20–30 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux- oder Universal-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTraško ist ein zeitgenössisches serbisches Weingut mit einem Fokus auf internationalen Sorten wie Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Cuvées. Die «Competition»-Linie steht für Weine mit Anspruch auf internationale Vergleichbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Cabernet Franc 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Traško","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387612498,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Trasko-Competition-Fabulous-Cabernet-Franc.png?v=1754125232"},{"product_id":"fabulous-cabernet-sauvignon-2021","title":"Traško Fabulous Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDer «Fabulous Cabernet Sauvignon 2021» ist die Kernabfüllung der Fabulous-Linie von Traško — ein sortenreiner Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2021, der serbische Cabernet-Reife mit klassischer Bordeaux-Struktur verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubingranat; dicht und opak in der Mitte, am Rand violette Reflexe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eCassis, Schwarzkirsche und Brombeere dominieren. Charakteristische Cabernet-Würze mit grüner Paprika, Zedernholz und Pfeffernoten. Vanille und Röstholz aus dem Barriquekontakt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eStrukturiert und tanninreich, mit der für Cabernet typischen Strenge. Die Säure ist lebhaft und gewährleistet Lagerpotenzial. Das Finish ist lang und würzig, mit klassischem Cassis-Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eRibeye-Steak, Lamm mit Kräuterkruste, gereifter Cheddar, Hirschgulasch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 45–60 Minuten empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTraško ist ein modernes serbisches Weingut, das mit der «Fabulous»-Linie internationale Rebsorten im serbischen Kontext interpretiert. Cabernet Sauvignon zeigt in den kontinentalen Lagen Serbiens ausreichend Reife und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Cabernet Sauvignon 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Traško","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387776338,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Trasko-Fabulous-Cabernet-Sauvignon.png?v=1754125233"},{"product_id":"fucking-fabulous-edicion-limitada-cuvee","title":"Traško Fucking Fabulous  Edición Limitada Cuvée","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Fucking Fabulous Edición Limitada» ist die Top-Cuvée des Hauses Traško — eine limitierte Abfüllung, die das Maximum der serbischen Lagen und Kellertechnik ausschöpft. Der provozierende Name steht für den Anspruch, die Grenzen des Machbaren auszureizen. Ausgezeichnet mit Gold (90 Punkte, Jahrgang 2021) an der Expovina Wine Trophy 2026 in Zürich.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eOpakes, tiefes Dunkelrubin mit violett-schwarzen Tönen; intensive, fast undurchdringliche Farbe — Zeichen extremer Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDichte Frucht: schwarze Kirsche, Maulbeere, Schwarzpflaume. Noten von Espresso, dunkler Schokolade, Räucherhölzern und feiner Balsamik. Komplex und vielschichtig mit langer Entwicklungszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMonumental strukturiert — dichtes, kraftvolles Tannin mit hervorragender Säurebalance. Die Konzentration ist hoch, das Volumen aussergewöhnlich. Das Finish ist ausserordentlich lang, würzig und persistierend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDry-aged Entrecôte, Wildschweinbraten, reife Cheddar-Sorten, Trüffelgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierung: 60–90 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTraško — serbisches Weingut mit ambitionierten Limitierungen. Die Edición Limitada-Serie steht für handverlesene Trauben, minimale Intervention und maximale Reifung. Nur in kleinen Mengen produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte(n): Roter Premiercuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: ca. 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Barrique, lang; limitierte Abfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eAuszeichnungen und prämierte Jahrgänge\u003c\/h6\u003e\u003cdiv class=\"hr-verified-award-history\" data-hr-verified-awards=\"20260917\"\u003e\n\u003cp\u003eAuszeichnungen gehören zur Geschichte dieses Weins. Sie beziehen sich jeweils auf den genannten prämierten Jahrgang; massgeblich für Ihre Bestellung ist der angebotene Jahrgang auf dieser Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"hr-verified-award\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/hr-expovina-2026-gold.png?v=1789598547\" alt=\"Expovina Wine Trophy 2026: Gold. Prämierter Jahrgang 2021.\" width=\"88\" height=\"88\" loading=\"lazy\" style=\"width:88px;height:88px;object-fit:contain;margin:0 10px 8px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpovina Wine Trophy 2026 · Gold · 90 Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrämierter Jahrgang 2021. \u003ca href=\"https:\/\/winetrophy.expovina.ch\/trophy\/2026\/wines\/fucking-fabulous-g433v\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAuszeichnung nachlesen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Traško","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387841874,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/fucking-fabulous-2.png?v=1754125234"},{"product_id":"trivanovic","title":"Trivanović Chardonnay Barrique","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Trivanović Chardonnay Barrique» ist ein barriqueausgebauter Chardonnay aus dem Hause Trivanović — einem Projekt im Umfeld des Weinguts Ivanović aus der Župa-Region. Der Fassausbau verleiht dem Wein cremige Textur und Komplexität, die über einen frischen Chardonnay hinausgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAktuell verfügbar im Jahrgang 2020.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb bis mittleres Goldgelb; klare, brillante Farbe — der Holzkontakt zeigt sich in der Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReifer Apfel, Birne und Buttergebäck im Vordergrund. Dezente Vanillenoten und leichtes Röstholz aus dem Barrique. Leichte Mineralität und ein Hauch von Anis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer bis voller Körper mit cremiger, buttriger Textur. Die Säure ist gut integriert. Das Holz ist balanciert und gibt Komplexität ohne zu dominieren. Das Finish ist lang und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eHühnerbrust in Morchelsauce, Pasta mit Trüffelcreme, Käsefondue, gebratener Lachs mit Dill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Burgunder-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrivanović — Qualitätsprojekt aus dem serbischen Umfeld des Weinguts Ivanović, Župa-Region. Chardonnay im Barriqueausbau ist ein internationaler Stil, der hier im serbischen Kontext interpretiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 13 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Trivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387874642,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/trivanovic_chardonnay.png?v=1754125234"},{"product_id":"lex-premium-rose-2023","title":"Trivanović Lex Premium Rosé 2023","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Lex Premium Rosé 2023» ist ein Premium-Roséwein von Trivanović (Teil des Ivanović-Portfolios) aus dem Jahrgang 2023. Ein frischer, eleganter Rosé mit der für serbische Lagen typischen Aromenausbeute bei moderater Alkoholreife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLachs bis zartes Himbeerrot; klare, brillante Farbe mit lebhaftem Glanz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eErdbeere, Himbeere, rote Kirsche und ein Hauch von frischen Rosen. Leichte Zitrusnoten im Hintergrund — frisch und einladend. Klar und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrocken und frisch, mit lebhafter Säure und mittelleichtem Körper. Die rote Frucht trägt das Gaumenerleben. Das Finish ist animierend und fruchtig-knackig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrillte Meeresfrüchte, leichte Salate, Ziegenfrischkäse, Gazpacho, Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Universal-Weissweinglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrivanović ist ein Qualitätsprojekt aus dem Umfeld des serbischen Weinguts Ivanović. Der Roséwein repräsentiert den modernen, trockenen Stil, der internationalen Ansprüchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Roter Cuvée (Prokupac, Merlot oder lokale Sorten)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2023\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: 12,5 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Trivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387940178,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Trivanovic_Lex.png?v=1754125236"},{"product_id":"trivanovic-shiraz-reserve-2018","title":"Trivanović Shiraz Reserve 2018","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e«Shiraz Reserve 2018» von Trivanović (Ivanović-Umfeld) ist ein gereifter sortenreiner Shiraz (Syrah) aus dem Jahrgang 2018. Nach mehrjähriger Flaschenlagerung hat der Wein die für gereifte Syrahs charakteristische Tiefe und Komplexität entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEntwickeltes Granat-Dunkelrubin; intensive Farbe mit beginnenden Tertiärreflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReife schwarze Frucht — Brombeere, Cassis — verbunden mit Schwarzpfeffer und Lakritz (klassisches Syrah-Profil). Sekundäre Noten von Tabak, Leder und Balsamik zeigen die Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig mit jetzt weichem, gut integriertem Tannin. Die Säure gibt Frische und Länge. Komplex und vielschichtig — der Reserve-Charakter und die Reife von 2018 kommen harmonisch zusammen. Das Finish ist sehr lang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGegrilltes Lammkotelett, Wildente, Hirschgulasch, reifer Hartkäse, schwarze Olivenpaste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDekantierung: 30–45 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlas: Syrah-Glas oder grosses Bordeaux-Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eTrivanović, Župa, Serbien. Shiraz\/Syrah zeigt in Serbien ausgezeichnete Reife mit vollem Tannin und intensiver Würze; in der Reserve-Abfüllung kommt dies besonders zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRebsorte(n): Shiraz (Syrah) 100 %\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegion: Župa, Serbien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJahrgang: 2018\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusbau: Barrique, Reserve; mehrjährige Flaschenlagerung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Trivanović","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245387972946,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/Trivanovic_Syrach_2018.png?v=1754125236"},{"product_id":"vinarija-vladimir-1-hektar","title":"Vinarija Vladimir – 1 Hektar 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimitierte Garagen-Cuvée aus der Šumadija – 1'000 nummerierte Flaschen.\u003c\/strong\u003e «1 Hektar 2017» von Vinarija Vladimir ist ein kraftvoller, opulenter Rotwein, der zeigt, was konsequente Kleinstproduktion leisten kann. Der Name ist Programm: Der gesamte Rebbesitz des Weinguts umfasst exakt einen Hektar (10'000 m²) im Oplenac-Weinbaugebiet bei Topola – jede Traube zählt. Die Cuvée wird von Merlot (ca. 85 %) dominiert, Cabernet Sauvignon (ca. 10 %) gibt Struktur, Cabernet Franc (ca. 5 %) Eleganz. Der sonnenreiche Jahrgang 2017 bringt 15.5 % vol und hohe Konzentration – ein «Big Bold Wine», der 24 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques reifte und anschliessend in der Flasche weiterreifte. Das Magazin Wine Style führte den Wein zwei Jahre in Folge unter den 20 attraktivsten serbischen Weinen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eTiefes, dichtes, nahezu undurchdringliches Rubinrot; hohe Viskosität signalisiert Konzentration und Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eSehr intensiv und vielschichtig. Reife Frucht von schwarzer Kirsche, Heidelbeere und Himbeere, darüber die tertiären Noten aus 24 Monaten französischer Eiche: Dörrpflaume, Minze, Gewürznelke, Karamell, dunkle Schokolade, Leder, Früchtebrot und Tabak.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eRobust, kraftvoll und opulent, dabei erstaunlich poliert. Reichlich reifes Tannin bildet ein festes Rückgrat, die Frucht bleibt dicht und warm. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhallend. Aktuell zugänglich, mit einem Reifepotenzial von 10 bis 12 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eEin Wein, der kräftige Küche verlangt: Weissschimmelkäse wie Brie oder Camembert, Rumpsteak oder Rindsfilet medium bis durch, Schweinsbraten. Für Experimentierfreudige: geräucherter Karpfen oder Schokoladenkuchen mit Baumnüssen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierzeit: 30–60 Minuten – Konzentration und Kraft verlangen Luft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eVinarija Vladimir ist eine Garagen-Winzerei im Dorf Banja bei Topola, im Herzen der Šumadija. 2014 übernahm Gründer Vladimir Živanović einen verwilderten, ein Hektar grossen Weinberg auf rund 300 m Höhe – daraus entstand eines der kleinsten und konsequentesten Weingüter Serbiens mit nur wenigen tausend Flaschen pro Jahr. Der 2017er ist das zweite Kapitel dieser Geschichte nach dem Debütjahrgang 2016. Die schlanke, dunkle Flasche mit der grossen weissen Etikette und der schwarzen «1» trägt den Zusatz «The Garage Wine»; jede Flasche ist einzeln nummeriert («Nº … of 1000») und auf der Rückseite mit Fingerabdruck-Traube und Signatur des Winzers versehen – ein Weinberg, ein Hektar, ein grosser Wein.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: ca. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Šumadija (Oplenac-Weinbaugebiet, Topola), Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: 24 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriques, danach Flaschenreife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15.5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion: limitiert auf 1'000 nummerierte Flaschen (abgefüllt Juni 2020)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Wine Style – Top 20 der attraktivsten serbischen Weine, zwei Jahre in Folge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Vladimir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388071250,"sku":"24","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/1hektar.jpg?v=1754125239"},{"product_id":"vinarija-vladimir-plato","title":"Vinarija Vladimir – Plato 2017","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Flaggschiff der Garagen-Winzerei Vinarija Vladimir – 100 % Merlot, limitiert auf 3'200 Flaschen.\u003c\/strong\u003e «Plato 2017» ist der erste Jahrgang des Premium-Weins von Vinarija Vladimir und stammt von der besten Mikroparzelle des einen Hektars, den das Weingut im Oplenac-Weinbaugebiet bei Topola bewirtschaftet. Nach 24 Monaten in französischen Radoux-Barriques und 30 Monaten Flaschenreife kam der Wein erst spät auf den Markt – ein sortenreiner Merlot mit Konzentration, Saftigkeit und Reifevermögen. Das Magazin Wine Style nahm ihn in seine Liste der 20 attraktivsten serbischen Weine auf und beschrieb ihn als «den opulenteren Bruder des 1 Hektar, einen vollblütigen Merlot», der zeige, welches Potenzial die Šumadija für diese Sorte besitzt. Benannt ist der Wein nach dem Philosophen Platon – als Sinnbild für das Streben nach dem Idealen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIm Glas\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eDichtes Rubinrot mit beginnendem Granatrand; klar, mit ersten tertiären Reflexen der langen Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eReife schwarze Pflaume, Cassis und dunkle Kirsche, unterlegt mit Zedernholz, dunkler Schokolade, Tabak und einem Hauch Vanille aus dem Barrique. Mit Luft kommen Leder und balsamische Tiefe hinzu.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eVollmundig, saftig und konzentriert. Das Tannin ist reif und seidig eingebunden, die Säure hält den Wein frisch und trägt einen sehr langen Abgang. Jetzt zugänglich und vielschichtig, mit dem Rückgrat für weitere Jahre im Keller.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eTournedos Rossini, Rindsfilet Wellington, Entenbrust mit Trüffelsauce, gereifter Hartkäse, dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDekantierzeit: 30–60 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas: Grosses Bordeauxglas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch6\u003eHerkunft\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eVinarija Vladimir ist eine Garagen-Winzerei im Dorf Banja bei Topola, im Herzen der Šumadija. 2014 übernahm Gründer Vladimir Živanović einen verwilderten, ein Hektar grossen Weinberg auf rund 300 m Höhe. Ein Hektar, drei Rebsorten, fünfzehn Barriques und wenige tausend Flaschen pro Jahr – Wine Style nannte das Gut «die einzige Garagen-Winzerei Serbiens im eigentlichen Sinn». Neben der Cuvée «1 Hektar» ist «Plato» der reinsortige Merlot aus der besten Lage des Weinbergs – und das Aushängeschild des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: 100 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Šumadija (Oplenac-Weinbaugebiet, Topola), Serbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2017 (erster Plato-Jahrgang)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: 24 Monate in französischen Radoux-Barriques, danach 30 Monate Flaschenreife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 15 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduktion: limitiert auf 3'200 Flaschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuszeichnung: Wine Style – Top 20 der attraktivsten serbischen Weine 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinarija Vladimir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388202322,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/plato-2017.png?v=1754125239"},{"product_id":"4-konja-debela-zvonko-bogdan","title":"Zvonko Bogdan 4 Konja Debela","description":"\u003ch6\u003eIm Überblick\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e4 Konja Debela von Zvonko Bogdan ist ein fruchtiger Rosé aus Merlot und Frankovka. Rote Beeren und Grapefruit prägen seinen frischen, saftigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eIn der Nase\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eFrisch gepflückte Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, dazu die Frische roter Grapefruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAm Gaumen\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eMittlerer Körper, saftige Frucht und anhaltende Frische mit feiner Würze. Der Hersteller beschreibt den Wein als halbtrocken und nennt Edelstahltanks für den Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePasta mit Tomatensauce, Pizza, gebratener Fisch und Rohschinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eServierempfehlung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e8–10 °C, Weissweinglas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTechnische Angaben\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte(n): Merlot, Frankovka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Vojvodina, Subotica, Palić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: halbtrocken laut Herstellerprofil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Zvonko Bogdan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51245388530002,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/6317\/9346\/files\/shop-beli-scaled.jpg?v=1754125248"}],"url":"https:\/\/heriterra.ch\/collections\/wine.oembed","provider":"HERITERRA","version":"1.0","type":"link"}